作為在海邊城市長大的孩子，蛤蜊實在是太常見的一種海鮮啦，是集經濟實惠又好吃為一體的海鮮食材，非常受人歡迎。蛤蜊不僅口感獨特，肉質鮮美，而且所含的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，具有高蛋白、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。
從中醫的角度來看，蛤蜊還可以降低膽固醇、滋陰潤燥、 《本草經疏》中記載：「蛤蜊其性滋潤而助津液，故能潤五臟、止消渴，開胃也。鹹能入血軟堅，故主婦人血塊及老癖為寒熱也。」利尿消腫、改善氣血。真可謂渾身都是寶。
今天鵬九跑腿小編要教大家的就是海鮮蛤蜊濃湯的做法！
準備食材：
蛤蜊濃湯：1罐、馬鈴薯：1顆、洋蔥：半顆、綜合海鮮料：依喜好、蔬菜：依喜好（可不放）、牛奶：蛤蜊濃湯的一半、沙拉油：少許
製作步驟：
1、馬鈴薯一顆去皮切成丁。
2、鍋中加入一點沙拉油預熱後加入洋蔥炒至半熟，再加入綜合海鮮料和馬鈴薯以及其他準備好的蔬菜炒勻。
3、把蛤蜊濃湯整罐倒入鍋中，與鍋中食材攪拌均勻。用空的蛤蜊濃湯罐作為量杯，取半罐鮮牛奶倒入鍋中，攪拌均勻。
4、蓋上鍋蓋，用中小火煮10-15分鐘左右（ 煮到湯滾開，所有蔬菜及食材熟了、軟了即可）。
5、憑個人喜好適量加入鹽和黑胡椒調味。煮到湯滾就可以關火食用啦！
鵬九跑腿小編溫馨提示：
常吃蛤蜊好處多多，但蛤蜊性寒，陽虛體質和脾胃虛寒腹痛、洩瀉者忌食用哦~