青梅時節，曹操煮了點酒，邀請劉備一起來喝酒。曹操的意思，主要是想探探劉備的話兒，看看他有沒有其他想法。當然，曹操是知道劉備的志向的。
劉備來了之後，小心謹慎。碰巧天邊出現「龍掛」，於是曹操大談龍之為物。曹操說龍能大能小，能升能隱，就像英雄一樣，能屈能伸，但不管怎麼樣，終究有一天會「乘雷上九天」，這其實是暗指劉備是英雄。
話題一轉，曹操又讓劉備說天下英雄。劉備故作糊塗，說出袁術、袁紹、孫策、劉表等人。曹操說，「天下英雄，唯使君與操耳」。劉備一聽，嚇了一跳，手裡的東西掉落地上。
電視劇裡，劉備嚇得筷子掉在了地上。實際上，劉備掉的可不止是筷子。《三國志》裡說，「先主方食，失匕箸」；《三國演義》中，也是這麼說的，不過內容更詳細。
以手指玄德，後自指，曰：「今天下英雄，惟使君與操耳！」玄德聞言，吃了一驚，手中所執匙箸，不覺落於地下。
正史說的是「失匕箸」；演義說的是「匙箸落於地下」，很明顯，劉備掉落在地的，不止是筷子（箸）一樣，還有匕（匙）。
首先要聲明，所謂「匕」，不是匕首，劉備不是帶著匕首去行刺曹操呢。匕與叉和箸一樣，都是古人的進食工具。
最初的時候，古人吃飯堪比今天的西餐，需要用刀叉，因為雞魚肉多是整個煮熟的，需要用刀切開，再用叉子叉起來吃。我們看《史記》中，鴻門宴裡，項羽賞給樊噲「彘肩」，樊噲沒有刀，就用劍割著吃的。
所以說，西方刀叉取餐的制度，看起來很高貴，其實都是我們老祖宗玩剩下的。而且，就在三百年前，西方很多貴族還用手抓的方式吃飯呢。用刀叉吃飯，這在西方也就兩三百年的歷史。
後來，人們便不用叉了，用匕。最初，匕是用薄而細長的骨片或木片製成，根據刀發展而來，前頭雖然是勺狀，但最前面很尖，既可以切，也可以撈。那個時候，刀和匕極為相似，大概在先秦之後，刀和匕才徹底分開。
叉退出餐桌後，從先秦到宋元時期，人們吃飯都用匕和箸，二者搭配，缺一不可。箸，就是通常說的筷子，主要用來吃主食，比如米飯等；而匕，主要用來吃羹食，尤其是裡面的菜。唐代敦煌有一幅《宴飲圖》，在餐桌上，每個人面前都有一個匕和一副筷子。到宋代時，趙構還這樣做。
必置匙、箸兩副，食前多品擇取欲食者，以別箸取置一器中，食之必盡；飯前則以別匙減而後食。吳後嘗問其故，曰：不欲以殘食與宮人食也。——《西湖志餘》
說的就是，宋高宗趙構在德壽宮用膳時，必用到兩副箸和匕。這裡就說了箸和匕（匙）是分工的，其中箸是用來取食的，而匙則是用來進食的。趙構之所以這麼做，是不想讓宮裡人吃自己的剩飯，表現了他的品性之高。
故事不一定是真的，但能藉此看出筷子和匕的分工作用。
因為羹食就是菜加水一起煮，單用匕不行，必須輔以筷子，所以元代之前的人們，尤其是貴族，吃飯時肯定會用到筷子和匕。
故而，《三國演義》電視劇中，劉備只掉了筷子並不對，劉備既然吃飯，不可能只用到筷子，而是筷子和匕一起用。曹操說出「唯使君與操耳」時，劉備可能是在用筷子和匕取食，所以嚇得掉在地上了。
當然，影視劇並不一定要完全符合歷史或者原著，本文也只是藉此說說當時人吃飯的工具罷了。