想要預訂不踩雷?這些備受好評的餐廳等你來打卡

2021-02-26 DiningCity鼎食聚上海

臻味品鑑周Elite Dining Week開始預訂已經6天啦～

有沒有訂到心儀的餐廳呢？

離正式開始還有兩天

看看備受好評的餐廳都有哪些吧

M1NT Restaurant & Grill

 黃浦區福州路318號24樓 

 #外灘夜景# 

除了提供世界頂級的會所環境，M1NT 上海是M1NT旗下第一家融合泛亞菜式餐廳的會所。M1NT上海自豪向大家推薦「獨創混合亞系「菜餚。用餐者將不僅可以俯瞰到令人驚嘆的360度無阻礙遼闊視野的外灘及城市景觀，還能通過開放式廚房，同步欣賞世界頂級廚師準備饕餮的全部過程。即使是最挑剔的美食家，也一定會對主廚的精湛廚藝讚不絕口。
M1NT餐廳為食客們準備了豐富上乘的食材，無論是黑鱈魚排，上等幹牛排，法式羊排，還是亞洲風味的菜餚，加上M1NT大廚的精心烹製，定會讓你擁有非凡的味覺享受。

 用戶評論 


晚餐菜單套餐 每位428元

★★★ 名廚精選菜

開胃菜

金槍魚塔塔 ★★★

或

脆炸軟殼蟹

湯

奶油蘑菇湯

主菜

200克安格斯牛內裙

或

招牌銀鱈魚 ★★★

甜品

香蕉布丁

或

巧克力熔巖蛋糕 ★★★

搭配酒水

White - Riesling, Dr.Loosen, Dr.L Mosel 2014, Germany

Off Dry, Lime, Floral, Minerality
90/杯 450/瓶

或

Red - Pinot Noir, Domaine Rougeot Bourgogne 2013, France

Redfruits, Light Body, Low Tannin
90/杯 540/瓶

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Summer Palace靜安區延安中路1218號靜安香格裡拉酒店3樓

#上海米其林指南推介餐廳#


夏宮主營粵菜，融合部分本幫菜與淮揚菜品。用餐區風格各異，輕鬆休閒或別致高雅，提供豐儉由人的菜單。食客可在夏小館享受特色粵式點心及煲仔，欣賞開放式廚房的氛圍輕鬆；亦是高端商務正餐宴請的不二之選。 外賣櫃檯提供新鮮烘焙的麵包、蛋糕、甜點及香味撲鼻的咖啡，更為忙碌的兩咖啡增添活力。




午餐菜單套餐 每位198 元

★★★ 名廚精選菜

前菜

涼菜四式拼盤

湯

原盅老火湯

主菜

蜜汁叉燒拼冰燒三層肉 ★★★

和

原只鮑魚撈飯 ★★★

甜品

精美點心

和

楊枝甘露 ★★★

配酒 +135元/位

魯傑裡,無年份, 普洛賽克起泡葡萄酒,

和

怡園酒莊，霞多麗2012 珍藏幹白，山西

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*另收 6% 增值稅

Family Li Imperial Cuisine 厲家菜

中山東一路487號1樓 (黃埔公園內)

#特色清宮御膳#



厲家菜創始人厲善麟先生的祖父厲順慶在清同治和 光緒年間任內務府大臣，官居二品，塌的主要工作之 一便是為皇家審查膳單，辭官後才將記憶中的膳單和 做法記錄下來，代代相傳至今，形成了厲家菜，直到 一九八五年厲善麟先生在自家開了厲家菜餐廳，世人 終於得以有機會領略到神秘的清宮御膳。厲家菜是宮 廷風味菜，是仿照慈禧時期的御膳選材和製作過程， 強調所有配料完全天然，使用傳統方法，力求料工精 細火候足，從而烹製出極致珍饈，實乃世間一絕。


午/晚餐菜單套餐 每位780 元

★★★ 名廚精選菜

手碟

翡翠豆腐

和

鼓板大蝦

和

糖醋排骨

和

炒鹹什

和

蝦子芹心

和

麻辣牛肉

和

芝麻蝦託

和

五香鱈魚

主菜

蟹黃魚翅

或

原汁鮑魚

或

京味龍蝦 ★★★

和

蔥爆牛肉

或

油燜大蝦

和

小炒茄子配米飯

或

鹿尾醬配手擀麵

點心

宮廷奶方

以上價格均按人民幣計算

另收 10% 服務費


巴黎紅法國餐廳

黃浦區圓明園路133號洛克·外灘源女青年會大樓1樓102鋪


#巴黎經典#



開在洛克·外灘源女青年會大樓的Paris Rouge（巴黎｜紅），以一種經典的巴黎咖啡館餐廳（Café & Restaurant）風格，開啟了上海法餐的新氣象。事實上，在上海為數不多的法餐館中，現代性一直是最為突出的特徵，而Paris Rouge與眾不同的地方，在於其骨子裡的傳統特質，也許現在在法國都很難吃到的傳統菜式在這裡都可能吃到。


午餐菜單套餐 每位268 元

★★★ 名廚精選菜

前菜

香草魚醬

或

溫泉蛋雞肉色拉

湯

南瓜慄子濃湯

或

傳統土豆京蔥湯

主菜

香煎鴨胸佐紅漿果

或

煎烤海鱸魚佐堅果碎

或

谷飼120天西冷牛排 M2-3 +60RMB

或

招牌威靈頓牛排 +268 RMB ★★★

甜點

自製青檸優格

或

水果塔

葡萄酒

NV夏桐傳統工藝天然高泡葡萄酒 78/一杯

LVMH 旗下首款採用中國葡萄品種且以香檳區傳統釀造法釀造

有鮮明的柑橘類香氣及淡雅的蜂蜜清香 (葡萄酒為前菜配酒）

或

2013佳樂世家羅納山麓法定產區幹白 118／一杯

隆河著名的大酒廠，以著名的維歐尼及胡姍為主白葡萄品種釀造

果味醇厚，酒質清新，口感均衡 (葡萄酒為前菜配酒）

或

2015亨利博盧瓦莊園波梅乾白葡萄酒 128／一杯

以長相思單一品種釀造，香氣濃鬱，有檸檬、草本植物清香

是一款長相思葡萄酒的典範 （葡萄酒為前菜配酒）

或

2010拉特古堡, 梅多克法定產區中級 128/一杯

以赤霞珠、梅洛釀造，使用80%法國橡木桶陳年18個月

濃鬱黑醋慄香氣，帶有淡淡煙燻香味 (葡萄酒為主菜配酒）

或

2004朵玫納·莫奈堡乾紅葡萄酒 158/一杯

以赤霞珠、梅洛混合釀造，酒體呈深紅色，酸度適中

單寧中等，帶有黑巧克力、黑色漿果的香氣 （葡萄酒為主菜配酒）

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