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新稻上市 現碾胚芽米受追捧
金黃色的水稻放進胚芽米機，瞬間晶瑩剔透的胚芽米就出來了。劉女士是這裡的老顧客，她說：「這種方式我很喜歡，一來新鮮，二來整個碾米過程看得見，沒添加任何東西，吃起來最放心了，尤其適合有孩子的家庭。這米吃起來特別有米香味，熬出來的粥漂著米油，很有營養。一吃這個米，就不想吃精白米了。」
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胚芽鮮米是什麼?現磨現賣的胚芽鮮米你會買嗎
胚芽鮮米，聽說過嗎？今天在集市上看見一個賣米小哥，車上拉著稻穀和小型磨米機，打著「江水新稻，現磨現賣，胚芽鮮米，產地直銷」的條幅，售賣的胚芽鮮米和糙米都是每斤3元，看著價格還是不貴。對於胚芽米，不知道你聽說過嗎？
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胚芽米這麼好,為什麼吃的人這麼少
大米是亞洲人必不可少的主食，也是我國重要的糧食作物。可以說，無論我們是在家做飯，還是去餐廳吃飯，大米都是不可或缺的。然而吃了這麼多年大米，您知道嗎？大米當中有66%的營養都在胚芽裡，而我們平常家裡吃的精白米，幾乎是沒有胚芽的，有胚芽米的大米被稱為胚芽米。
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大米營養集中營——胚芽米
，就原諒我這麼糙的用詞吧。其實大家看圖就立刻明白，糙米是保留了米的充分營養，包圍了一層堅硬的種皮（外皮），煮食口感較粗糙，讓大多數人難以接受，但吃習慣了也就那回事兒。它雖然沒有精米口感好，那麼易消化，但是精米失去了米最營養豐富的胚芽，只剩下大量的澱粉，所以長期吃精米也是不可取。
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不知道胚芽米的加工?看自然演繹為你講解胚芽米加工的流程!
胚芽米的加工是怎樣的?胚芽米的口感細膩甘美，煮出來的粥散發著淡淡的天然稻的香味，而普通的精白米只有一點點甜味，幾乎沒有稻的香味。這兩種類型的米為什麼有那麼大的區別呢？下面自然演繹對胚芽米的加工流程進行詳細梳理，快來一起看看吧！
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胚芽鮮米機—原來大米的營養都在這小小的胚芽中
有一種米擁有這樣的神奇功效，它就是----胚芽米！什麼是米的生命之源？一粒米的種種營養，都集中在一個小黃點上。這個小黃點叫胚芽。胚芽，是米的生命之源，決定一粒米能否成為一顆孕育生命的種子。米粒的營養分布胚芽的重量只佔一粒大米的3%，卻含有整粒大米66%的營養。它包含蛋白質、多不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E、鐵、鋅等人體90%的必需營養元素。因此，胚芽米是天然營養源。
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精米胚芽米糙米哪種米更有營養?
三種米 所含營養價值大大不同「大米，本質上都是稻穀，其區別在於加工工藝不同。」劉曉風說，稻穀脫去穀殼後，分為穀皮、糊粉層、胚乳和胚芽四部分。糙米是稻穀僅經過脫殼，穀皮、糊粉層等部分全部得到保留的米粒；胚芽米是糙米再進行較小程度的碾磨，去掉了部分糊粉層，但胚芽部分仍得到保留的米粒；精米是糙米進一步加工去掉了米糠層、胚芽，只剩下胚乳的部分就是精白米了。三種米，哪一種米更有營養呢？「精米顏色白了，口感好了，人們很愛吃。
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最有營養的米胚芽米:天天吃米飯,但你一定不知道這個米
這是稻穀經礱穀機脫去稻殼後得到的一種全穀粒大米，由米糠層、胚芽和胚乳組成。《本草綱目》稱糙米（留胚率高的叫胚芽米）有「和五臟，好顏色」之妙用。據研究，糙米中約64%的營養元素和絕大多數生理活性成分，集中在佔重量10%的米皮和胚芽中。
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網紅胚芽米真的比大米有營養嗎?專家告訴你真相
宣稱更有營養的胚芽米你有沒有吃過，如今還有超市推出了現磨胚芽米的服務。" 越粗糙，營養越高 ""1 粒胚芽米約等於 108 粒精白米 "" 有生命的大米 "……這是真的嗎？對此，專家表示，胚芽米也好，糙米也好，普通的精白米也好，都是稻穀加工而來，區別在於去殼後的加工程度，營養價值並沒有一些商家宣稱的 "100 多倍營養差 " 這麼誇張。
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裸燕麥胚芽米怎麼樣?自然演繹為你解析裸燕麥胚芽米價值!
裸燕麥胚芽米怎麼樣？裸燕麥胚芽米是穀物的一種，經過去殼、破壁、去芒、去澀、去糙等工序，解決了以往裸燕麥有芒外殼的問題，從而得到了裸燕麥胚芽米。那裸燕麥胚芽米到底有什麼價值呢？看自然演繹為你詳細講述！自然演繹：裸燕麥胚芽米普通裸燕麥外殼堅硬、含有芒刺，煮後三生三熟，腸胃消化以及營養吸收產生影響，因此不可以多食，起到的營養保健作用比較局限，口感也比較糙，從而導致消費者不能長期堅持食用。
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全城熱捧胚芽米 啥時候開店到俺社區——村支部鮮米坊限額加盟正...
於是，常有人困惑：選什麼樣的大米才能使家人吃得更新鮮、更安全和更富營養？ 隨著村支部鮮米坊連鎖店在鄭州的陸續開業，用綠色水稻現碾胚芽米讓這個問題一下子變得簡單了。 【追捧】 地市讀者來鄭州 只為嘗鮮胚芽米 「村支部，胚芽米，健康有營養。我父母天天念叨。」
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胚芽米真的適合寶寶?胚芽米到底是不是智商稅?
也因此，很多商家打上了「兒童專屬」的旗號，變著法子吸引家長消費。有一些商品也確實是好，貴得有價值；但有一些商品就純屬是智商稅了，比如兒童醬油、兒童肉鬆等等。有一種商品很多家長表示很糾結，不懂該不該入手，那就是——胚芽米。今天咱們就一起來探討下。胚芽米，價錢和普通大米相差甚遠。
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想要高營養,精米、糙米和胚芽米該選哪個呢?富硒姐姐富硒大米
大米是人們日常生活中食用的主食之一，那麼你知道精米、糙米和胚芽米這三種大米營養價值上有什麼區別嗎？下面跟富硒姐姐一起看看吧。精米不必多說，就是我們最經常吃到的大米。胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米，其實米最重要的中心部分就是胚芽，顧名思義，芽就是生出新的生命的部分。糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，由於內保護皮層粗纖維等較多，口感較粗。
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1粒胚芽米約等於108粒精白米,真的嗎?胚芽米營養物質也有限
稻米是日常主食，俗語中便有很多寫稻米的，「早晨起來七件事，柴米油鹽醬醋茶」 「一樣米養百樣人」，還有雲南米線、南昌米粉、年糕、粽子等小吃離不開稻米。水稻從南至北均有種植，各大水稻主產區都有其大米品牌，比如東北五常大米、南方的絲苗米等。
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營養豐富胚芽米逐漸被重視 濱州市場卻難覓此大米
好多人都沒有想過這個問題。其實，日常人們吃的大米在加工的過程中丟失了胚芽部分，是不能發芽的。日前，一種看上去「長眼睛」的大米開始現身濱州市，這種有效保留了胚芽的大米，因期營養價值高被人們稱為「高端米」，價格在13—15元。有關業內人士分析，市民對日常食用的大米，糙米、胚芽米等概念缺乏了解，同時對於胚芽米，也還沒有一個標準衡量。但這種「高端米」將被越來越多的人所接受。
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良倉農業首席營養顧問吳廣楓:寶寶知稻要讓孩子吃上放心胚芽米
隨著我國城鎮化速度的加快和母乳餵養的缺失，有越來越多的寶寶自出生時起就是易過敏體質，對蛋白質的重要來源如雞蛋、牛奶等嚴重過敏，導致嬰幼兒溼疹、過敏性鼻炎等症狀頻繁出現，大人和孩子都苦不堪言。而大米及其胚芽富含蛋白質、不飽和脂肪酸和其他豐富的營養素，卻是穀物中最不容易引起過敏的食物，因此，很多媽媽選擇給斷奶期的嬰幼兒增加米粥類輔食。
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原來胚芽米的好處這麼多……
從數據可以看出大米對於人們日常飲食的重要性，而很多不達標的米都會對身體造成很大的傷害。鎘大米指鎘含量超標的大米。鎘通常通過廢水排入環境中，再通過灌溉進入食物，水稻是典型的「受害作物」。注水大米用河水浸泡大米，使得大米適度增加，重量增加，從中謀取利益，這種大米除了口感稍差，吃不出區別，但對人體健康不利，同時由於大米溼度高，不利於儲存，容易變質胚芽米
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合稻沅達人告訴你食用「現碾米胚芽米」的必要性
中國老話講「民以食為天，食以安為先」，食品的安全是我們消費安全、生活安全、生命安全的前提和基礎，關乎我們每個人的生活質量和生命健康。地溝油、鎘大米、甲醛蔬菜、病死豬肉、速成雞、假笨雞蛋……轉基因大米事件、黃金大米事件……各種安全事故讓人猝不及防。
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沒想到甲魚的營養價值這麼高,但這些食用禁忌你知道多少?
甲魚在全國湖泊、池塘、水庫、三角灣和流動緩慢的河裡都有分布。甲魚，俗稱鱉，王八等，是我國傳統的中藥材，歷代醫書古籍均對其藥用功效有描述，甲魚全身都是寶，其中頭、肉、血、蛋、膽均可入藥。沒想到甲魚的營養價值這麼高，但這些食用禁忌你知道多少1、降壓降脂甲魚中含有亞油酸，能緩和減輕膽固醇沉積、防止動脈硬化。有很好的淨血作用，對高血壓、冠心病患者有益。
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胚芽米!營養價值更高,口感更好!5斤包郵!
胚芽米其實是介於糙米和精米之間，既保留了稻米的絕大部分營養，又跟精米口感接近。 由於大米在碾磨加工過程中，很難將胚芽完整地保留下來，導致生產胚芽米需要很高的工藝成本。按照企業標準，留胚率達到80%以上的大米才能成為胚芽米。但市場上所謂的「胚芽米」，留胚率參差不齊，口感上也軟硬不一。