[劍持屋]五角場萬達+寶山萬達,這碗來自臺北的鰻魚飯到底為何這麼好吃!

2021-02-16 上海必吃美食

這家讓小編吃到撐的店

一定要給大家瘋狂安利

吸引滬上各路吃貨紛紛打卡的網紅店

超多好物,性價比爆棚!

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 劍 持 屋 

 

 

作為「臺北四大鰻魚」之一

一路走來收穫了頗多人氣

但是這一切都是來之不易的

 

 

在臺北

老饕必吃的四大鰻魚飯名店

劍持屋、肥前屋、京都屋、濱松屋

唯獨劍持屋廣開新店,遍地散花

1999年創業第一家店面位於錦州街口

一路走來堅持匠心

擠進了臺灣商場,新光A4,SOGO復興B2

現在更是從臺灣一路挺進了魔都

 

 

美味的背後有著嚴格的要求

所有的師傅都必須是

5年以上有日料經驗的人

再到臺灣臺北總部做整套培訓

一直秉承著工匠精神

不停打磨鑽研

 

 

殺鰻魚烤鰻魚

秘制醬汁專用貢米

劍持屋一直採用獨家技藝

使之宛如一件藝術品

 

 

 

 

【招牌】

★ 活殺現烤蒲燒鰻魚飯x2份  176

★ 三文魚*3個、甜蝦刺身*3個/法式紅酒鵝肝*60g(2選1)  88

註:寶山店無刺身雙拼。僅限五角場店2選1。

★ 照燒雞肉串x2串  18

★ 海苔茶碗蒸x2份  30

★ 南蠻炸雞塊x1份  38

★ 溏心鵪鶉蛋x1份  18

★ 玉子燒壽司x2個  18

【沙拉】

★ 蔬菜沙拉x1份  38

【小食】

★ 劍持屋特製日式小菜x1份  15

【甜品】

★ 日式玫瑰南瓜x2份  24

【湯】

★ 活殺鰻魚味增湯x2份  24

 

現價: 168元 

(門市價:487元 ) 

 

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