娃吃嘛嘛不香，怎麼辦？

回南京，家裡來了個吃嘛嘛不香的娃。瘦尖的小臉，細骨伶仃的小身板。蓋樓要磚頭水泥，娃長身體要吃東西啊！

早年，女兒還小，我在幼兒園門前等女兒放學。等娃的一群寶媽交流著育兒經驗，其中，一位媽媽向我們傳授，她怎樣對付不愛吃飯的寶寶。這位寶媽的話讓我記憶了十來年，想必當時是深以為然的。

那位精明的寶媽對付吃嘛嘛不香的寶寶，用的是類似於飢餓營銷的方法。那就是端上去的食物，要來得少的一點。

你想啊，端上來一盤子饅頭，每個有鉛球大；上來一盤子油條，每根快有一尺長；麵條、餛飩，一來一大碗……。小寶寶們看見了這樣的東西，怎麼下得了口啊？怎麼吃得下啊？怎麼有好胃口啊？

那饅頭原是要細細地切成兩釐米見方的丁子，用小花盤承上去，寶寶剛好一口一個的吃。油條也要用剪子剪成一寸長的段子，用小花盤承上去。麵條、餛飩用小花碗，一碗裝個五根麵條，六個餛飩，寶寶吃得個半飽不飽，一定會說出寶媽們最想聽的那句話：「媽媽，我還要……」。

那天，幼兒園門前一群等寶寶放學的媽媽，聽著那位聰慧的寶媽侃侃而談，我們像雞啄米一樣連連地點著頭，受教，受教啊。

這天，我要為家裡吃嘛嘛不香的小客人做小餛飩。包餛飩好簡單，現成的小餛飩皮，豬肉讓賣肉的師傅細細絞成臊子。因為當天還要包大肉包，一氣買了將近100元的豬肉。回家加上作料，全都調成肉餡，先做餛飩，再做包子。

話題不往餛飩製作上引。只說餛飩做好了，小客人的那一碗餛飩，裝在一個細瓷小碗裡，只給他下了7個餛飩!

我做餛飩喜歡放上些蝦皮、紫菜、再拿一個雞蛋，攤張蛋皮切成絲放在餛飩湯裡。如果不是小客人不吃蔥花，湯裡灑寫綠色的小香蔥碎，色彩就更豐富了。

吃嘛嘛不香的小客人果然大口吃起餛飩，也吃不到幾大口餛飩，就吃完了。問他味道怎麼樣?他說：和長生橋(他的老家)的餛飩有的一比。

餛飩湯裡還漂著他厭食的紫菜、蝦皮、蛋皮，餛飩倒是吃光了。那孩子果然吃了餛飩又說：他還要!

還要!沒有了!等會吃肉包。

孩子想著餛飩，只好等肉包。

肉包熱氣騰騰出籠了，小客人又吃下了一個肉包。一氣吃了這麼多，差不多是他吃肯德基之外的食物的極限了。我問他肉包味道怎麼樣？他說：比長生橋的還要好。

比長生橋的肉包還要好，小客人也只吃一個，他還惦記著餛飩呢。我的餛飩論理是要飢餓營銷的。可是，難得孩子想吃東西了。我又給他煮了8個餛飩，這回他只要雞精，鹽做湯底就好。孩子要多多的雞精，還要辣油。這樣一碗雞精、辣油湯餛飩，孩子吃了直叫好!說比長生橋的餛飩還要好。明天還要吃。

我的餛飩、包子都超越了長生橋的水平線了。我是不是可以到長生橋開一家小吃店啊？能徵服吃嘛嘛不香寶寶的胃口，應當也能徵服長生橋人吧。