#蛋糕#大家好，這裡是【美味廚娘寶寶】，寶寶每天都會給大家分享一道或者多道美食，感謝大家的觀看與支持。今天寶寶給大家分享的是酸甜好吃，入口即化，開胃又美味，孩子們都愛吃的【酸奶小蛋糕】和12個月以上寶寶可以吃的【紫薯山藥小蛋糕】的做法。
今天給大家分享的兩款小蛋糕的做法都非常相似，都是不需要奶油和烤箱的兩款「蛋糕」，並且做法都非常簡單，用的時間相對於來說也比較少。
這兩款美食都是適合12個月以上的寶寶食用的。它們不是真的蛋糕，它們只是造型看起來像蛋糕，所以被取名為小蛋糕，但是它們的營養成分是不比蛋糕少的，又是自己在家做的，衛生方面完全可以保證。又因為它們酷似蛋糕，所以會很吸引寶寶，所以寶寶們也比較愛吃。
一、酸奶小蛋糕
1.準備山藥去皮清洗乾淨，切成小塊放入鍋中上汽蒸20分鐘，蒸熟盛出放入碗中備用。
2.準備紫薯去皮清洗乾淨，切成小塊放入鍋中蒸熟盛出備用。
（紫薯和山藥分開放。）
3.把蒸熟的山藥和紫薯都壓成泥備用。
4.準備一個小碗，碗中鋪上保鮮膜，然後用勺子挖進去一勺紫薯攤平壓實，再放入一勺山藥再攤平壓實，就這樣一層紫薯一層山藥依次放入碗中，都放完後把碗倒扣過來脫模備用。
（保鮮膜的邊緣要放得比碗高，不然不好脫模。）
5.在準備好的「蛋糕」上淋上酸奶，再擺上幾個造型可愛的小餅乾即可食用。
（表面也可以放成水果，也可以什麼都不放。表面放的東西主要是起到裝飾作用。）
6.酸奶小蛋糕就做好啦。
（這樣做出來的「蛋糕」酸甜好吃，入口綿軟，開胃又好吃，孩子特別愛吃。）
二、紫薯山藥小蛋糕
1.準備100克紫薯和70克山藥去皮清洗乾淨，放入鍋中蒸熟盛出放入碗中備用。
（把紫薯和山藥放入一個碗中即可。）
2.蒸熟的紫薯和山藥中加入適量的牛奶壓成泥，裝入裱花袋中備用。
（沒有裱花袋也可以不用裱花袋，只要想辦法把紫薯山藥泥鋪到吐司上面即可。）
3.準備原味吐司，去掉四周的邊備用。
4.在切好的吐司兩面裹上酸奶然後放入盤中備用。
5.在吐司上擠上一層紫薯山藥泥，然後再放一層粘了酸奶的吐司片，然後再擠一層紫薯山藥泥，這樣重複多次，做出自己想要的層數後在最上面擠一層紫薯山藥泥，然後再在上面擺上自己喜歡吃的水果或者葉麥片裝飾一下，最後再淋上少許酸奶即可食用。
6.紫薯山藥小蛋糕就做好啦。
（這樣做出來的「蛋糕」適合12個月以上的寶寶食用。）
今天的酸甜美味的酸奶小蛋糕和紫薯山藥小蛋糕的做法分享就到此結束啦，感謝大家的觀看與支持。你學會了嗎？歡迎一起來討論哦！有喜歡的家人們，可以點讚，關注加分享哦！再次感謝大家的觀看和支持，我是美味廚娘寶寶。後期還有更多的美食分享，最後祝願大家每天都有美好的一天！