雖然中國人喜歡日本美食，但是，在日本有一種美食是中國人無法接受的，它被稱為日本美食界的「國寶」，它聞起來很臭，吃起來一股腥甜味道，就連臭豆腐臭榴槤這些都得靠邊站，可是很多日本人卻對它情有獨鍾，甚至一日三餐餐餐離不開，那就是納豆！
納豆在日本已有1000多年的食用歷史，據考證，納豆源於中國，發揚光大於日本。在古代，納豆當時是素食的僧侶們重要營養來源，也是日本皇室、僧侶、貴族、武士的御用營養品。直到近現代，納豆菌的發現和納豆健康食品的發現與提取成功，才使得納豆從日本傳到世界各地，被當作舉足輕重保健品在使用。
據日本衛生部調查，日本中老年女性的骨折率呈現東低西高的現象，在日本的關西地區是骨折和骨質疏鬆的高發地區，也就是說，在過去食用納豆的關東地區（東京），女性的骨折率較低。女性的骨折在習慣吃納豆的東京地區較少發生，也就是說，吃納豆越多的地方，骨折發生率越低。
據2001年日本納豆行業協會統計，日本約有90%的居民食納豆。日本作為世界第一長壽國，和全民食用納豆是有直接關係的，日本人吃納豆時愛說一句話：「我也能活到一百歲」。可見日本人對納豆發自內心的的認可。
納豆起源於中國，盛行於日本，當國人看到納豆的神奇功效後開始掀起一波納豆風潮。很多人到日本旅行，特別是到東京旅行，總是會帶大包小包的納豆。但是鮮納豆極難保存。鮮納豆的貯存在0—4度能放大約10天左右，冷凍在零下28的條件下可放180天。嚴苛的貯存條件加上鮮納豆的味道有股難以描述的詭異，也讓人很難接受。但是納豆的豐富營養，和其中含有的納豆激酶對於溶栓的效果又讓人慾罷不能。所以湧現出了大批納豆激酶膠囊，納豆激酶片，納豆紅曲等納豆類保健產品。
但保健品其實只是起到一定的調理人體機能的作用，而且這些保健品的作用很大程度上是起到「安慰劑」（也就是心理作用）的作用，它從根本上說，並不能替代藥品。而且服用保健品是一個漫長而又持久的過程，不易堅持。
所以經過多年的研究實驗，又出現了納豆的升級版中藥納豆。中藥納豆是通過先進的的技術手段，達到易貯存、活性穩定且活性含量高、營養豐富，放便攜帶、效果有保障等特點。因此奠定了中藥納豆在納豆界的重要地位，也讓人們不禁感嘆科技的發達。現在我們也可以驕傲地說「想長壽吃中藥納豆」。