魔都1款「鑽石蛋包飯」,2400w上海人苦等,終於來了!

2021-02-27 上海熱門美食

糰子終於吃到了

 魔都1款「鑽石蛋包飯」!

 一口陽光味兒! 

在美食的世界中,最嗲的不止是西瓜中心的那一口,蛋包飯也是!

                                                                      ——可愛糰子醬經典語錄

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大家還記得之前火爆魔都的網紅蛋包飯——have a good time嗎?被魔都吃貨譽為「全魔都最好吃的蛋包飯,沒有之一」!


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就在大家瘋狂在朋友圈裡秀圖之時,它突然宣布歇業!納尼,這讓還沒來得及去打卡的吃貨腫麼辦!晴天霹靂!

隨手一翻評論,全是之前打卡過的小姐姐懷念味道的走心文!內心OS:蛋包飯走的第一天,想它!淚目.

不過一切的等待都是值得的!如今它換上了全新的旗幟,霸氣回歸!惹得糰子趕緊去打卡!生怕一轉眼,又消失了!

招牌原味蛋包飯,100%還原了原來的味道!金黃厚實的蛋皮下,隱藏著一顆炙熱飽滿的心!(身為腦殘粉的魔菌,甚至感覺淋醬汁的紋理都一模一樣!)

·①吃法一:一刀切·

你可以像探尋寶藏一樣,把蛋包飯從中間一刀切開!露出飽滿圓鼓的米飯,宛如閃亮亮的鑽石!滿到呼之欲出

·②吃法二:挖中心·

還可以挖蛋包飯最中心的那一勺!柔和的蛋香裹著米飯,伴著酸甜的番茄醬入口!感覺像把陽光吃進了嘴裡

除了原味,還有特製咖喱蛋包飯,濃鬱的咖喱醬,淋在金黃的蛋衣上,就像SSR抽中了高級技能卡一樣!

咖喱醬順著嫩滑的蛋皮流下,緩緩滲進米粒中!這種幸福感擊中了糰子的心

一勺就是一大口!飽滿的米飯中藏著雞肉粒+洋蔥粒,咖喱香在口腔中四溢爆裂!

店裡的超值套餐:招牌蛋包飯+沙拉+飲品,一共才68元!足夠兩個小鳥胃的妹紙吃啦~

店裡的飲品杯子是可愛的辛普森,拿來拍照,有莫有敲可愛~

到店吃一份,再打包一份回家!哈哈哈,媽媽再也不用擔心我餓肚子啦!

夏日推薦指數:❤❤❤❤

喜歡吃麵的小夥伴,看這裡!特製爐烤牛肉拌麵,端上桌才發現原來是三成熟

大片的牛肉全部薄切,鋪滿了整個碗!四周經過輕微的烤制,中間鮮嫩紅潤!

為了保證溫度,碗部外圍的熱度很高!不小心就會燙到手!

趁熱拌一拌,牛肉不到30秒就燙熟變色了!吃起來,還帶著絲絲的鮮嫩!

每根麵條都掛滿了濃鬱的咖喱醬汁,勁道爽滑,亮閃閃的焦糖色!看的魔菌直流口水!

一刀切下去,溏心蛋裡的流黃超級治癒噠~

夏日推薦指數:❤❤❤❤

還記得《深夜食堂》第一節出現的玉子燒嗎?不論是日版還是中版,都不折不扣的C位!

玉子燒在日本是非常常見的家庭料理,不過做起來可不簡單,而且還有甜鹹之分

H T O家屬於日本關東代表的甜味厚煎玉子燒!經過店裡的改良加工,製成了玉子燒三明治!

摞在一起組成的三明治塔,金黃誘人!味道偏甜,但不膩!小鳥胃的妹紙一份就飽癱!

厚~厚~厚~的玉子燒,兩個iPhone加起來也不是對手!配上鬆軟的吐司,四周微焦,頗帶幾分酥脆感!

夏日推薦指數:❤❤❤❤❤

豆腐牛油果番茄,名字簡單粗暴!但它的口感、色澤非常適合夏日!有種把彩虹吃進嘴裡的愉快感!

大半個新鮮的牛油果切成厚片,碼在豆腐上,綠油油的,清新自然

鮮滑的嫩豆腐做基底,一半浸在醬汁中,絲毫沒有豆腥味

最嗲的是醬汁!芥末粒絕對是點睛之筆,口感和市面上的油醋汁完全不同!酸甜開胃,越吃越想吃!

豆腐的嫩+牛油果的香+番茄的甜匯在一起!清爽適口,絕對沒負擔!

新店就開在陝西南路,聽說是老闆與合作夥人一起開的!照比老店,新店有種日本小店的feel!

眼熟嗎?!之前「have a good time」的牌子就擺在門口,好一波回憶殺!

進門一整面的明檔廚房!老闆有時會親自下廚,隔著玻璃都能聞到誘人的飯香!

熟客會發現,店裡還原了許多「have a good time」的影子,比如可愛玩偶的手辦,就擺在窗前!

到處都是可以拍照的背景牆!滑板的潮流元素,相當霓虹國的Style哦~

上海熱門打卡餐廳

地址: 陝西南路27號

電話: 021-62497895

營業時間:周一至周日 11:00-23:00

交通:地鐵1/10/12號線陝西南路2號口步行500米

超齊全!

魔都最實惠的日料自助TOP12,人均100+刷遍500道日料!

魔都石庫門裡又出爆炸新聞?!

認知再次被刷新!

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    喜歡草莓味的你會喜歡這款的,草莓味夾著奶香,清爽不膩。圖cr.小紅書@VIVIK蛋包飯是招牌,不僅品種多,而且量也多。以上圖cr.小紅書@魔都探索隊可以加溏心蛋,上面有一個印,吃起來滿滿的儀式感。圖cr.小紅書@魔都探索隊地址:上海中山北路3300號上海環球港B2層b2173既然逛街來到人民廣場的來福士,曾經風靡魔都的皮卡丘主題咖啡館當然要來坐坐
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    這些倒是還都比較常規吧,我也是沒想到會在真人秀裡看到藝人們為了上崗,集體去做健康體檢的鏡頭…… 就真的是太真實了,讓人一開始就得到了節目所傳達出來的訊息:我們不是來玩票的,開餐廳是認真的。的確是實打實的認真,餐廳營業前夕,他們在宿舍錘豬排錘到凌晨三點;開門之前要先備料,光是雞蛋就要打100個,醬料都是以桶為單位來製作;從安安那個蛋包飯的蛋皮做得那麼好看就能看出來他真的有兩把刷子,結果原來是在家苦練的結果。
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