基本上每天都會吃到的食物，除了米飯外，就是雞蛋了。一顆小小的雞蛋，別看價格便宜，但卻含有豐富的營養價值。不管老人、小孩還是孕婦，都愛吃雞蛋，都要吃雞蛋。所以大多數人家的冰箱裡，都「堆」了很多雞蛋。有時候雞蛋沒有放很久，去吃的時候卻壞了，這是為什麼？一般在常溫下，生雞蛋可以放1個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10天。不僅如此，雞蛋的存放也是有條件的。我們一起往下看吧。
一：雞蛋不要「堆」著
大家都有一個習慣，就是存放雞蛋的時候，往往是拿一個塑膠袋把雞蛋裝起來，然後放在冰箱裡，或者直接把雞蛋堆放在冰箱保鮮層裡，這都不是正確的雞蛋存放方法。不知道大家有沒有留意過，你去超市裡買雞蛋的時候，雞蛋都是大頭朝上，小頭朝下，直立放著的。這是因為如果雞蛋橫著放，蛋黃會慢慢上浮，靠近蛋殼，雞蛋就容易壞。
一旦蛋殼碎了，就很容易變質，其它的食材也會跟著遭殃。而這個雞蛋保鮮盒，可以更好的收納雞蛋，而且帶有凹槽，更加便於雞蛋的存放，不易碎。
二、買菜車帶回家
現在提倡垃圾分類，每天買菜沒有必要帶回來大量的塑膠袋，堆在廚房不乾淨，每天花大時間整理。不僅不環保，而且每天都要分類垃圾，太麻煩！
不妨看看這樣的買菜車，可摺疊設計，非常小巧，還帶有輪滑設計，對於老人來說，早上買菜輕鬆方便。
三、一次不要買太多，吃完再買
存放越久的雞蛋，營養價值也就越低。我們一定要注意雞蛋的生產日期是產出時間，而非包裝時間，所以雞蛋一定要儘早食用，最好不要一次買太多，等到吃完了再買，畢竟現在逛超市也方便。
買回家的雞蛋，儘快食用完畢，畢竟老少皆宜的食物，大家都愛。多餘的雞蛋可以用來做荷包蛋吃，如果用下面這種煎蛋模具來煎雞蛋，老人小孩都搶著吃。或者可以用打蛋器打一下，做蒸蛋吃，味道也很鮮美呢。