古法叉燒包、招牌蝦餃皇……嘆茶食包,跟老廣式早茶來一場邂逅吧

2020-12-27 城市觀察員

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得閒,吃早茶去!

對於老廣東人來說

"早茶"是可在骨子裡的記憶符號

招牌蝦餃皇、蒸鳳爪、叉燒包…

30年老字號金華安大酒樓

來啦!

快約上小夥伴

一起來嘆早餐吧~

01

早茶經典菜都來一遍!

掰開鬆軟的麵皮,滿滿的叉燒內陷緩緩流動,慢慢滲出來!這誘人的模樣,這香噴噴的叉燒肉香,是小時候的味道準沒錯了~

一隻蝦餃滿滿的都是蝦肉,太優秀了!挑開晶瑩剔透的蝦餃皮,熱氣伴隨著蝦的清甜撲面而來,任誰看了也會忍不住一口塞進嘴裡~

作為粵式早茶中的戰鬥機,石磨米醬茜牛肉腸和老火鹹骨菜乾粥你一定不能錯過!正好秋意濃,早上來一碗暖粥,甚是舒服~

酥脆金黃的外皮秀色可人!本店特推的酥皮農家雞蛋撻,採用優質的雞蛋製作,一口下去,濃濃的蛋香和奶味在口腔爆開,幸福感爆棚!

香煎農家小米糕,別看它個頭小小,吃一個能驚豔你一整天!甄選農家優質綠色小米,蒸出來的小米糕充滿了大自然的味道哦!

一頓早餐過後,來點有機生菜吧!最簡單的做法搭配最樸實的材料,媽媽再也不擔心我的健康啦~

02

酒樓的飯市,人間的天堂!

精選潮汕新鮮鵝肉,搭配特製滷水,二者融合在一起,簡直解鎖了鵝肉的花式吃法!

蘸醬汁、醋汁,都是潮汕滷水鵝肉的經典吃法!濃鬱的醬汁豐富了鵝肉的口感,更加有層次。酸辣的醋汁使得鵝肉更加爽口~

老蔡脯焗明蝦是金華安酒樓的招牌菜,幾乎是每桌必點的菜品呀!新鮮的蝦肉一口接一口,優質蛋白全都收進肚子裡~

無骨魚完全是你的取向狙擊對不對!蔥油、鮮花椒...在豐富佐料的把持下,無骨魚不僅肉質鮮嫩,而且還有誘人的香味兒~

硬核菜來啦!精選饒平生蠔,洗淨後放入鍋中清蒸,大海的味道,吃了才知道!

奶白奶白的外表,一看就是你愛的甜品!脆皮牛奶卷渾身上下散發著濃鬱的奶味,令人難以抵抗~

涼拌野生木耳青瓜、煲時令蔬菜...爽口又開胃,好吃又健康,解膩小能手也必須安排上!

03

店內環境一看究竟!

超級氣派的大酒樓,最經典的早茶館裝修風格,實在太懷舊啦!和家人約一頓,看這熱鬧的氣氛,該是多麼歡愉啊~

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