老年人一日三餐注意這幾點,既能補充營養,又不會增加腸胃負擔

2020-12-27 白芷養生

上了年紀之後,很多事情都不得不注意,因為一個不小心,就有可能引發大問題。很多朋友在飲食上都不太注意,以為吃飯的目的就只是填飽肚子,但其實進食還有更重要的意義,那就是補充營養。尤其是對於老年人來說,營養充足,才能維持正常的健康狀態,否則就會讓疾病「趁虛而入」。

但隨著年齡的增長,我們的身體和腸胃也慢慢無法接受所有食物,年輕時覺得味道好、口感佳的,現在只能忍痛割愛了,以前不愛吃的,卻成了餐桌上的「常客」。衰老不僅會帶來容貌上的改變,還會帶來飲食習慣、生活習慣的調整,學會根據自身情況,調整飲食結構,才是對身體最大的幫助。

老年人在飲食上,要注意4「宜」,3「忌」

4「宜」

飲食宜溫熱

上了年紀之後,吃什麼、喝什麼之前,都要先考慮腸胃的感受,很多朋友特別愛在天氣冷的時候,吃生冷寒涼的食物,這樣確實刺激,但也確實沒考慮腸胃的感受。隨著年齡的增長,腸胃的消化能力、免疫力也會有所下降,在這個時候吃刺激性的食物,很容易誘發胃痙攣,還會影響其他器官的運轉。

建議大家在選擇食物之前,都先想想自己的身體狀況,要學會接受衰老,要服老,別以為自己還年輕。平時多吃溫熱的食物,既養胃又養生。

飯菜宜軟

很多老年人都有牙口不好的問題,這也是他們在食物的選擇上有局限的原因,那些味道好卻不易咀嚼的食物,只能「揮淚告別」了。隨著年齡的增長,體內鈣質流失,我們的牙齒也會慢慢鬆動甚至脫落,咀嚼也變得越來越艱難。

這個時候繼續吃一些有嚼勁、堅硬的食物,對牙齒也是一種挑戰,誰知道什麼時候牙齒就會被崩掉。所以,上了年紀之後,考慮到牙口問題,大家要儘量以軟爛的食物為主,減少粗糧、肉骨頭等食物的攝入量,烹飪食物的時候時間延長一些。

飲食宜清淡

雖然我們一直強調上了年紀之後,大家要儘量以清淡飲食為主,但很多人還是為了口感,放棄了健康。隨著年齡的增長,我們的味覺也會慢慢失靈,以前覺得太鹹的食物,現在吃起來鹹度剛剛好,但這種重口味的飲食習慣一旦形成,就很難改回去了。

重口味的飲食習慣,改變的不僅是我們的口味,更是我們的健康。重口味食物中往往都含有大量的鹽分、糖分和油脂,這些物質也都可能成為引發高血壓、高血糖、高血脂的「導火索」,希望你能儘早改掉這個習慣,做飯時少放調味料。

飯量宜小

很多人上了年紀之後,胃口也變小了,原來一頓能吃兩碗飯的人,現在吃一碗都撐了。其實我們腸胃的消化能力也會隨著年齡的增長而下降,老了以後,要接受這種變化,別再給腸胃找罪受。很多老年人還堅持著過去的飲食習慣,經常把自己吃到撐,這樣做的後果可能是體重增加、血脂升高、血糖波動大、胃病反覆發作等。

所以,大家要根據自身的情況,合理安排膳食,不要硬著頭皮吃到撐。對於老年人來說,每頓吃到七分飽就足夠了,只要搭配合理,那麼所攝入的熱量和營養已經能滿足人體的需求了,希望你別自封「大胃王」。

3「忌」

忌暴飲暴食

對於腸胃不好的人來說,暴飲暴食的習慣是對腸胃最大的威脅,上了年紀之後,胃腸功能退化,大家更應該合理控制飲食,不要讓自己吃到撐,給腸胃留點消化的空間,才是對腸胃健康最大的幫助。

忌吃重口味食物

現在的外賣、快餐店、飯店等都有一個共同的缺點,那就是食物口味偏重,經常吃這些重口味的食物,也會把我們的嘴巴養刁,越來越吃不了清淡食物。希望大家能遠離重口味食物,回歸食物最原始的口感,才能守住健康。

忌挑食或偏食

很多老年人在飲食上都在跟小孩「學習」,光挑自己愛吃的,對自己不愛吃的食物視若無睹,其實這種做法並不合理,甚至會造成營養不良。人體所需要的營養物質,需要從各種不同類型的食物中獲取,希望你能明白這個道理。

總結:老年人腸胃脆弱,對營養的需求量大,若能做到以上幾點,相信身體會越來越健康,希望你別不當回事,為了健康,不妨嘗試一下!

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  • 老年人吃東西要注意這幾點
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    不論是年輕人還是老年人,都要儘量糾正重口味的飲食習慣,因為這種不良習慣所引發的慢性疾病,可能發生在任何年齡段的人身上,如果想要留住健康,平安度過老年期,從現在開始就要調整飲食習慣,不要讓重口味飲食奪走我們的健康。
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    一、蛋白質   蛋白質是延緩衰老,保持生命活力的主要,身體蛋白質足夠能增強抵禦疾病的能力,多吃優質蛋白質的食物對增強老年人體質有幫助,可以多吃瘦肉、雞蛋各種乳製品和豆製品,因為蛋白質中所含的胺基酸比較高,進入身體後容易被消化吸收,所以老年人要補充足夠。
  • 一日三餐適合大多數人嗎?不好意思,這3類人可能要「少吃多餐」
    其實,一日三餐是我們的祖先通過一次次的實驗,才找出來的最適合我們的進食方式,把用餐時間安排在固定的時間,能讓腸胃適應我們的飲食習慣,在合適的時間分泌出胃液,促進食物的消化和吸收
  • 高考學子的一日三餐有講究!日常注意3點,每天能量滿滿
    因此,高考生在臨近高考的時候應該安排好自己的一日三餐,在一日三餐過程中應該注意飲食的合理化,這樣才能獲取營養物質保持身體健康,在考試過程中能夠發揮出色。高考生應該如何安排好自己的一日三餐呢?1、葷素搭配合理高考生在一日三餐飲食的過程中應該注意葷素搭配合理,這是十分重要的一點。葷素搭配合理能夠滿足人體需求,這樣才能夠每天能量滿滿,很多人存在挑選和偏食的行為,有可能會因為營養無法全面提供而缺乏某些營養物質,對人體健康不利。
  • 誰的腸胃更好?
    吃飯是我們每天的必修課,它能解決溫飽問題,還能給人體補充營養,身體就會有能量去應對工作或者是其他事情。根據傳統方式來看,每天三頓飯必不可少,每一餐都很重要,可以給人體補充不同營養。可是,隨著時代的變化,許多人就有了新的想法,習慣也有不同。