開學10多天，孩子們慢慢適應學校節奏，這幾天很多家長群都在議論今年學校午餐費漲價了。昨天，快報記者採訪杭州10多所學校，其中兩三所學校明確說這學期午餐費是要漲價了，每餐漲了1至2元。
「漲價也是不得已，原本餐費六七元，結果一年不到，蔬菜價格翻倍，肉等葷菜價格也漲了兩三成，學校食堂有點運作不下去了。」一位負責小學總務工作的老師說，現在已經接到上級通知，國慶節後準備提價了。
我們採訪了很多家長，大部分人對漲餐費都沒有意見。一位媽媽說：「孩子每餐七八元，真的吃不到什麼。餐費提高一點、孩子吃得安全一點、健康一點，家長也放心。」
孩子們的校園午餐吃得好不好？家長群裡，贊得比較多的是長江實驗小學和天長小學，昨天我們來到這兩所學校，看看學生的午餐到底怎麼樣。
長江實驗小學一學期有267道菜
長江實驗小學，上學期曾在校園網曬出學生一學期的午餐菜單，大排、雞、魚等大葷菜有108個，帶肉片肉絲的小葷菜和蔬菜有127個，羅宋湯、酒釀圓子羹等湯類共32個，學校食堂做菜，可以做到一個月不重樣，這份菜單得到眾多家長稱讚。
中午11點半，長江實驗小學武林府校部，食堂剛做好的飯菜，已裝在保溫桶裡，擺放在教室門口。五(3)班一名胖胖的男生，看見飯菜來了，湊上去用力聞了聞，說：「好香啊，肚子餓了。」
幾名同學和老師把飯搬進教室。其他同學把書桌收好，拿出餐墊、勺子或筷子，排著隊去窗臺邊的洗手池洗手。
午餐有滷鴨、茭白木耳肉片、雪菜豆腐、綠豆湯。飯菜香瀰漫整個教室。同學們拿著餐盤排隊，隊尾有個男生脖子伸得很長，看到滷鴨，高興地說：「太好了，我的最愛。」
坐到位子上，開始吃飯。第一排的紅衣男生，用勺子把湯汁澆到飯上，大口吃起來。同桌的女生細嚼慢咽，吐出乾淨的骨頭。吃飯間隙，女生提醒同桌臉上粘著飯粒，男生用舌尖左右一舔，就把米粒掃進嘴裡，又歡快地吃起來。
教室裡很安靜，只聽到勺子碰到餐盤和大聲吞咽的聲音。
六七分鐘，就有同學來添飯菜了。排隊的多數是男生，也有兩三名瘦高的女生。「啊，滷鴨這麼快沒有啦？」兩名男生挑走最後幾塊，笑得很滿足。
一頓午餐，一個班四個保溫桶都見底了。一名男生吃得滿嘴是油，跑到老師跟前說：「老師，我今天吃飽了，但沒打飽嗝，怎麼回事？」老師示意男生先擦完嘴等一會，嗝可能就來了。
送完盤子，男生又跑過來：「老師，我剛出門，嗝就出來了，哈哈！」
長江實驗小學每周的菜單，都會向孩子和家長公布。除了菜名，還會寫一些菜品搭配的營養建議。比如現在是秋天，滷鴨是降秋燥去火的，茭白是新鮮的當季菜。除日常飯菜，食堂還經常給孩子們換換口味，比如揚州炒飯、鮮肉大包等。上學期推出了粗糧，有玉米、番薯、芋艿等，很受歡迎，平均兩周一次。
「校園一學期可以推出267道菜，每人每天餐費10元。學校每年會進行學生最愛的菜餚評比，去年第一名是羅宋湯。這些最受歡迎的菜餚，會適量增加次數。」學校的總務主任朱建超老師說。
天長小學四菜一水果是標配
天長小學一到三年級的小朋友在東坡校區，飯菜是學校食堂燒的，有學生評價學校飯菜「好吃量多」。
昨天11點半，一(4)班的小朋友上完東坡文化課回到教室，紅色的飯盒已經放在教室外面了。有些小朋友急著吃飯，從書包裡拿出餐墊和筷子勺子，等老師說開飯。
小朋友分小組到教室門口領飯。飯盒四個小格子裡盛著四個菜，有椒鹽裡脊、肉末粉絲、番茄炒蛋、花菜肉片，有葷有素。小朋友吃得很高興，基本都光碟，有的男生吃完後，又跑到老師跟前要求添飯。吃完飯，小朋友又領了一根香蕉。
總務處主任傅海鱷說，東坡校區每天的菜分四個品種，一個葷菜、一個葷素搭配、兩個蔬菜，飯後再搭配一份水果。菜單由廚師提前一周排好，在校園網公布，菜品能做到兩個星期不重複。學校這學期每日的餐費是10.5元，和去年一樣，沒有提高。
天長小學四到六年級的同學在孝女路校區，由於場地限制沒有食堂，學生吃的是營養午餐。暑假裡，學校組織家委會實地考察三家餐飲公司，家委會試吃討論後最終選定了其中一家，開學後又試吃一個月。家長們對菜單提出了要求，比如醃製類、油炸類食物要少，保證熱菜出鍋後，學生能在一小時之內吃到。營養午餐每餐的價格是13元，兩葷兩素搭配一份水果。
有些學校國慶節後漲餐費
杭州各中小學，有些學校條件不錯，學校有食堂、有廚師，學校核算收支收取餐費。有些學校沒有食堂，選擇營養午餐。很多學校在學生吃的問題上下足功夫。
今年新開的福山外國語小學，雖然只有一個年級，但在吃的方面，學校一點兒都不馬虎。總務處老師說，午餐的價格是8元，一個葷菜、一個葷素搭配、一份營養湯、一份水果，負責搭配午餐的是專業的營養師，菜品能做到一個月不重複。
為了讓孩子吃得好，這位老師講了一個細節：「剛開學時，葷菜有過大排、雞翅，但老師發現剩得比較多，觀察後發現一年級的孩子處於換牙期，大塊的肉不好咬，所以現在葷菜基本上以片絲丁為主，孩子也吃得很乾淨。」
說到育才外國語學校的夥食，家長和學生的評價都很不錯，中飯味道好，上午、下午都有點心。
校長張軍林說，學校中午的午餐是三菜一湯，其中有兩個葷菜，上午還有牛奶點心，下午有水果。食堂的大廚很厲害，來學校前在大酒店燒過菜。
張校長說，「不算點心和水果，現在一頓午飯的價格是9.5元，前年提過一次價格，原先的價格是7.5元。原來的價格雖然也能吃飽，但營養會欠缺一些，學校和家委會權衡過，價格提一提，營養再跟上一些，家長們也很支持。食堂是不能營利的，學校也一直在想辦法，怎麼樣讓學生吃得更好。」