【正在司康2.0】拍了拍你,與英國的距離,只差一塊司康!

2021-02-27 番禺潮嘆

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說起英式甜品不得不說的就是「司康」，而【正在司康】是全國首家司康專門店，相比安靜淡雅的1.0萬達店，更推薦鮮明開闊的「正在司康2.0長隆店」！

司康被稱為「皇家級點心」，名字起源於蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊名叫司康之石（Stone of Scone）的石頭。

雖然外表看起來有點樸素，但它確實英式下午茶的標誌性茶點，相信喜歡享受下午休閒時光的你，絕對不能錯過~

/ 多款口味司康，每天限定6款 /

傳統司康口味並不多，為了司康更能被大眾所接受，更是推出了多款創新口味司康，大部分是在英國也沒有的味道~

每天僅有6款隨機口味，每個月還會推出「季節限定口味司康」，讓每位客人都保持對這裡的新鮮感。

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初次品嘗司康必點「傳統奶香司康」，每一口都是淡淡的奶香，口感介於餅乾與麵包之間，塗上特製醬別有一番風味~

新鮮出爐的司康有著無法抵擋的魅力，有著紮實的口感，酥脆的外表以及柔軟的內心，每一口都能感受到一絲幸福！

■  髒髒司康 ■

巧克力愛好者對這款毫無頂抗力，巧克力碎+奶油+巧克力蛋糕+巧克力餅底，每一口都能感受到豐富的層次感。

發胖指數五顆星，但滿滿的罪惡感在順滑的奶油以及濃鬱的巧克力味中消失。

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■  正在三文治 ■

司康的三文治用的是牛角包，夾著牛油果、炒蛋和芝士...加上秘制的三文治淋醬，甜中帶鹹口感豐富，還會再搭配一份水果沙拉，下午茶必點！

■  荷包蛋套餐 ■

多款簡餐套餐，嘆妹首推「荷包蛋套餐」，荷包蛋磅蛋糕+煎蛋咖啡+水果沙拉+小餅乾，光是顏值已經可愛到爆炸！

磅蛋糕是來自新品牌【正在好磅磅】，加上可愛的荷包蛋奶油，一口濃鬱。入口是濃鬱的肉桂味，還帶著淡淡的焦苦，越喝越醇香！

司康2.0下星期就要更新咖啡菜單啦~

嘆妹先來給大家嘗鮮叭！

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■  Boom Boom  ■

靈感來源於調酒的深水炸彈，將濃縮咖啡代替酒加入氣泡水中，混合的過程不停的冒泡，視覺上感受夏日的清涼。

濃縮咖啡使用了薩爾瓦多+哥倫比亞+宏都拉斯拼配豆，初入口氣泡水的清爽，過後才是咖啡淡淡的澀，更為提神。

■  迷你組合咖啡2.0  ■

『迷你組合咖啡』2.0版本上線啦！把「小山園抹茶拿鐵、白桃烏龍冰咖啡、肉桂焦糖海鹽拿鐵、黑芝麻阿芙佳多」4款創意咖啡集合！

飲用的順序也非常有講究，喝前先用冰水漱口，再從左到右輪流喝，感受咖啡口感從淺到深的變化。

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「正在司康2.0」開在繁華的E-Park，簡約的裝修+質感十足的紅藍莫蘭迪配色，進入店內瞬間就卸下全身的疲憊。

MORANDI

升級版的司康2.0，每一個角落都適合打卡，大片的落地窗拍照光線很足，隨便的角度都能拍出大片！

店內還有VIP小包間可以選擇，喜歡安靜的你就可以承包一個不被打攪的下午啦~

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「Brunch單人餐」 / 「手作司康單人餐」

（共10份）

 以 上 為 「 番 禺 潮 嘆 」 原 創 作 品 

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    奶酪司康 司康餅是英式快速麵包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。備好烤箱，做上幾塊司康，搭配一杯咖啡，心情都變的格外美麗。
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    秋日甜品板慄司康，英式下午茶標配，外脆內軟，吃過一口就忘不了板慄，一個可以代表秋天的名詞，寒冷中帶有一絲絲溫暖的感覺。這次做司康餅，我也希望加入它來提升味道。那麼什麼是司康呢？司康餅scone是英式快速麵包的一種，它的口感，外脆內軟，介於麵包和餅乾中間的口感，在世界各地的早餐店，高級酒店自助裡都非常常見，也是西方的代表點心之一。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，現今麵粉成了主要材料，形狀也不只是一成不變的三角形，可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。