營養午餐「不好吃」 僅六成學生滿意

  蘇州中小學的午餐是否營養、可口一直牽動眾人的心；集中家訪有無必要也一直是家長關心的熱點問題……前天下午，蘇州市教育局局長顧月華做客寒山聞鍾論壇，與網友實時互動，對這些問題一一做出解答。

  學生不滿意什麼？

  「不好吃」問題最突出

  9月21日，現代快報報導了《太寒磣，近八成家長不滿意學校午餐》一文，引起眾多讀者的關注。在前天下午的交流會上，也有網友提出，學校午餐質量差勁，希望蘇州教育局在推廣營養午餐方面建立長效的管理辦法。

  針對午餐問題，蘇州教育局已對全市所有中小學進行了25%的抽樣調查，目前共收到108083人的書面反饋，63.46%對學生午餐總體評價為「好」。其中，安全衛生方面的滿意率達71.96%，葷素搭配滿意率為72.63%，數量問題滿意率達70.12%，而味道問題較為突出，抽樣滿意率只有60.82%。

  顧月華解釋稱，教育部門會和相關部門一起制定並定期提供操作性強的營養食譜，為學生營養用餐提供標準和依據，並督促學校逐步建立和完善學生集體用餐菜單營養師認定製度。

  據悉，此次抽樣調查還包括家長對學校午餐的心理價位，其中願意5~6元的佔多數，達44.64%。「數量問題同價格問題是相關聯的。」顧月華表示，即將會同物價局出臺《關於蘇州市中小學夥食費管理暫行辦法》，加強對學校學生供餐工作的指導和監督，規範操作程序。

  顧慮「告狀家訪」？

  84%家長支持老師上門

  今年9月，蘇州教育局發起「集中家訪月」活動，其中新生100%普訪的做法引起爭議，有網友認為這是形式主義，也有網友擔心家訪會涉及家長的隱私、影響學生的情緒。顧月華承認，專項調查發現，確實有極少數學校是抱著任務觀點在趕時間，也有一些家庭以為老師是來告狀的或者是來討禮物。

  顧月華表示，在活動部署時，要求各個學校設計預約卡，若家長提出家中不方便，可以約在學校或者其他地方。從調查結果看，支持家訪者達84.32%，教師支持率為78.6%，不願登門家訪的家庭不足10%。

  交流會上，有網友提出如何管理「家校通」和「校訊通」的問題。顧月華表示，根據34000多名家長的回覆，需要使用「校訊通」、「家校通」的佔88.1%，建議關閉的為4.9%，認為無所謂的佔7%。新學期伊始，蘇州市網上家長學校已利用網站、簡訊平臺、印發書面告家長書等形式，倡導家長使用免費的「家校路路通」平臺，並明確學校不可強迫或變相強迫家長使用「家校通」和「校訊通」，不參與任何與此相關的收費行為。孫佳樺