楊桃的功效與作用 吃的不對小心會中毒

2020-12-13 三九養生堂

楊桃的營養十分豐富,並且對身體有一定的幫助效果。所以很多人都很喜歡食用楊桃。楊桃中含有豐富的營養元素,能夠幫助人體消化、對腸胃、呼吸系統都有一定的輔助作用。那麼,楊桃還有哪些功效和作用呢?吃楊桃有哪些禁忌?孕婦可以吃楊桃嗎?楊桃有哪些吃法?食用楊桃有哪些要注意的?跟著小編一起來看一下吧。

楊桃的功效與作用

新鮮的楊桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。還有蘋果酸、檸檬酸、草酸多種維他命,有微量的脂肪和蛋白質等元素。對身體有著助消化、滋養、和保健的功效。是非常受歡迎的水果。

由於楊桃當中含有胡蘿蔔素,硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸,對腸胃、呼吸系統疾病有一定輔助療效。

楊桃對於患有口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛有著很好的功效。因為楊桃含有豐富的纖維質和酸素能夠解除內臟積熱。清燥潤腸通大便,對於肺部和胃部有熱的人,非常適合。而且楊桃還能夠醫治嗓子疼痛。

除了楊桃的果實,楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用:它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節痛。儘管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應該少吃楊桃。

當然了,楊桃除了對人體健康有益外,對女士的美容也有很好的療效。楊桃裡面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沉澱,能有效的去除或淡化黑斑,並且有保溼的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,對改善乾性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面,每次敷面10—15分鐘,這樣有助於消除黑斑及面色的黑色素。

楊桃的食用禁忌

楊桃鮮甜美味,但是亦不能夠多吃,因為楊桃裡頭含有神經毒素,吃後輕微者僅會引起打嗝、嘔吐,但毒素如傳導致腦部,則可能會造成意識混亂甚至死亡。楊桃中的神經毒素,會對身體中樞神經產生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒症病人,會因神經毒素無法排除而產生中毒症狀。這種神經毒素,目前醫界尚不知道是什麼,而且也沒有解藥,須靠活性炭洗腎才能排出。因此有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人,則千萬不能食用楊桃。

楊桃中含有微微毒物質,草酸。有一些有腎臟病的病人在吃了楊桃之後,會無法將草酸排出。沒有排出的草酸會與人體中的鈣離子相結合,腎病的病人就算吃的比較少,也有可能會引起中毒。病人中毒之後,會出現神志不清的症狀。不過一般人吃是沒有什麼問題的。

楊桃的做法大全

1、楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦!

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2隻,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

製作方法:

(1)烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。

(2)楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。

(3)基本發酵後麵團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。

(4)發酵30分鐘後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻,放小塑膠袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

2、楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶

材料:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。

(1)楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖醃製,醃製後密封一星期即可,糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)醃過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。

(4)紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃鬱香味,非常特別。

孕婦能吃楊桃嗎

孕婦需慎吃楊桃。楊桃對女士的美容也有很好的療效,能有效的去除或淡化黑斑,具有保溼作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,但楊桃性寒,孕婦要少吃。另外患有腎病的孕婦要格外留心。楊桃含有微毒物質草酸,部份腎病病人進食楊桃後,無法將草酸排出體外,除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石,腎病病人進食少量亦有機會中毒。病人中毒後會出現神志不清的徵狀,但一般健康人進食沒有問題。

總結:楊桃長相個性,而且營養豐富。食用價值很高。它能夠助消化、滋養臟腑,還能夠對腸胃和呼吸系統疾病有著很好的功效。並且楊桃的吃法也很多,除了可以直接食用,還可以用來做蛋糕、泡茶吃等效果。不過楊桃中含有草酸,腎臟病人和孕婦一定要少吃楊桃。

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