小吃是生活中深受大眾喜愛的食物,除了一日三餐之外人們在嘴饞的時候最喜歡的就是小吃了,如今生活中經常出現在人們眼前的小吃種類繁多,在很多城市更是專門建設了一條聚集著各種各樣美味小吃的小吃街,人們只要去到這裡就可以看到多種不同風味的小吃,一路走過去喜歡的估計已經佔了一大半了。韓國街頭的糖炒板慄,出鍋後還會幫你去殼,個個飽滿味道甜美。
聚集著各種各樣美味小吃的小吃街不僅僅是在國外可以看到,去到國外同樣是可以看到這樣子的小吃街,吸引著不少的吃貨朋友,很多朋友去到這些地方都是奔著那些擁有著自己特色的美味小吃而去。那麼你見過在中國小吃街也是可以吃到的小吃在國外小吃街出現了嗎? 雖說小吃是一樣,但是吃法卻大有不同。
糖炒板慄這種特色小吃相信不少朋友都是不會陌生,特別是在現在這個寒冷的冬天裡,小吃街就開始有了糖炒板慄這種風味小吃出現,大爺用一個個黑棕色的板慄在砂鍋裡不斷的翻炒,一股很是香甜的氣味瞬間撲鼻而來,讓人們聞著就會忍不住想要購買一些,糖炒板慄很多人喜歡吃,可是在吃的時候那殼有些難剝了。
看到這中國的糖炒板慄再看看韓國街頭的糖炒板慄,不少吃貨紛紛表示要是中國大爺可以多做這一步的話肯定是生意紅火。韓國糖炒板慄是像中國一些專賣店一樣用機器來炒熟,不過炒熟的板慄沒有直接出售給顧客,攤主就會將機器炒過一遍的板慄給在炭火上烤一遍,經過烤制的板慄就會裂開,攤主就會將這些板慄外殼一一剝掉。
炒熟的糖炒板慄所有外殼在火韓國街頭人們就會幫顧客給全部剝掉,只剩下裡面個個飽滿的板慄肉,金黃金黃的看起來甚是誘人,已經是剝掉了外殼的糖炒板慄在食用的時候不需要自己剝殼,一個一個吃得很是過癮。雖說韓國的板慄給人剝好殼,但是不少網友還是表示喜歡中國板慄,可以阻止細菌的滋生,好像的確是如此,你們怎麼看?