即便是愛酒之人,也不見得愛「純飲」,味道太衝了。但同樣的酒,經過調酒師之手,卻能讓人愛不釋手。不過,調酒師雖然富有創造力,卻也急壞了一眾選擇困難症患者。
據不完全統計,目前世界上有超過2000款雞尾酒,到底該選哪種呢?
今天給大家介紹的,是尊尼獲加官方推薦的幾種調製方法,製作簡單,既可以去酒吧喝,也可以自己在家做,一起來學習一下吧。
威士忌+綠茶:口感清新
當威士忌的醇厚遭遇冰綠茶的清新,味道自然比純飲更容易接受。
在高杯中盛滿冰塊,先加入50毫升威士忌,再加入冰綠茶就可以啦,還可以用一角檸檬作為裝飾,更有格調。
冰綠茶還可以換成蔓越莓、檸檬汁或者椰子水,這就看你的喜好了。
暗界:迷人煙燻、風味獨特
在平底杯中加入半吧勺可可粉,再倒入5毫升楓糖漿,在杯底充分攪拌使之成形,隨後倒入5毫升威士忌並攪拌。
最後加一些冰塊並倒入30毫升威士忌。最好再加一些橙皮卷作裝飾,有條件可以撒上一些磨碎的香草。
然後就可以靜靜品味它帶給你的迷人煙燻,以及可可粉和楓糖漿帶來的獨特風味啦。
玉露:與抹茶的完美搭配
金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。
當威士忌遇到抹茶,又會給我們帶來什麼樣的風味呢?
現在威士忌平底杯中加入80毫升抹茶,再加入12.5毫升糖漿,再加入35毫升威士忌,加冰攪拌。
最後加一點檸檬皮作為裝飾,一杯玉露便調好了。這時候不妨坐下來靜靜感受抹茶的滋味和檸檬皮的清新甜美吧。
金色年華:古典風味
如果你喜愛古典風,那金色年華一定適合你。
找一個威士忌平底杯,先加入50毫升就,再加入20毫升肉桂糖漿,滴幾滴橙子苦精,加冰後攪拌就可以做成一款Old Fashioned雞尾酒,加一片橙子皮作為裝飾,慢慢享用吧。
威士忌酸:經典口味
如果正好有一瓶力嬌酒,不妨試著來一杯威士忌酸,口感絲滑又不失清新。
先往威士忌平底杯中倒入50毫升威士忌,再加入10毫升蜜桃力嬌酒,最後加入25毫升柚子汁和碾磨過的香茅就可以喝啦。