菠蘿蜜是我們在超市裡面經常可以看見水果之一,菠蘿蜜最初的口感是脆脆的,吃起來很爽口,後來隨著時間果實更加成熟,有一部分果肉就是軟綿甘甜,小編最喜歡吃這個時候的菠蘿蜜,吃一口香甜回味無窮。
平時我們吃菠蘿蜜時會剩下像小鵝卵石一樣大小的核,光滑泛著青光的菠蘿蜜核總給我一種神秘的感覺,覺得扔掉可惜,但是又不知道有什麼用。
菠蘿蜜的核再不要扔掉了,是可以食用的,而且口感香糯軟綿比板慄還要美味。只需要放在鍋裡煮上幾分鐘,就可以食用美味了。菠蘿蜜核不僅口感美味而且營養價值高,再扔掉就是
暴殄天物啦。今天小編分享大家一道菠蘿蜜核的新吃法,我們一起看看吧。
[手工美食]烤菠蘿蜜籽
材料
主料:菠蘿蜜籽300g;輔料:烤箱1臺
1先將菠蘿密去果肉,將果核洗淨,曬乾。
2攤放在烤盤上,一次不要烤太多
3烤箱200度預熱10分鐘。
4放在中層,烤15分鐘
5將菠蘿蜜籽的白殼趁熱去除。
6再放入烤箱,10分鐘。