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閩劇:不只「蝦油味」為 還贈一枝春_福州新聞_福建頻道_新聞中心...
作為有著四百年歷史的古老劇種，閩劇積澱深厚，過去常以富含「蝦油味」為人稱道。到了視聽娛樂高速發展的時代，傳統戲曲靠什麼挽留觀眾？在八閩首邑福州，記者發現，閩劇正以更現代、更年輕、更生活化的樣式，表達著傳統藝術的存在和追求。
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他是來自福州的饒舌歌手,喝咖啡的時候愛加蝦油
在福州人的飲食文化裡，蝦油扮演著至關重要的角色。生抽、陳醋、蝦油（又稱魚露）是福州人餐桌上必不可少的三樣調味料蝦油有著海納百川的鹹，又有著獨樹一幟的鮮。在許多福州家庭的廚房裡，菜可以不放鹽，但絕不能不放蝦油。
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閩劇:不只蝦油味 還贈一枝春
[新聞頁-臺海網] 作為有著四百年歷史的古老劇種，閩劇積澱深厚，過去常以富含「蝦油味」為人稱道。到了視聽娛樂高速發展的時代，傳統戲曲靠什麼挽留觀眾？在八閩首邑福州，記者發現，閩劇正以更現代、更年輕、更生活化的樣式，表達著傳統藝術的存在和追求。
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蝦油味、青紅酒、蟛蜞醬...還別說,咱連江人就好這一口!
城市味道隨手可及連江人有「鹹滋味，淡清甜」的飲食習慣，燒一桌連江味少不了蝦油蟛蜞醬是連江人飯菜佐料，它與蝦油同位相居。特別是炎熱的夏天，鄉村十有八九的人家，餐桌上都有蟛蜞醬作為夏令三餐的佐料。海蜇皮、白灼竹筍蘸蟛蜞醬是最經典的吃法。
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福州:勞模進校園宣講五中全會精神_政經_福州新聞_新聞頻道_福州...
福州職業技術學院學生與勞模交流。通訊員 餘榮發 攝 福州日報記者 李白蕾 「以前覺得勞模離我好遙遠，現在知道很多勞模就在身邊。」「好羨慕勞模啊，當勞模是不是好難？」9日下午，市總工會組織勞模宣講團赴福州職業技術學院開展黨的十九屆五中全會精神宣講。宣講結束後，同學們圍住宣講團成員，就關心的問題與勞模面對面交流，現場氣氛十分熱烈。 這是今年市總工會與福州職業技術學院聯合開辦福州工匠學院以來舉行的首場勞模、工匠進校園活動。
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＂我們＂在福州,比李更有範兒!
福州肉燕：又稱太平燕，是福州風俗中的名菜。逢年過節，婚喪喜慶，親友聚別，必吃「太平燕」，即取其「太平」、「平安」之吉利，故「無燕不成宴，無燕不成年」。福州魚丸：是富有福州地方特色的漢族小吃之一。荔枝肉作為福州傳統的名菜之一，至今有著兩三百年的歷史，荔枝肉因為口感嫩滑，酸甜可口，形色味皆似荔枝得名。
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為2019年翻篇 福州老茶攤裡來了一場「熱詞盤點」
福州新聞網12月30日訊（福州晚報記者 翁宇民）2019年接近尾聲，時髦的「年度熱門詞彙盤點」昨日也出現在老福州茶攤上。29日下午，在高橋支路上的南仙茶攤裡再次坐滿了前來吃茶「碎喘（福州話閒聊之意）」的市民。
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深藏福州巷弄裡的臺式brunch,僅憑純正臺灣味紮根福州十幾年!
帶著臺灣最地道的食材和工藝在福州紮根十幾年，這是福州最舒服的時候。▲白玉波霸奶茶 10元（中）12元（大）再來一杯紅茶、波霸都從臺灣空運過來的波霸奶茶，每個星期一的早上是十足的臺味了！周二睡到起不來，我需要一些香味的刺激才起床！
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《2020福州最全年味指南》
圖@ @行走邊緣_在路上 其實不是福州沒有年味 只是對過年的滿足感已不一樣年味在福州從來都不淡 待小編細細挖掘 替你找回屬於兒時濃情滿滿的新春記憶
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福州音律,見證文化的變遷
福州人記憶裡的聲音，也見證著福州文化的變遷。一起來聽，馬鞍牆下的幾句輕吟。 福州評話：中國「唐宋話本」的活化石 福州評話以說為主，兼而有唱有演。 福州評話講究唱、說、做、花，唱詞多為七、八言，分上下句，主要曲調為「高山流水」「浪淘沙」「滴滴金」等。 花唱腔主要有序頭、吟誦、訴牌三種，其中「吟誦」是福州評話的基本唱腔。道白語言生動通俗，表演時吟誦與說白交替，抑揚動聽，並通過面部表情和形體動作突出人物形象及故事情節。
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2019世界福州十邑春晚除夕夜全球播出
閩劇等地方特色節目亮相，讓晚會充滿了福州「蝦油味」。圖為晚會錄製畫面。 呂明 攝中新網福州2月3日電 (張羽)記者3日從福州廣播電視臺獲悉，備受全球福州人關注的2019世界福州十邑春節聯歡晚會將於2019年除夕夜全球播出，向外界傳遞僑鄉福州創新、開放、綠色、幸福的發展新風貌。
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蝦油,調味萬能油
蝦油By 紀念旅行這個蝦油其實我們做食物裡都可以用，比如一些涼拌菜啊、白粥啊、孩子的一些麵條啊湯都可以用，不要覺得孩子不吃鹽很可憐，其實一點都不難吃的，只是我們大人的味覺比較遲鈍這個蝦油就是如此，蝦本身就是提鮮的，蝦頭裡面有蝦膏，用油炸一下後這個油就變成了有點紅色，其實就是這個蝦膏留在了油裡面，煮粥、煮湯淋上一點真的很美味，做法也非常的簡單，一次做一小瓶放在冰箱全家都可以用。原料：蝦頭、油、薑片。做法步驟：第1步、將蝦頭都切下來姜切片。
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福州夜市,即將回歸!
但不久前，福州傳來好消息！>你還記得福州往日夜市的模樣嗎？附近駐紮著老福洲、得勝魚丸、八哥酸辣粉不過與其說是小吃宵夜區我倒覺得它更像一個小商品市場圖片來源：海峽都市報不都是鋪天蓋地的燒烤味、鬆緊帶…飯後從西湖公園散步到這裡可以買到許多稱手的小玩意兒~翻新回歸——琯尾街夜市有著百年歷史的琯尾街夜市裡小吃
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思念的味道,蝦油露雞
蝦油露雞By chriszhou蝦油滷雞是我小時候最愛的一道菜，那是外婆的味道。現在每每在店裡吃到這個菜，就會想起外婆。今天做這道菜也是寄託了我對外婆的思念。原料：雞、姜、蔥、蝦油、雞湯、花雕、花椒。做法步驟：第1步、準備好所有食材。第2步、鍋中放入薑片和蔥結，將洗淨的雞浸沒在冷水鍋中煮開後滾8分鐘。
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市委宣講團深入臺胞臺企宣講五中全會精神
    福州新聞網12月1日訊（福州日報記者 林瑞琪）1日上午，市委宣講團赴臺灣會館，為在榕臺胞臺企代表、全市臺港澳辦系統幹部職工等宣講黨的十九屆五中全會精神。市委宣講團成員、臺港澳辦主任鄧達木作宣講報告。
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一碗鼎邊糊,福州人兒時難忘的味道!
一碗鼎邊糊，福州人兒時難忘的味道！鼎邊糊，又叫鍋邊糊。作為土生土長的福州人，鍋邊糊在福州人的兒時的記憶佔據著無可替代的一定地位。記憶中的小時候，巷子口的吆喝聲，隨著一碗熱氣騰騰的鍋邊糊出鍋，撒上絲絲蔥花，再配上一根現炸的油條，就足以驅趕冬日的酷寒，叫人惦記上一天。
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學習貫徹黨的十九屆五中全會精神中央宣講團在福建宣講
人民網福州11月17日電（林曉麗）16日，學習貫徹黨的十九屆五中全會精神中央宣講團報告會在福建省福州市舉行。中央宣講團成員，中央政策研究室副主任、秘書長林尚立作宣講報告。
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憑「醬油」闖出一片天地的中華老字號:福州民天
彼時，福州的釀造業基本還都是傳統的小作坊模式，工藝落後。有鑑於此，王賢鎮與內兄（一說內弟）陳錫璜在福州洋洽合資開辦了一家食品廠，最初主要生產醬油一類，並取「民以食為天」之意，命名民天。由於民天的產品質量過硬，物美價廉，很快便打開了市場，成為福州家喻戶曉的名牌。隨後王賢鎮不斷擴大民天的經營規模和產品門類，在主業之外兼營釀酒、糕點、糖果等。民天的產品也遠銷東南亞和灣灣，成為一代僑胞們的「鄉愁」。至解放前夕，民天已形成「一廠七店」的連鎖經營格局，王賢鎮本人也成為福州商界的翹楚。
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吃了20年的福州拌麵!最好吃的還是這12家!
福州人吃拌麵一定是要和扁肉搭配的，沒有扁肉的拌麵是不完整的。扁肉皮薄餡厚，麵皮幾近透明，煮後晶瑩剔透，吃在口裡滑滑的，柔軟而富有彈性。扁肉湯料用豬骨頭熬製，乳白色的湯加入蝦油、蔥花、胡椒粉，或再調入幾滴陳醋，喝起來爽口舒心。
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黑水:宣講進基層,精神入人心
連日來，黑水縣積極組織宣講人員，成立小分隊，深入農村、學校、機關等基層一線，將黨的十九屆五中全會精神送到老百姓身邊，努力將全會精神引向深入、走向基層，讓全會精神的「雨露」灑遍黑水大地。近日，記者在蘆花鎮熱拉村黨群服務中心看到，宣講人員用通俗易懂的語言，以拉家常的形式，圍繞黨的十九屆五中全會精神，結合黑水實際，給該村村民細緻解讀和宣講了十九屆五中全會精神。