七月炎熱，晚餐吃什麼合適，寶媽1家4口這樣搭配著吃，蔬菜肉末炒飯和絲瓜肉片湯再配上一盤水果。
下班回來後不知道晚餐吃什麼，可以參考一下醬醬家的菜譜，今晚我家就吃了簡單快手的蔬菜肉末炒飯和絲瓜肉片湯再配上水果甜脆李。
圖片來自本人實拍，請勿濫用
炒飯做法：
【食材】：菠菜1把、黃瓜半條、五花肉末100g、香腸1片、蒜2瓣。
【烹飪步驟】
1、菠菜切去根、用鹽水浸泡半小時後洗淨再切碎。黃瓜去皮洗淨切小丁。
2、五花肉一定挑瘦些的，洗淨後剁成肉末。
3、香腸切丁：蒜洗淨後切碎。
4、鍋裡放入少許油，把肉末放進煎焦，煎出油，倒入香腸丁蒜末炒香，再把菠菜放進快速翻炒至斷生，加入1勺鹽、少許醬油炒均勻。
5、把黃瓜丁倒進去一起翻炒均勻，再加入米飯翻炒，用鍋鏟把米飯壓散，和菜炒均勻即可關火。味道鹹香可口營養豐富，簡單快速，就能吃上。
圖為本人實拍，請勿濫用
絲瓜肉片湯做法：
【食材】絲瓜1條、瘦肉150g。
【烹飪步驟】
1、湯鍋放入小半鍋水，開大火煮開。
2、絲瓜去皮洗淨後切丁。
3、瘦肉洗淨後切片，放入碗裡加入少許油，半勺鹽，少許玉米澱粉拌勻醃製15分鐘。
4、水煮開後放入絲瓜丁煮熟，再放入肉片煮熟即可。味道：湯汁鮮甜可口，清淡適合七月炎熱的天氣喝，絲瓜這是當季最甜的時候，應多吃。
圖為本人實拍，請勿濫用
甜脆李口感清脆爽口脆，微甜，飯後來十顆助消化，是七月最好吃的水果之一，吃它前需要用鹽揉搓表面再用水衝洗乾淨。
【寶媽小帖士】
1、炒菠菜，一定要把五花肉末煎出油，鍋一定要夠熱，炒出來菠菜才不會澀。
2、黃瓜丁最後放，隨便翻炒兩下就可以放入米飯炒均，吃起來黃瓜清脆爽口而米飯就不會油膩。
3、絲瓜放進去先煮熟，後放肉片，肉片煮熟即可，肉片煮久後口感會變硬。
結語：今晚你們家吃什麼了？評論區留言分享給我做參考。我是醬醬，喜歡記得關注我。