近湖裡麥德龍附近長樂村昨日新開業的樽宴食府。 街鄰四坊，皆來捧場，好不熱鬧。第一天開業還有來自廣東、四川等地遊客慕名前來，可見人氣很旺。一層是海鮮池，海鮮品種齊全，看著都挺新鮮的。二層大廳可以同時容納6個圓桌，很適合公司宴請，還有兩個獨立的包廂，私密性強。吃最好的地道海鮮來這裡，樽宴主打廈門特色菜，本港海鮮，東山漁船直達野生海鮮。魚羊鮮，風味雞，沙茶三鮮這幾道都是秋冬滋補大菜，令人印象深刻。
魚羊鮮
南方以魚為鮮，北方以羊為鮮，魚+羊就是鮮字很形象。也有地方稱其為天鮮配，有很好的寓意。因為最腥與最羶能配出最鮮。當然魚羊鮮的做法也不盡相同，有些地方是煲湯，這裡的是魚羊各自鮮，擺盤也別出心裁，中間是用菜膽聖女果間隔加以點綴，魚羊肉骨酥肉爛,不腥不羶,風味獨特,鮮香醇厚。羊肉帶皮吃更香，更有嚼勁。帶有一絲辣味，更加暖身，很適合秋冬滋補。
風味雞
以為只是簡單的全雞煲，實際上暗藏乾坤。裡面是滿滿膠原蛋白的豬腳煲，已經燉得湯濃汁白。雞肉也燉得軟嫩，用勺子就能輕易把其切開。當然這鍋風味雞的精華全在湯汁裡，別具風味。
海鮮沙拉球
醋肉
醋肉是一道很有名氣又獨具特色的地道閩南小吃。外表金黃，外酥裡嫩，帶著淡淡的醋香，香酥可口，口齒留香，回味無窮，真是一口接一口好吃到停不下來。
沙茶三鮮
濃香而厚實，沙茶三鮮也是閩南的特色之一，花生醬的味道濃稠，唇齒留香，三鮮是指蝦花蛤小魷魚這三鮮，鮮美的地道廈門小海鮮與沙茶烹煮後，更加鮮香。
石鍋魚
看起來像水煮魚，魚肉刺少很適合我這種不會吃魚星人。肉質白嫩，但實際上已經十分入味咯。結合川湘派做法，麻辣鮮香，令人印象深刻。
滷麵
古早味海蠣
跟廈門海蠣煎有所區別，就是煎海蠣，加入蒜苗同炒。保持原汁原味，但吃起來外酥裡嫩，口感鮮香。
灼小魷魚
有點類似醬爆小魷魚的做法，東山直達野生海鮮，註定了這裡的小魷魚比普通大排檔要Q彈鮮美。
樽宴食府
地址：廈門市湖裡區長樂路268號(近麥德龍)