生活：水果美食的味道，檸檬糖漿蛋糕的配方
精緻柔軟的焦糖柑橘，可以滿足粘稠糖漿浸泡的堅果小麥的令人滿意的緊縮。我看到這種蛋糕作為那些高聳的海綿獸的解毒劑，用奶油碾碎，你在麵包店的窗戶看到。這是微妙和溼潤，驕傲地展示其焦糖水果。碾碎的小麥是你以前可能沒有烤過的成分; 我傾向於使用它而不是玉米粥，因為它提供了質地，但也是一種令人愉悅的堅果味，與柑橘相得益彰。
檸檬糖漿蛋糕
準備15分鐘，烹飪1小時。100克雙層奶油，50克精製小麥，6粒柑橘，洗淨並乾燥，2個檸檬，150克無鹽黃油，加上額外的，融化，用於潤滑。60g糖，125g砂糖，加糖 100g和60g散裝，2個大雞蛋，150g磨碎杏仁，1茶匙烘焙粉末。
如果你的時間很短，你可以跳過偷取柑橘的圓圈，然後用糖將它們直接放入罐中。然而，額外的偷獵可以確保他們完美無瑕。將奶油倒入碗中，用微波爐加熱（約30-40秒）。攪拌小麥，然後蓋上盤子，放置幾分鐘。首先給予柑橘和檸檬洗淨，在溫水下擦洗。拍幹，然後打開其中一個柑橘和一個檸檬。熱情地放在一個小碗裡。
用鋒利的刀將剩餘的柑橘和檸檬儘可能地切成薄片：你只能從每個克萊門汀那裡得到三片; 保存其餘部分以便稍後榨汁。我發現它們在你從一個切片中得到大約三個切片之後就開始分崩離析，所以一旦你發現難以均勻切片，將剩餘的克萊門汀放在一邊，然後轉移到另一個。將切片放入一個小平底鍋中，倒入足夠的熱水，覆蓋它們（大約100-150ml）。蓋上鍋蓋，輕輕燉10-15分鐘，此時果皮應柔軟半透明，但仍保持其形狀。將烤箱加熱至150℃（140℃風扇），並用防油紙將20cm蛋糕罐的底部排成一行，然後用熔化的黃油刷洗底座和側面。用30克糖分散，然後用開槽勺小心地從平底鍋中取出果皮切片並安排在底座上，分散另外30克糖。
為了製作蛋糕麵糊，用電動攪拌器將黃油和砂糖一起攪拌至蒼白和蓬鬆。攪拌雞蛋，奶油，柑橘皮，碾碎小麥，杏仁粉和發酵粉。小心地將麵糊放入蛋糕罐中，注意不要打擾你的柑橘鑲嵌。烘烤30-35分鐘 - 刺入中心的串肉應該清潔乾淨，沒有擊打。同時，準備柑橘糖漿：將剩餘水果中的汁液加入偷獵水的平底鍋中，加入100克糖。煮沸，煮10分鐘，直至減少並稍微加厚。
蛋糕準備好後，用扦子戳遍各孔，倒入四分之三的糖漿。留下吸收糖漿，然後通過沿著刀刃沿著刀具從錫的兩側吸收糖漿。然後將一塊大盤放在蛋糕上，將盤子緊緊地放在錫的頂部，將整個東西翻轉到盤子上。取出蛋糕罐，用剩下的糖漿刷出露出的柑橘頂部。
生活當中拿著自己做的檸檬蛋糕，入口又甜又酸，其實也就像生活的味道，味道有濃有重，小編把這道不一樣的美食分享給大家，不知道大家學會了嗎？