這家店叫
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羊➕羊➕羊=羴(shān)
其實是一家
全羊宴!
愛吃羊肉又怕羶的一定要來抱大腿!除了常見的羊肉鍋,連鮮有的羊胎盤也有!!最關鍵的是一點不羶!!!
👇小道消息👇
就連《歡樂頌2》劇組&劉濤
也選擇在這裡邊吃羊肉邊擼串!
店裡直接變成了歡樂頌2的拍攝取景地!看女神劉濤吃的這麼開心,趕快來拔草啦!
▼快跟著深扒君一起吃起來!▼
先來點勁爆的!
這家還藏著全上海最良心又超大羊棒骨!
一根特價只要8元錢!
摸良心的走起來!
10小時滷製羊蠍子搭配6兩/只的牛蛙!
一次get兩種口味!特價只要108元一大鍋!
美蛙搭配羊蠍子,兩種冬季當紅食材的強強組合!羊蠍子熬製了整整10個小時來入味,每一口湯汁都是精華~
「補鈣之王」的羊蠍子其實就是羊的脊骨肉,因為外形和蠍子相似,才被稱為羊蠍子~低脂肪、低膽固醇、高蛋白,特別適合冬天滋陰補腎~牛蛙全部店裡活殺,只只都在六兩左右,個大肉多!醃製入味再炸又燒,肉質鮮嫩到不行~一整鍋只要158元,4人吃都足夠,鍋底辣度還可以自選,吃完加高湯直接變成涮火鍋,配上羊肉,美~現在特價只要108!
羊肉老饕才知道的必配八寶茶!
吃羊肉必配回族傳統茶飲八寶茶,用枸杞、桂圓、葡萄乾、紅棗、果乾、冰糖、芝麻和茶葉八味衝泡而成,非常的清爽解膩!
最經典的銅鍋和最重口味的羊胎盤,
皇帝都愛吃的養生羊肉鍋就在這裡找!
既然是全羊料理,那羊肉中最經典的老北京銅鍋配上熱氣羊肉就再好不過了~將小料紅棗、枸杞、蝦米等挨個兒扔到銅鍋裡,只用清水熬煮就足夠,不用添加其他任何調料,就是一鍋原汁原味的鍋底~有人說,沒有吃過寧夏的羊就不叫吃羊肉~店裡用的當天直送的寧夏羊肉,瘦肉多,肉質嫩,而且久煮不爛!
連肥帶瘦接將沒有冰凍過的熱氣羊肉放入鍋裡,幾乎沒有讓人望而卻步的羶味!想想寧夏羊在遼闊的草原上,望著山,吹著風,沐浴著金色的陽光,無憂無慮地喝著泉水,心情好自然肉更好~
用十幾種調料配置的秘方蘸料,蘸著老北京的調料,入口濃鬱的芝麻香!
既然是全羊宴,那養生羊胎盤湯也是提前預約即可~羊胎盤可以滋補食材使用,具有補氣血、安神養顏的作用,特別適合疲憊的人群食補~
黃燜羊肉是清朝末代皇帝愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚,味香口感酥,特別適合冬天來吃,暖中補氣滋養必備!用羔羊的前腿來燒制,肥瘦很均勻,肉的質地肥瘦參半~
翻翻鍋底都是驚喜!被濃鬱羊肉汁浸泡的娃娃菜,嫩脆鮮美!
不知道有沒有人和深扒君一樣很喜歡吃羊雜~滿滿一鍋的羊肝、羊肚和羊臉肉,配上蔥、辣椒,白紅相見的感覺特別令人垂涎欲滴!
煮好的羊雜湯,熱氣騰騰的特別有感覺!油而不膩,想要暖胃和驅寒,喝一碗湯就足夠!別家店少有的羊臉肉、含鐵量豐富的羊肝還有補虛的羊肚,這裡一鍋都可以get到!有營養也有嚼頭,說的就是這一鍋!
羊肉燒烤全部現點現烤!
秘制8小時,還要串串都配羊尾油!
外脆裡嫩的羊棒骨真的是心頭好!羊小腿的腿骨特別筋道,現點現吃,爽~每次啃羊骨頭,最擔心的就是味道不夠足~一般烤羊肉會耗時很久,店家貼心的將羊棒骨先滷製8個小時!味道全部都滲透到羊肉裡面~這樣口感的香味兒才夠足!分分鐘就可以啃光光~38元/根的醬棒骨,足足有25cm的長度!深扒君和老闆要來福利啦~只要8元一根!錯過不再有!!
店內最暢銷的秘制羊肉串!只要5元一串,性價比還是炒雞高的~
羊肉串也是很講究,一定要一塊肥肉、一塊瘦肉輪流放,每一串羊肉串上再放上一塊羊尾油,這樣烤起來口感更潤,一點點柴的口感都沒有!
口感重的就重辣重麻呀,像深扒君一樣,躁起來!
O°天氣專配熱氣蔥爆羊肉麵!
料足午餐只要28元!白領速搶~
羊骨湯熬製的蔥爆羊肉麵,遠遠的就聞到了香!定製的面配上蔥爆羊肉,羊肉滑嫩、鮮香又不羶!
現在店裡還有羊肉麵的工作日午市套餐,只要28一份,附近的小夥伴可以來吃午飯啦!
自創的十三香炒飯,用精緻的13種香料炒制而成,香味十足!
料也十足,當主食來搭配羊肉,再好不過了~
本幫菜的正宗口味這裡也有!
只只有蝦膏!只只有蟹黃!
除了羊肉還有本幫菜來選!秘制的元寶蝦,蝦的個頭很大,頭上的蝦膏也足!色香味俱全!肉質鮮美,蝦殼的味道真的是讓深扒君舔了又舔~
秋冬真的是吃蟹的好季節!油爆蟹,滿滿的蟹黃,嗲~!遇上不吃羊肉的小夥伴也不愁啦!
內蒙古原汁原味的酸奶!
配寧夏的羊肉味道才會正!
內蒙古的雪原酸奶最近在魔都一直很紅!基本處處都斷貨,老闆從內蒙古空運來了十幾箱,想喝要靠搶!
除了酸奶,還有韓國人秘制的米酒!完全用大米發酵而成,不含酒精,甜甜的味道,一口就愛上~想喝就這裡有!
歡樂頌2最新取景地!
吃羊蠍子也要fashion&看明星!
深扒君超愛看的歡樂頌2也來取景了!真的是超級fashion!和老氣的羊蠍子火鍋店say 拜拜,現在吃羊蠍子都能遇見明星啦!地處熱鬧的韓國街,想要大口吃肉就來這裡吧~
性價比爆棚的全羊料理,
還能偶遇明星,自然還有福利送給泥萌~!
上海去哪吃獨家粉絲福利
福利一
憑此微信文章,到店消費即可享受
原價38元的羊棒骨,現價只要8元!
原價158元的美蛙羊蠍子鍋,現價只要108元!
(ps:建議提前預約定位置噢!羊棒骨僅限一人一隻)
福利二
勾搭文末深扒君(shenbajun4),
還有10份價值300元的霸王餐等你來搶!
❖活動時間:即日起~12月31日,以上福利不與店內活動同享,最終解釋權歸商家所有。
大冷天的不吃羊肉吃什麼?!
快來吃全羊宴啦!
品羴居時尚全羊料理(合川路店)
地址:合川路2909號親水花街三期韓國城B03-B05
停車:免費
電話:021-64062029
營業時間:10:00-22:00
深扒君,明天周末了,和閨蜜想在市中心找個適合聊天拍照的地方喝下午茶,有什麼推薦麼?
Calypso地中海餐廳,坐落在靜安嘉裡邊上的一幢陽光大棚中,360°無死角的陽光照射下,在這個寒冷的冬季可以慵懶的度過一下午
建投書局,坐落在黃浦江畔,風格簡約大氣,配上超大落地窗,曬曬太陽賞賞江景十分愜意
RGF,鬧中取靜的家居風咖啡店,老闆改造了一整棟別墅,坐在其中,如同在自己家後花園喝下午茶一般