八月十五中秋到，月兒圓圓掛樹梢。
月餅是圓的，盤子是圓的，桌子凳子都得是圓的，中秋節團圓的講究一樣都不能差，而五仁餡月餅必是餐桌上的佳餚，更是我小時候最熟悉的味道。
記憶中每年中秋節都會趕上家裡豐收，院裡堆滿了金燦燦的稻穀，已經全部暴露的明月懸掛在頭頂上。月光下，我和姐姐打鬧著、歡笑著，五仁月餅的香味瀰漫在整個院子，我們爭著搶著吃月餅。
小小的月餅，大大的月亮，媽媽溫柔的背影，是我最幸福的記憶。
飯桌上的水杯投影著明亮的月亮，每當這個時候，我都要興奮地大喊到：「我有月亮了！」在我心裡，月亮圓了，就意味著家人團圓了。
我和姐姐在月光下跳著鬧著，累了就窩在媽媽的懷裡，聽媽媽講她小時候的故事：「小時候家裡窮，兄弟姐妹多，能吃到玉米面餡兒的月餅，一個個就高興得像過年一樣。」
媽媽做的五仁月餅在村子裡是出了名的，好多鄰居都專門來品嘗。
每年這個時候媽媽都會提前準備，炒熟的白面摻上紅糖，碾碎的花生，酸甜可口的葡萄乾，我就像小尾巴一樣跟在媽媽身後，總愛偷著吃幾顆葡萄乾。作為寧夏人，老一輩人傳承下來的習俗，過節就得紅紅火火，所以餡裡更缺不了寧夏的紅枸杞。
媽媽頭上頂著頭巾，不停地揉醒發好的面，熊熊的火苗 著鍋底，歡快地從灶堂裡飄出來，映紅了媽媽的臉。媽媽的手麻利而又嫻熟，每塊月餅上都有八角沾赤紅水點綴的紅花，祈福全家人健康平安。
一個個月餅紛紛下鍋，隨著鍋裡溫度升高，月餅的香味伴著「呲呲」聲飄滿整個屋子，鑽進我的鼻孔裡。圓滾滾、白亮亮的月餅猶如新月一般誘人。媽媽每年都會將第一個烤熟的月餅給我吃。那個時候，當么兒的我，心裡真有說不出的幸福和開心。
2020年｜秋
後來家裡的生活條件變好了，但是媽媽還是堅持自己做月餅。
那一年中秋節正好趕上我當兵入伍，媽媽和往年一樣提前準備好五仁月餅，大包小包裡裝得滿滿當當，而我覺得很麻煩，不想帶媽媽做的手工月餅，從小到大都是五仁的，沒有新花樣，一賭氣全部堆在了桌子上。
來到新兵連後，班長分給每個新兵一塊月餅，我手中的月餅再也不是五仁的，含著眼淚吃著不再是媽媽做的五仁月餅，心裡有說不出的委屈。
後來，每見到五仁月餅，便會增添幾縷對媽媽的思念。這種特殊的情懷來自於媽媽勤勞的雙手，更來源於媽媽博愛的內心。
媽媽告訴我，剛到部隊的孩子們都會想家，作為媽媽的她只想把自己做的月餅讓戰友們都嘗嘗，吃飽才會不想家，也為他們祈願健康平安。
直到現在，我再也沒有吃過比媽媽做的更好吃的五仁月餅。
2020年｜秋
今年的中秋節是我離開家的第5個年頭，坐在學校的操場上和戰友們談論著家鄉的中秋節。
今晚，月如笑靨。我很少能夠在匆忙的奔走中停歇在月亮之上，那輪明月在離我不遠的地方懸掛著，在月光的陪伴下，我回味著媽媽做的五仁月餅，也想念家鄉的月亮，此刻是否如同明鏡一樣明亮和皎潔，更思念著遠方的媽媽。
年年中秋，歲歲今朝，不思量，自難忘。我撥通媽媽的電話：「媽媽，我想吃您做的五仁月餅了......」
話還沒說完，我已淚流滿面。
中秋快樂
總 編：王志明
主 編：王 濤 王家偉
值班編輯：劉曉千 周煥成
作 者：殷 鑫
點擊在看就是對小編最大的鼓勵