國內首創 小麯酒與特香酒兼香
立夏剛過,天氣一天比一天熱,
又到了一年一度吃楊梅的季節了。
很多吃貨期盼已久
就喜歡一口咬下去,
滿滿的汁水在嘴裡肆意亂濺的感覺
超棒!
楊梅,又名龍晴、朱紅,
因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。
楊梅是中國特產水果之一,
素有「初疑一顆值千金」之美譽。
楊梅果實色澤鮮豔,汁液多,甜酸適口。
楊梅與酒搭配在一起再適合不過了
酒能將楊梅中的營養物質溶解
幫助人體充分吸收。
因此身邊不少的朋友一到夏季
就要釀上一罐楊梅酒。
仿佛沒有楊梅酒的夏季就是不完整的!
夏季喝楊梅酒的好處實在是太多了
不信!您接著往下看!
儘管還沒有到真正炎熱的季節,但現在就可以開始泡些楊梅酒來喝,因為在夏季是容易中暑的,而楊梅酒是能夠消暑開胃的,這對於夏季食慾不佳以及易中暑的人群,大家應該要先預備下。
說到楊梅酒的促消化的作用,那是因為楊梅含有豐富的維C以及多種酸性物質,當我們喝了楊梅酒之後可以增加腸胃的酸性物質,這樣如同胃酸作用一樣,幫助食物加快消化,還有利尿的作用,非常好用的。
楊梅含有很多種營養物質,像楊梅這種食物可是含有豐富的纖維素,可以幫助身體加快毒素的排除,這樣起到養顏美容的功效,同時也能起到延緩衰老的作用,建議大家平常都可以像紅酒一樣喝些楊梅酒。
中風是很多中老年經常遇到的疾病,一旦發生的話,還是蠻有危險的。平常喝些楊梅酒的話,對預防中風是有幫助的,可以起到理氣活血的作用,值得大家嘗試的。
楊梅含有的有機酸裡面就果酸,它是能夠幫助身體減少脂肪的堆積,這樣可以起到一定減肥的作用,建議大家平常可以吃些的,不妨試試看。
做楊梅酒選好白酒亦是關鍵。
為使楊梅酒中楊梅特有的果香突出,
營養成分有效保留,請選用塘洲家酒。
用塘洲家酒泡出來的楊梅酒
口感遠比普通酒泡的楊梅酒好!
酒香而不膩,果甜而不澀。
楊梅中的營養物質眾多,對於楊梅釀酒而言,能否保護住楊梅中的營養物質至關重要。塘洲家酒恰好能夠保護楊梅中的纖維素、礦質元素及維生素,讓他們溶解在酒體中,充分給人體吸收!
02
口感的好壞直接影響了喝酒的心情,一杯口感好的酒,能夠讓人身心舒暢。墉洲家酒精選優質好糧釀製,酒體本身就非常柔順絲滑,再搭配上楊梅的清爽甘甜,味道自然是更佳!
除了口感上的絲滑,在味道上也不能差。塘洲家酒因為都是用上等好糧釀製出來的,在味道上自然要好過其他普通白酒。用塘洲家酒釀製出的楊梅酒,酒體中還融合了楊梅的酸甜滋味,味道更加甜美,簡直就是上品中的上品!
塘洲家酒,來自江西泰和縣塘洲鎮吉鳳酒業公司自家釀造的美酒。塘洲鎮與泰和縣中心城區隔江相望,公司位於美麗的贛江河畔。這裡藍天白雲,青山綠水,環境優美,氣候宜人。為公司的生產提供了天然純淨的生態環境。
塘洲家酒——一款來自塘洲人自家釀造的美酒。
塘洲家酒酒體具有芳香濃鬱,純正典雅,醇厚綿柔,甘冽淨爽,餘韻悠長,香味協調,酒體豐滿圓潤,典型獨特的風格特徵,用來泡楊梅酒再合適不過了!
附上楊梅酒釀製教程供酒粉們參考:
1、將楊梅理清,去除葉子、雜質,儘量不要用水洗,泡酒的原料過水之後不宜久放,容易發酸、變質。楊梅洗淨後儘量晾乾表面水分。
2、將楊梅放入廣口瓶中,輕放輕拿,不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友,可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味,不放冰糖即可,因為楊梅本身就有甜味,淡淡的甜味更健康。
3、倒入塘洲家酒,倒酒必須把瓶內的楊梅完全浸滿,也就是酒液的高度要超過楊梅堆放的高度。
4、封住廣口玻璃瓶,存放3個月左右。沒把握可以用勺子舀點酒嘗嘗,等酒的顏色發紅,酒味變淡,楊梅的味道已經浸入酒內即可。
塘洲家酒,
贛南十八大縣門店均有銷售!
歡迎各位酒粉到店選購!
釀楊梅酒配好酒,選好酒就選塘洲家酒!