在家給寶寶做香腸,營養豐富,比鱈魚腸更美味,寶寶特別愛吃
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每次去超市,老婆都會給寶寶買鱈魚腸,30塊錢1斤,我算了下,平均1根2塊錢,不僅價格昂貴,而且從食材成分可以看出來,明顯有添加劑。每次給老婆說不要買這種香腸了,她總是反駁:你不就是嫌貴嗎?看鱈魚腸上明顯寫著寶寶可以食用。我就啞口無言了,難道我們不可以在家裡自己給寶寶做香腸嗎?
可以,在家自己做,不僅食材更加豐富,營養更加豐富,而且可以根據自家寶寶的口味來做,當然,最主要的還是安全,放心給寶寶食用。下面小懂就給爸爸媽媽分享個在家做香腸的方法,比鱈魚腸更美味,寶寶特別愛吃。做一次,放入冰箱,夠給寶寶吃幾天的,下面請跟隨小懂一起來試試在家做香腸吧。
食材:鮮蝦,菠菜,玉米澱粉,大米,藜麥,雞蛋
做法:1,將備好的藜麥和大米提前3個小時用水浸泡,浸泡好後瀝乾水分,放入烤箱中烤乾,然後用破壁機打成粉末,用過濾網篩一遍,倒入碗中備用;2,菠菜擇洗乾淨焯水,瀝乾水分,切小段備用;3,鮮蝦剝殼,去蝦線,切小段,滴幾滴檸檬汁或是料酒醃製20分鐘,備用;4,雞蛋做蛋清分離,備用;5,將醃製好的蝦肉,切碎的菠菜,少許玉米澱粉和蛋清倒入破壁機中,打成肉泥,倒入碗中,然後將藜麥和大米粉也倒入其中,並攪拌均勻;6,將蝦泥倒入裝裱袋中,擠在錫箔紙上,做成香腸狀,然後用錫箔紙把蝦泥捲起來,兩邊收口即可,冷水上鍋蒸20分鐘即可蒸熟食用。
小貼士
1,藜麥和大米提前用清水浸泡,是為了讓它們吸收更多的水分;2,如果家裡沒有烤箱,可以放在通風的地方晾乾;3,如果家裡有各種不同形狀的模具,可以擠入模具中,做成各種形狀;4,寶寶食用的時候,剝去錫箔紙,蘸上番茄醬最好吃了,不僅Q彈,而且營養豐富,比鱈魚腸更加美味,寶寶特別愛吃。
好了,今天關於山藥紫薯花的做法就為大家介紹到這裡了,你們都學會了嗎?還有什麼其他的製作方法也可以在評論區分享給我們哦!如果這篇文章對你有用的話,別忘了幫忙點讚 、評論、轉發和收藏哦,你的每一個支持,對於我來說都是很重要的創作動力!
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