寶寶五款家庭版香腸做法，好吃營養，孩子追著要搶！

這輩子都沒想到有一天連做香腸都學會了，這生了娃之後，啥都學會了，都是為了孩子呀。寶寶小的時候，嚼不動肉，做成香腸好嚼好消化；寶寶大了，想吃外面賣的香腸，擔心裡有添加劑，澱粉的含量多，沒營養。
其實香腸做起來沒有想像得那麼難，做好的香腸非常軟嫩，寶寶很容易咀嚼，吃起來香香的，最重要的是非常放心啊！

一，香軟蔬菜腸

食材：

豬肉，蛋清，澱粉，清水，胡蘿蔔

香軟蔬菜腸

步驟：

1. 豬肉洗淨，切成小塊。胡蘿蔔去皮，切成碎末
2. 將豬肉和胡蘿蔔末放入到攪拌機中一起攪拌。攪拌好後取出，放入碗中備用。
3. 在碗中打入蛋清。將肉餡、澱粉、蛋清和清水一起攪拌。再倒入到肉餡中，順時針攪拌均勻。可以加少許鹽調味。
4. 將攪拌好的肉餡放入到裱花袋中。用剪刀剪去一個口。
5. 擠壓裱花袋，將肉餡擠到錫紙上。輕輕將肉餡捲起來，並繫緊兩邊的開口。
6. 將包好的豬肉腸放入到蒸鍋中蒸20分鐘左右。
7. 蒸好後，就可以將錫紙剝去。做好的腸一次吃不了，可以放到冰箱冷凍起來，給寶寶煮麵或炒菜的時候都可以用哦。

香軟蔬菜腸

二，雞肉玉米腸

食材：

雞胸肉，鹽，糖，胡椒粉，蠔油，玉米澱粉，蛋清，甜玉米粒，泡打粉

雞肉玉米腸

步驟

1. 雞胸肉洗淨，剁成肉泥，玉米切下來，
2. 加入澱粉，蛋清，胡椒粉，蠔油，糖，鹽，泡打粉，用筷子一個方向攪拌均勻，攪拌至粘稠
3. 加入玉米粒
4. 取一個大號的裱花袋，撐開套在量杯上。倒入攪拌好的肉泥，冷藏至少一個小時入味，剪一個小口
5. 擠入模具中，上鍋蒸熟約10分鐘，脫模就可以吃啦

雞肉玉米腸

三，補鈣蝦腸

食材：

蝦，玉米澱粉，山藥，檸檬，姜，雞蛋

補鈣蝦腸

步驟：

1. 鮮蝦去線，剪去頭尾處理乾淨，用檸檬薑末醃製十五分鐘
2. 山藥去皮切片
3. 雞蛋蛋黃蛋清分離，只用蛋清
4. 依次將食材放放入料理機，加入玉米澱粉，打成糊狀，裝入裱花袋擠入磨具中
5. 涼水上鍋，蒸15分鐘，就做好了。

補鈣蝦腸

四，胡蘿蔔豬肉腸

食材：

黑豬柳，雞蛋，胡蘿蔔，甜玉米，玉米澱粉

步驟

1，豬柳解凍3分鐘，玉米胡蘿蔔放入鍋中，蒸約8分鐘

2，將玉米胡、胡蘿蔔、豬柳放入攪拌機，放入雞蛋

3，加入玉米澱粉，打成泥狀

4，將肉泥打入裱花袋，模具刷油，裱花袋剪口

5，將肉泥計入模具，輕震幾下

6，上鍋蒸約10分鐘就好了！

胡蘿蔔豬肉腸

五，DHA鱈魚腸

食材：

鱈魚塊，雞蛋，澱粉，蔬菜碎，麵粉

DHA鱈魚腸

步驟：

1. 鱈魚洗淨，去刺，用料理棒打成泥
2. 加入蔬菜碎、澱粉、蛋液，攪拌均勻
3. 模具抹薄油，裝入模具中
4. 蒸20分鐘，脫模，做好啦

DHA鱈魚腸