世界上一定有中國美食的地方。畢竟中國的美食不僅有名,很多外國人都讚不絕口。但是中國地大物博,每個地方都有自己獨特的美食文化。其中,西安、重慶、長沙等都是著名的美食城市,其中一個更是名副其實的「世界美食之都」!
是成都,一座神奇的城市,給人的第一印象就是美麗的風景和美麗的美景,美食也是它最大的特色。應該知道,成都是聯合國教科文組織評選的中國第一個「世界美食之都」。除了看風景,許多遊客來成都是為了食物。
有人說:成都人的小日子,是被一口一口吃出來的。那麼美食之都成都有哪些小吃呢?
龍抄手是成都著名的傳統小吃。抄手是四川餛飩的別稱,成都人早上被一碗紅油抄手吵醒。龍抄手薄嫩大,肉實滑可口,湯濃白嫩。除了普通的豬肉餡,還有蟹籽、蝦仁等餡,還有清湯、紅油、雞湯供你選擇。
辣兔頭:四川以愛兔聞名全國,麻辣兔頭也是四川成都著名小吃之一。在成都被親切地稱為「啃兔兒腦殼」,就像平時吃零食一樣。好的兔頭肉少,但是肉好吃,腦嫩,讓人慾罷不能。
擔擔麵是著名的特產之一,是成都和四川自貢當地著名的傳統麵食小吃。據說起源於挑夫工在街上挑著擔擔賣面,故名。而且擔擔麵也是四川小吃中的代表美食。2013年,擔擔麵首次被商務部和中國飯店協會評選為「中國十大名面」。
糖油果子是成都著名的傳統小吃,青石橋三大奇蹟之一。在成都也叫「天鵝蛋」,是油炸空心餃子。它的特點是黃亮,外脆內糯。又甜又好吃。它表面撒上白芝麻,然後用竹籤穿上。
葉兒粑是四川的特色傳統小吃,是川南清明節和春節期間川西農民的傳統食品。有的是鮮肉餡,有的是蓬鬆香甜的餡,特點是色美、形綠、柔軟、口感清爽。
串串香起源於四川成都,不僅是四川的傳統小吃之一,也是最受歡迎的基層美食的體現。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布全國許多城市,成都串串香絕對是全國最好的!
最後,在成都,除了以上美食,還有冒菜、豆花、鍾水餃等。難怪成都這麼受遊客歡迎!而且,世界上一直有人勸「不老不能入川」,因為成都是中國最「懶」的城市,生活節奏慢,喝茶打麻將是家常便飯。