大家好，這裡是西西超愛吃，俗話說民以食為天，剛下班的人兒最期待的就是回家後的那頓美食，吃下去後一天的勞累仿佛就不復存在了，所以說美食真的很重要，實在無法想像世界沒有美食會是什麼樣，那麼就由我來教大家來做些簡單的美食吧。秋葵這樣做不僅好看，還有內涵，裡面滿滿的南瓜泥吃起來太香了。
秋葵洗淨，放鍋裡煮熟，放點鹽和香油，可以保持秋葵的顏色翠綠，煮5分鐘就好撈出控水。之後再給他過一下涼水，控水備用。用煮秋葵的水再煮兩個雞蛋備用，南瓜洗淨去掉外面的硬皮，最後把南瓜切成薄片，切好之後放到蒸屜裡，上鍋蒸15分鐘，蒸熟蒸透。下面開始處理秋葵，秋葵去掉頭部，切成厚片，切好之後一個一個的擺放在碗裡，先從碗底開始，整個碗都要擺滿。
擺好之後把南瓜趁熱壓成泥，越爛越好。在南瓜泥裡放上鹽、雞精，攪拌均勻即可。南瓜泥放在擺好秋葵的碗裡，最後和碗鋪平壓實。下面把煮熟的雞蛋去殼，我們只用蛋黃，把蛋黃放到剩下的蛋黃泥裡面，用勺子繼續把它壓碎。鍋中倒入半碗水，再把南瓜泥放進去，小火慢熬，熬一個金湯，最後放一點鹽和雞精，再用澱粉勾芡，熬至黏稠即可。再把熬好的金湯澆在秋葵上面，做到這裡，我們用秋葵和南瓜做的美食就做好了。
這次的美食就是這樣，怎麼樣？很簡單吧，喜歡的可以點讚關注哦，謝謝大家，下次再見。