早從上周開始，紮根西點領域的媒體人我們已在朋友圈欣賞了一圈「中國各大五星級酒店餅房聖誕籌備眾生相」。
亮燈儀式、薑餅屋，下午茶，showpiece…製作之精美，場面之恢宏，儀式感爆棚。
大飽眼福之餘，也感慨於餅房師傅的不易：每一年看似美好溫馨的平安夜聖誕夜背後，又隱藏著多少不為人知的團隊配合、加班趕工、付出與努力？
這份「狂歡」究竟有特別，掃遍各大城市五星級酒店下午茶後，我們生成了這樣一份聖誕下午茶清單，分享予你。
【1】
上海JW萬豪
最有香氣的聖誕下午茶
杜拜JW萬豪侯爵酒店因是世界上第2高的酒店大樓被大家熟知。而作為魔都2019年開業的首家奢華酒店，JW萬豪侯爵酒店也讓無數酒店控爭相打卡。
並不是所有JW萬豪酒店都有「侯爵」的頭銜，欲成「侯爵」必承其重。建築高度高達157.5米，地上面積70000多㎡，地下面積40000多㎡，用了將近4年的時間才建造完成，用層層疊疊的建築紋理來呼應水中柔波。
感官下午茶是JW酒廊的招牌，入座後儀式感從噴灑莓果調的香氛開始，喚醒久候一年的聖誕愉悅氣氛。
小啜一口：臻萃濃縮的歡迎茶，草莓、樹莓、蔓越莓幹以及山楂的多種酸甜口感，招牌侯爵巧克力蛋糕，點綴上樹莓的飽滿色彩，釋放、糅合、平衡、沉甸甸的果粒，綴滿枝條的喜悅景象仿佛近在眼前，直抵心扉。
2
上海悅榕莊
最美江景聖誕下午茶
說到悅榕莊，不少人第一個想到的都是露臺酒吧TOPS的景色，作為魔都第一家臨江屋頂露臺酒吧，這裡的景致美到讓人難以忘懷。
270°江景在眼前一覽無餘，露臺之上可以遠眺陸家嘴和外灘兩岸的景色。江上流動著的美景和兩岸的燈光遙相呼應，宛如一幅動靜結合的絕美畫作。
電視劇《好先生》
露臺的包房全都設有空調，在全落地窗的玻璃房內，吹著暖氣、裹著小毯子、吃著聖誕下午茶、看著遠方江景，自在又愜意。
15種下午茶點的組合，都不知道該從哪裡下手。聖誕老人化身為一個個可愛的小精靈，帶來聖誕節獨有的歡樂。
精巧的馬卡龍、溫暖的慄蓉撻、甜美的布丁，不輸顏值的味道，仿佛聖誕交響樂一般接連在舌尖彈奏。一套完整的甜鹹組合，給你的味蕾安排得妥妥噹噹。
3
天津康萊德
最美餐具聖誕下午茶
坐落在天塔湖畔的「康萊德酒店」，在這個聖誕節也準備了一些小驚喜。
按酒店建築群造型等比例製作的聖誕薑餅屋和背景處華美閃亮的專屬定製聖誕樹C位出道。
金屬材質成樹，源自「每年節省一棵樹」來支持可持續發展的環保理念。
所有茶具瓷器出自英國皇室御用品牌「Wedgewood」, 骨瓷含量高達51%，具有良好的保溫效果。
從「鹹」開始，像一縷陽光流到唇邊。先是「偽裝」成聖誕樹的「雞尾酒蝦三明治」，Q彈的蝦蓉中注入一絲悠揚的白蘭地香，凝在綿軟的吐司上，齒間咀嚼到的是清新的鮮甜。
而「鵝肝泡芙」是好戲壓軸的驚喜，一縷豐腴肥美的微鹹，只是啊，它消失的速度仍然是閃電的節奏。
聖誕季的甜品是特意邀請到新加坡巧克力品牌帕蒂莎的甜品總廚David Landriot將經典法甜的靈感注入後的精彩。
聖誕氣息濃鬱的「聖誕老人的帽子」和「聖誕舞會」以不同的形式詮釋黑巧克力的華麗之美，當慕斯質地的絲滑在口腔中融化，濃鬱卻不膩的甜觸動神經，讓嘴角也不由自主的上揚再上揚。
大口喝下這一杯由飛揚的巧克力粉、柔滑的巧克力醬，不甜膩、不厚重，像每一個「once upon time…」
4
廣州卓美亞
與杜拜帆船酒店共享同一套下午茶
提到杜拜就會想到這裡，卓美亞帆船酒店 Burj AI Arab。以獨特的造型成為海岸邊最耀眼的明星，不但成為杜拜的地標之一，更是現代杜拜的標誌。它是世界上第一家7星級酒店。
新開的廣州卓美亞酒店，設計靈感起源於唐朝盛世，處處彰顯古雅與細緻，目光之所及皆可欣賞盛唐時期的輪廓剪影及人文風貌。地處「美食之都」，廣州卓美亞酒店的美食亦是可圈可點。
甜點：雪人糖漬蘋果泡芙、巧克力魯道夫鼻子、香料紅酒煮梨 、聖誕水果蛋糕、柚子巧克力樹、聖誕曲奇
鹹點：飛達芝士、核桃、蜂蜜、無花果、帕爾馬火腿、布裡乾酪、墨西哥牛油果醬三文治、刁草漬三文魚配脆海苔、幹邑鵝肝慕斯、青檸與菠蘿醬、脆塔
司康餅：新鮮烘焙英式司康餅(蔓越莓草莓漿，青蘋果蜂蜜漿，鮮橙薑汁豆蔻漿，蛋酒德文郡奶油)
5
成都瑞吉
最好玩花藝聖誕下午茶
瑞吉酒店是世界上最高檔飯店的標誌，代表著絕對私人的高水準服務。這家堪稱「世界上最考究的酒店」品牌，選址距離天府廣場和春熙路僅數步之遙。
今年聖誕，M studio 聯合成都瑞吉酒店推出原創設計的花藝下午茶，保證全宇宙都不會「撞」，引發眾多網紅博主拔草。
在西方國家，鹿角代表了聖誕老人Santa的馴鹿，寓意守護，而在中國，鹿代表吉祥如意。松果象徵天真，冬青寓意恆久，用這些美好的事物親手製作一個鹿角花環，將祝福傾注其中，更是代表一種對美好生活的嚮往。
以聖誕花環與甜品的組合為裝飾，跟著花藝老師一起製作手工創作麋鹿花環，一邊品鑑下午茶，體驗手作之樂。
鹹點：迷你黑麥包配蔬菜鱷梨醬、貝谷麵包配三文魚酸奶油及魚籽、花籃塔克配帝王蟹肉芒果醬、鵝肝醬配無花果醬
甜品：黑巧克力樹莓脆脆、布朗尼櫻桃杏仁膏、芒果慕斯甜甜圈、白巧克力草莓蛋糕、馬斯卡朋芝士蛋糕
6
廣州柏悅
最可愛聖誕下午茶
今年柏悅的下午茶可以說完全就是可愛滿分！小禮盒、聖誕帽、音樂盒、青蘋果…聖誕該有的元素都濃縮在了小甜點裡，聖誕氣氛炒雞濃der！而且不但能嘗到美食，還能觀看chef們的烹飪過程。
7
上海外灘華爾道夫
最華麗聖誕下午茶
上海外灘華爾道夫酒店傳承華爾道夫品牌百年經典傳奇，在這年末節日之際打造了一場夢幻歡樂的奢華慶典。
紅絲絨下午茶，專為聖誕設計，在魔都頗負盛名。精緻造型，配上天鵝般絲滑的口感，在品上一口地道的英式紅茶，足夠讓甜品控為之尖叫！
8
長沙瑞吉
最純白聖誕下午茶
開心果蛋糕滿是堅果香，香草馬卡龍讓熱愛甜食的你擁抱更多的甜蜜，銀白色是2019瑞吉聖誕的顏色
9
北京麗思卡爾頓
最童趣聖誕下午茶
北京麗思卡爾頓酒店聯袂英國百年玩具品牌Hamleys，在位於酒店一層的大堂酒廊呈現趣味十足的哈姆熊主題下午茶
將聖誕元素與北歐童話故事融入到精美茶點的設計之中，麋鹿造型的巧克力片點綴於馥白如雪的奶酪蛋糕上，猶如冬季裡的精靈，顏值度頗高。
最後，祝願大家都能擁有一個圓滿度過的聖誕節。即使面對工作的忙碌，也要按時吃飯哦，忙完年尾最後這一輪，明年再戰吧！