今天給大家安利一家很特別素食的店。這家店開在大佛寺裡面，是對大眾開放的吃齋飯的地方，素食餐廳在大佛寺普覺樓的一樓。
一進入餐廳，就聽到循環播放的佛經，能夠讓人瞬間平靜下來，是個很適合安靜吃飯的地方（忽略觀辰）。
餐廳的環境和裝潢，也都很有寺廟的感覺。
餐廳裡會有一些淡奶素做成的甜品，但除此之外全都是素食，雖然是素食餐廳，菜式卻非常齊全，煎炒燜都有。
很多菜式，做得很像肉食，比如這一道（才不會承認我們就是因為它長的像肉才拿的）
實際上它是用豆製品+紫菜製作得，很像肉的口感，有點甜甜得，外面包裹著得是紫菜。可能是為了模仿肉食，雖然是豆製品，卻做得很有韌性。
而且調製得醬汁也很ok，總體的口感是甜的，但上面因為放了一些辣椒，有一絲絲的辣味，我們看到上面還有黑胡椒，但是黑胡椒的口感不明顯。
還有這一道菜，很像紫菜肉卷有木有？
但實際上，也是紫菜+腐皮做成的。這道菜的口感和糖醋排骨比較像，紫菜和輔助皮混在一起酸酸甜甜的感覺，很開胃，因為是素食，也並不會覺得膩。
真的做的很像肉對吧！
吃過這幾道菜！我們發現這家餐廳的出品一定會搭配紫菜，除了前面兩道菜，這道「叉燒鰻魚」，也是加入了紫菜。（對紫菜的迷之喜愛是怎麼肥四）
這道菜也是將素食做成了鰻魚的外形，但是吃起來是叉燒的口感，只是相比叉燒而言，口感稍微松一點，沒有那麼韌和較勁。
這家菜的菜式會比普通的粵菜稍微甜一點，我們點的這幾道菜都是算算甜甜的感覺，喜歡吃甜食的小夥伴應該會喜歡。
對廣東人來說，每頓飯一定要有一道綠才算完整，好啦我是說青菜！可以選擇自己喜歡的菜，再根據自己的喜歡的味道加入調味料（很有麻辣燙的感覺）
飽餐過後，還可以品嘗精心準備的甜品，很適合女孩子，不過這裡因為不是主打甜品，所以就甜品而言沒有什麼特別，中規中矩的感覺！
這家店就是就是酒樓的感覺，大佛寺本來就是來廣州一定會打卡的地方，再順便吃頓齋飯，就是很完美的體驗了。住在廣州的小夥伴們，趁周末的時候和朋友一起打個卡，吃一頓齋飯，享受一頓健康的美食，也是不錯的選擇。