住在中國是一件非常幸福的事情,因為中國裡的食物種類太多了,早餐也有很多種,比如饅頭、油條、麵條、米粉、薄煎餅和餡餅,這讓人無從選擇。
牛肉餅是我們經常吃的一種糕點,很多街邊小攤都做牛肉煎餅,味道非常鮮美,皮很脆,牛肉香嫩味道不錯。除了美味的牛肉煎餅,還有牛肉煎餅,據估計,許多人從未吃過,煎餅是北方的一種麵食,山東人特別喜歡吃,有些人改進了煎餅,把他們做成了牛肉煎餅。
在古老老房子裡有一個牛肉餅古老在青州牛肉餅的老房子裡。
這家店是一家典型的飛餐廳,環境很簡單,不過,由於牛肉煎餅和餡餅味道很好,所以很受歡迎,30多年來,這家商店每天都在排隊,其中一個小胡同已經被他的客人佔用了,還有濟南的人來他家吃牛肉煎餅和餡餅。
這家商店不是很令人印象深刻,但你可以從遠處看到,因為小胡同擠滿了人,很多人慕名來打卡。這家小店有10多名員工在工作,他們分工明確,心照不宣,有人揉麵粉,有人打餡,還有人在攤薄餅,忙得是不可分割的,但仍然供不應求。
他家的豆腐也很好吃,蒸豆腐腦,嫩,吃進嘴裡入口瞬間,豆腐原料也很齊全,用煎餅和餡餅吃,味道很好,據說他家的豆腐腦每天能賣1000碗!