艦長，晚上好！
崩壞美食番外漫畫「女武神的餐桌」今天迎來了第七畫話「做給自己吃的煎餃」，所以今天愛醬專門請來了特別美食顧問——著名休伯利安五星大廚艦長龍二君來為大家展示這道家常美食的做法！下面就有請大廚本人來講述本期美食故事——
作為一個從暗黑料理界跳槽去休伯利安當艦長的萌新指揮官，我除了給女武神們派活兒，制定訓練計劃之類的的日常工作之外，每天還會抽出一定的時間和芽衣醬一起在廚房工作一會兒。
畢竟看著女武神妹子們爭先恐後地爭搶我做的美味料理也是一種樂趣。
*周日的清晨*
「艦長！艦長！幹活了！」
早上我睡得正香，突然傳來了敲門聲。
唉……今天周末哎……德麗莎這麼早叫我幹啥啊……我接著裝睡吧……
下一分鐘……
「猶大開門模式！ 」
突然，房間門的門板飛了！德麗莎大呼小叫地衝了進來！
「艦長，來包餃子了！ 琪亞娜那個笨蛋天天吃那麼多，正好周末菜園裡的菜收穫了一波，我們包一些餃子作為儲備糧吧！」
只見德麗莎身後，惴惴不安的芽衣探出身來：「那個，艦長，班長說皮她來搞定，餃子我也會包，但是我記得上次你夏天包韭菜盒子的時候調的餡很美味呢……想必你調餃子餡也很好吃！肉餡我們已經買好了！」
我：好吧，等我起床洗漱一下！
20分鐘後——
「班長大人……這餃子皮……是買的？」
符華：「對，現代科技那麼發達，就不用花大力氣和面了！」
我：「ok，我看看冰箱……有玉米，有胡蘿蔔，有蔥姜……那麼今天來包兩種吧——鮮肉鍋貼和玉米胡蘿蔔冰花煎餃！」
★現在是，大廚時間！★
首先是肉餡的製作——
豬絞肉500克，攪碎的肉皮凍100克，鹽5克，生抽5克，澱粉10克，料酒15克，薑末20克，蔥花50克，胡椒粉5克。
我利落地拿了根不鏽鋼勺子，把生薑皮刮掉了，然後接下來把姜切成薑末，蔥切成蔥花。
「大廚小貼士：用鋼勺子刮生薑皮，比刨子好用很多哦~」
一邊說著，我一邊把所有材料放進了一個大盆內——
順著一個方向不停攪拌，攪拌到肉餡上勁。
「哇！這就是攪拌好的肉餡麼！好有光澤啊，裡面汁水看著很多呢！」一旁的芽衣驚嘆道。
我：「嗯，這是肉皮凍的功勞哦！接下來我們把攪好的肉餡分成兩份，其中一份用來做胡蘿蔔玉米肉餡。」
我拿起刀，削了一根玉米的玉米粒下來，然後用手搓開，又拿擦子擦了一根胡蘿蔔的蘿蔔絲，加入了一半肉餡，又加了3克鹽調味。
好，把這些混合均勻，就可以開始包了。
我：「芽衣和符華來包月牙餃子，我和學院長來包鍋貼如何，我對面點其實不是很在行呢，鍋貼這種簡單的比較適合我~」
「噗~艦長也有不擅長的料理啊~」芽衣抿嘴一笑。
如視頻所示意，就做出來月牙形的餃子啦！
「學院長，滄海市的鍋貼是和煎餃一樣的，為了區分，我們這次包北方的鍋貼，兩邊開口的長條形那種，那種比較簡單哦！」我一邊說著，一邊給德麗莎做著示範：
「啊哈！這個超簡單的！ 我也會包！」德麗莎成功地包了好幾個，臉上洋溢著笑容。
都包完了呢，接下來就是煎了！首先是鍋貼。
鍋底刷油，鍋貼放進去，略煎一下到底部開始變成黃色，倒入適量水，至沒過鍋貼的1/3左右，蓋上蓋子。
過了5分鐘左右，把鍋貼翻過來，露出漂亮的金黃色脆底，就可以出鍋了！
在一個碟子裡倒入了香醋，和鍋貼一起上桌。
接下來是煎餃！這次要做冰花底的哦~
其餘步驟都和鍋貼一樣，不過最後一步，在加水的時候加入麵粉:水=1:10的混合，煎完之後就是漂亮的冰花底哦！
煎餃煎完之後，我撒了一把蔥花和芝麻在餃子上，用鍋鏟鏟了一下四周，晃動了一下鍋子，確認整鍋餃子都可以順利在鍋中滑動後，拿著一個盤子倒扣在煎餃上面，把整個煎鍋翻了過來！
冰花底煎餃，出鍋！
我把煎餃端到桌上，突然發現第一盤鍋貼已經基本消失了……桌邊坐了一個嘴裡塞得鼓鼓的饞嘴貓……和一個面無表情但不停往嘴裡塞食物的雙馬尾蘿莉。
琪亞娜和布洛妮婭醒了啊！ 嗯……我再去冰箱裡把上次做的韭菜盒子拿出來煎一些好了，這些餃子估計不夠大家吃的了T T
「哇！這個鍋貼好好吃！一口咬下去肉汁都會迸出來呢！」笨蛋琪亞娜說道，「這冰花煎餃營養非常均衡，不但有胡蘿蔔、肉，還有玉米！ 」
我一邊忙著煎韭菜盒子，一邊聽著琪亞娜和布洛妮婭爭搶煎餃的聲音，微笑著搖了搖頭。
「韭菜盒子來了！吃慢點！」
「韭菜的香，蝦仁的鮮美，粉絲的滑潤，交織在一起，再加上外脆內軟的皮子，艦長的韭菜盒子真的很美味！」符華笑著咬了一口韭菜盒子。
「吃慢點啊，別噎著，喝點果汁吧 ~」芽衣體貼的給所有人倒了杯西柚汁。
周末的早餐時間，也是很有活力呢！
感謝龍二君帶來這麼棒的美食，讓女武神們的夜宵菜單更豐富了！龍二君是一位現居加拿大的西餐大廚，同時也是NGA美食區的版主，美食和烹飪是他的摯愛。不僅如此，最最重要的是，他是我們《崩壞3》的資深玩家，克服了異國與時差的阻礙，用特別的方式表達對《崩壞3》的愛。本期美食特輯放送完畢~相信大廚艦長將來還會帶來更多的美食哦，敬請期待！