說到榴槤，大家第一反應肯定是泰國金枕榴槤。咱們今天不說泰國的，來說說馬來西亞的頂級榴槤吧。為什麼單單說馬來西亞的榴槤呢？因為馬來西亞的榴槤都是樹上自然成熟，瓜熟蒂落的。口味等各方面識別的榴槤無可比擬的。
備註：馬來西亞所有榴槤因為是樹上全熟，進入到中國國內都為液氮冷凍果。先進的液氮冷凍技術。會讓你吃起來跟去馬來西亞當地吃沒有區別，甚至更好吃。馬來西亞國內基本上吃不到A果，A果都出口到了別的國家。
一、馬來西亞榴槤暢銷品種，及其辨認。
①D200黑刺榴槤。黑刺榴槤底部有一根單獨的黑刺（運輸保存途中很容易斷掉）。果肉深黃、嫩滑、無絲、入口即化，口感非常甜。口味非常獨特，層次豐富，但是回味沒有貓山王持久。
產量非常稀少，每年僅有200噸左右。所以導致了價格很貴，市面上200元左右一斤。真正的榴槤王中王！
如何辨認辨認呢？如下圖：
②D197貓山王榴槤（musang king）。貓山王底部有五角星圖案，極品有六角星或七角星。果肉色澤金黃，口感香甜糯，有回甘（微苦），味覺層次過度非常自然且回味悠長。
產量相對黑刺要高很多，但是其對於產地嚴苛的土壤、氣候、海拔、陽光、雨水等要求。也是為榴槤中的極品。市面價100元左右一斤，讓他也獲得了榴槤中的「愛馬仕」一稱。
貓山王只有馬來西亞才有，市面上因為貓山王名氣太大的緣故。很多商家賣所謂的「泰國貓山王」，「越南貓山王」都為假貨大家小心。這些假貨中，有部分為嫁接品種跟真正的味道區別非常大（土壤，海拔……不一樣）。還有一部分泰國託曼尼、越南狸貓等榴槤冒充。
如何辨認呢？繼續上圖：
因為海拔，樹齡的不同貓山王果殼有2種顏色。
紅褐色的果殼跟翠綠色的果殼
其他品種以後在為大家帶來（如D24蘇丹王榴槤sultan24、XO、D101、D175等等）
二，市面上挑選榴槤的錯誤方法
①選榴槤要選開口的
這個是非常錯誤的一個觀點，大家千萬不要採納！裂開的榴槤果肉極易感染細菌等，且特別容易招來蛇蟲鼠蟻。這可是直接跟健康息息相關的，不能兒戲。也請現在非常多不懂榴槤的自媒體人們不要隨意指導別人。
榴槤產地開口的榴槤送出去都沒人要的，所以金枕等品種沒熟就需要採摘下來，就是怕開口。
②看果皮顏色挑榴槤
這也是錯誤的方法，榴槤的果皮顏色並不是一樣。有紅色的，有黃色的，有翠綠色的
泰國的託曼尼就是翠綠的果皮，而金枕頭是黃色，馬來西亞的大部分是翠綠或者紅褐色。
最後，歡迎大家有任何關於榴槤的問題，隨時可以私信我。知無不言，言無不盡！
能看到這裡的都是真愛，感謝大家觀看