#陽澄湖大閘蟹#雖然今年吃蟹的季節已經過去了，但是蟹市依舊火爆，尤其是陽澄湖大閘蟹，更是一個正品難求.
畢竟陽澄湖就那麼大，供應不了全國市場，為什麼這陽澄湖大閘蟹那麼火呢？因為它和其它地方產的蟹不一樣，這裡的大閘蟹又稱金爪蟹，蟹身不粘泥，體大膘肥，金爪黃毛，口味不是其它地區蟹能比的.
不僅如此，陽澄湖大閘蟹還是國家地理標誌產品，被國家質檢總局實施原地保護，怎麼火爆的大閘蟹產地是哪裡？有人會說產地不就是蘇州，只對了一半，其實真正的原產地是中華第一縣崑山.
只是現在品牌效應，習慣稱為蘇州陽澄湖大閘蟹，把大閘蟹的故鄉崑山給忘記了，還記得魯迅先生說的吃蟹第一人嗎？被魯迅稱為勇士，而這令人佩服的吃蟹第一人就來自崑山.
這個人名字就是巴解，後期人們為了紀念他，就在土城邊上造了一座巴王廟，這土城就是現在中華第一縣崑山的巴城，也是大閘蟹真正的原產地.