俗話說「肝是啞巴,胃是喇叭」。胃,是我們人體重要的消化器官。
食物首先進入胃中,進行初步消化,形成「食糜」後,進入腸道,吸收營養、熱量。
故有「胃主受納,腐熟水谷」。
當胃功能逐漸降低時,多伴與平時不良的生活習慣和飲食習慣有密切聯繫。胃好的人會有以下這幾個特徵,不妨自查一下。
胃好的人,往往會有這五個「特質」,若你符合,多少人羨慕不來
一:吃飯細嚼慢咽
吃飯時細嚼慢咽的人,胃功能一般不會太差,食物在口腔內充分咀嚼後,進入胃部可減少胃部的負擔,同時不容易吃撐。
食物進入胃部後,大約15分鐘會傳遞給大腦「吃飽」的信號,如果吃飯太快,等到大腦接收信號時,可能已經吃撐了,所以,吃飯時,細嚼慢咽,是養胃的方式之一,若你能做到,多少人羨慕不來!
二:吃飯七八分飽
胃的容量是有限的,吃飯大約保證在7~8分飽,可減少胃部的消化和吸收負擔,如果吃太撐,容易促使胃酸,胰液,膽汁等,消化液分泌增加。
當超出分泌能力時,容易造成消化功能紊亂,所以吃飯到七八分飽即可,不要撐著也不要餓著,胃一般壞不到哪去,若你符合,多少人羨慕不來!
三:很少暴飲暴食
中醫認為「大渴不大飲,大飢不大食,恐氣血失常,卒然不救也」。意指,渴大勁了,不要狂飲;餓大勁了,不要暴食,否則會導致氣血失常,引發猝死。
相關調查顯示,經常暴飲暴食的人,幾乎都有胃病,長期處於飢餓狀態下大吃一頓很容易導致消化不良,甚至會誘發心梗而猝死,所以一定要保證三餐規律,飲食有度。
四:吃飯時不分心
吃飯時不玩手機,不看電視,不做工作,專心吃飯,是一種良好的飲食習慣,大腦主宰著一切,控制著消化腺的分泌,決定食慾。
如果一邊玩手機一邊吃飯,或者一邊工作一邊吃飯,就會導致大腦「分心」,影響正常消化和吸收引起食欲不振,甚至慢性消化不良。
所以吃飯時一定要專心致志,不要分心,更不要生氣狀態下吃飯,否則不利於消化和吸收,還會增加腹部不適感。
五:很少吃刺激性食物
胃功能強大的人,對於自己的飲食非常重視,日常生活中,辛辣刺激的食物很少觸碰,經常會吃清淡的食物。
所以想要養護腸胃健康,一定要少吃刺激性較強的食物,減輕對胃部的損傷,比如辛辣食物,生冷食物,太燙的食物等。
飲食一定要謹慎,不是「嘴巴」想吃什麼就吃什麼,也要考慮一下「胃的感受」,更有助於身體越來越強壯。
胃,是「喇叭」,養胃謹記:少碰四物,做到三勤,身體或逐漸好轉
少碰四物
第1類:太燙的食物
剛剛出鍋的食物受到大眾的喜歡,尤其是現在進入寒冷的冬季,熱湯熱面更是倍受歡迎,但是太燙的食物並不利於健康。
太燙的食物,容易燙傷食道和胃部黏膜,誘發炎症。黏膜可自我修復,但是高溫不斷刺激下,容易出現增生,使黏膜出現增生性病變,誘發癌變。
第2類:含酒精飲品
因酒是一種養生的事情,但是現如今很多人在「不得不」的狀態下,經常酩酊大醉,甚至有些人,把酒當成社交不可缺少的食物。
長期大量喝酒,會導致胃黏膜受到直接傷害,引起黏膜下血管收縮/痙攣,從而引發胃潰瘍,胃出血,甚至導致胃黏膜病變,長期大量喝酒不僅傷胃,還傷肝,傷血管。
第3類:加工肉製品
加工肉製品多數加入添加劑/防腐劑等,為了有更長時間的保存期,包括亞硝酸鹽也是常用的防腐劑,但亞硝酸鹽進入體內發生反應,轉化為亞硝胺是一種極強的致癌物。
加工肉製品的原料,沒有任何保障,既然要進行加工,有些廠家就會選擇廉價的原料,加入各種各樣的香精等,嚴重損害胃部健康。
第4類:醃製類食物
鹹菜榨菜等醃製的食物,在製作過程中,會產生亞硝酸鹽,進入體內轉化為亞硝酸胺,增加胃黏膜病變的風險。
醃製食物製作過程中會加入大量的鹽分,鹽分過高容易破壞胃黏膜,加快潰瘍的發生,增加癌變的可能,高鹽食物攝入過多,會對血管造成極強的傷害。
做到三勤
1、勤咀嚼
胃,負責食物的消化與營養吸收。吃飯時建議大家多咀嚼,更有助於促進食物消化和吸收,減輕胃部的負擔,每頓飯至少保證20分鐘左右,每口飯咀嚼30次以上。
細嚼慢咽,不僅有助於消化和吸收,還能讓大腦及時「接收」到吃飽的信號,避免攝入食物太多損傷脾胃的健康。尤其是小孩子和中老年人群,更應該注意細嚼慢咽。
2、勤運動
堅持運動不僅可以增強免疫力,對於腸胃功能健康也非常有益處,適當運動能夠增強胃腸功能,促進消化液分泌,增加食物的消化和營養的吸收。
每天堅持適當運動,比如太極拳,慢跑,騎自行車,遊泳等,都是非常好的選擇運動,應該逐漸增加,由少到多長期堅持。
3、勤喝「養胃茶」
保護腸胃,一定要保證充足水分的攝入,每天多喝一點養胃茶也是不錯的選擇,有助於守護腸胃的健康。
李時珍的《本草綱目》當中記載,猴頭菇、丁香、沙棘、大麥、佛手、茯苓泡水喝,緩解消化不良及慢性胃炎,胃動力不足的情況,是很多胃病患者都使用的小食方。
猴頭菇:含有猴菇多糖和胺基酸,幫助調節消化系統,緩解胃痛胃脹;
沙棘:含豐富沙棘果油和原花青素,健脾養胃、促進胃黏膜修復,抑制幽門螺桿菌;
佛手:修復受損的胃黏膜,清理游離的幽門螺旋桿菌,加速胃黏膜修復;
丁香:含有丁香油和丁香酚等物質,理氣化痰、止嘔消脹、和胃,還能緩解口臭。
現在人工作比較忙,如果自己進行制茶,過程相對比較繁瑣,並且我們很難達到製作工藝。不妨選擇準備好的同款茶包,包含了上面所有的食材,精心配比,真材實料,獨立包裝攜帶非常方便。每天準備一杯養胃茶,身體越來越好。
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胃,是重要的消化和吸收器官,一定要養成良好的生活習慣和飲食習慣,胃功能強大,身體越來越好。