喜歡鳳梨酥,沒有問題
如果在這邊走一圈,拍拍照
你就再也不只是簡單的吃貨
而是個,有格調的吃貨
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鳳梨酥和旺來的故事
維格餅家在臺灣的烘焙界鼎鼎有名,而位於新竹這家剛開不久的觀光廠更是成為新北旅遊的新亮點。
一入大門,兩層樓高的大旺來(菠蘿)絕對是超級吸引眼球。這鳳梨的規格,全世界都找不到更大了吧。▼
一樓是展售區,空間很大,因為觀光廠主要的客源是大陸和日本團體觀光客,所以有足夠的空間也是可以理解的嘛。▼
最讓人雞凍的是,陳列柜上的公仔們——每款維格產品都有一個公仔!▼
將產品做成公仔,真的十分有創意,十分扣緊那句廣告界的名言:
好的包裝力量大!徐錦記在國內賣了這麼久的XX酥,怎麼就不會弄點好玩的東西?▼
好了,主角登場了,這個長得像老K的公仔,就是我們的大Boss了:臺灣旺來。▼
很多朋友至今未搞清楚鳳梨酥、菠蘿、旺來有什麼不一樣。
鳳梨與菠蘿雖然同屬鳳梨科,外形和口感也都很相似,但是還有一定的區別:菠蘿削皮後,由於「內刺」需要用刀劃出一道道溝;而鳳梨削掉外皮後,沒有「內刺」,故不需要用到劃出一道道溝。
而「旺來」,其實就是閩南語對這兩個水果的統稱,寓意「好事旺來」。比如,臺灣人講閩南語管鳳梨叫做「旺來」,泉州人講閩南語管菠蘿也叫「旺來」——大家記得前段時間那首著名的《黑鳳梨》麼?
相信這個工廠的從創意,策劃、執行,參考了不少觀光廠的經驗,細節做得十分到位。從一樓穿越到二樓的扶梯,就藏在這個大菠蘿裡頭,移動的時候,還會噴出菠蘿的香味...這該死的細節再給他讚一個!▼
上電梯之後,看到的是一個影像互動區。▼
繼續往前走是一個細細的長廊,牆面上熒幕展現的是鳳梨的一生。▼
據說,這些設計是參考了世博臺灣館的設計....感覺真的十分用心。
夢工場的最後一站是讓大家看看鳳梨酥的廠房長啥模樣。自動化的生產線,讓大家清楚看到鳳梨酥的製作流程。▼
一個個美味的鳳梨酥,就是這樣出爐的。▼
維格出產的鳳梨酥,每一盒都有身分證。打開包裝時,你就會知道這是工廠出產的第幾盒。額,對於一個吃貨來說,不知道又會咋地...▼
最後二樓有一個大大的DIY空間,遊客付費後,可以在此製作屬於自己獨一無二的鳳梨酥。Just Do It Yourself!▼
這下搞大了,旁邊的陳列櫃還上還有個臺灣造型的超級大鳳梨酥,還有馬英九的籤名。▼
在遍地老字號的臺灣,十八年的維格餅家,資歷也許並不算深。但老闆當初應該也沒能想到,賣鳳梨酥可以賣得如此成功——這又是個臺灣典型的「傳承+創新」的成功商業案例。▼
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♀ 維格餅家鳳梨酥觀光工廠 ♂
網址 : http://www.taiwan-vigor.com.tw
地址 : 新北市五股區成泰路一段87號
電話 : 02 - 2291-9122