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(本產品為預售產品,具體開湖時間以政府通知為準)
秋天的儀式感是什麼?是賞楓的小道,是豐收的喜悅,當然最重要的是品大閘蟹的滿足!!!
這個季節的大閘蟹真的只只爆膏!打開蟹殼的瞬間蟹黃就像流心一樣淌出來,場面一度無法控制!簡直在引人犯罪!馬上又到一年一度的吃蟹季,所以!亦鮮生即將為大家送上福利!
吃蟹,追求的就是一個鮮味,這次亦鮮生給你帶來了陽澄湖海域的大閘蟹,只只鮮活飽滿,品質妥妥有保證!眾所周知,陽澄湖大閘蟹年年被瘋搶,但隨著近年對環境的重視,產量不升反降,整個陽澄湖的圍網約1.6萬畝,年產兩千噸左右,大概只有巔峰時期的15%。
往年很多粉絲當月搶購,都因供應不多,而遺憾錯過。因此先預售,當季發貨,讓大家有更充分的準備買到正宗陽澄湖大閘蟹。
經驗豐富的漁民每天一大早就進行打撈,只只都是活蹦亂跳的上岸,上岸後當日發出,很大程度上保證了每一隻蟹的口感。
江蘇海域有著得天獨厚的水質,這裡的大閘蟹有著優渥的生長環境,坐擁清澈的水質和豐富的水草,硬實的湖底,養出來的大閘蟹自然青殼白肚。
正是因為有這樣嚴格的捕撈與篩選,所以每一隻大閘蟹吃起來的口感肉質細膩飽滿、鮮嫩肥厚,每一口都讓你幸福美滿,吃完一隻還想吃第二隻,令人回味無窮!
一隻只陽澄湖海域的大閘蟹生龍活虎好不威風,只要它一上桌,萬色皆凋,百味皆淡,橘黃色的蟹黃,白壁似的脂膏,鱸魚般的蟹肉,味美色鮮,黃多油滿!
而秋天,正是吃蟹的好時候,農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹(等到開湖時間進行捕撈),性腺發育最佳,煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。
想要吃到蟹肉的原汁原味,當然是簡單的將蟹清蒸完成搭配蘸料一起,不用過多的工序,即刻就能享美味,白色的蟹肉蘸著醋,再嘬那口蟹黃,滿嘴留香,無論公蟹還是母蟹,每一口都是滿足!
開湖之後,往往都是一蟹難求,所以,我們率先為大家準備了一份金秋濃情蟹禮,高顏值的蟹卡快快收下!
將蟹卡送親友、家人都是很不錯的選擇,不知道中秋送禮送什麼,不如就送這樣一張可以留作紀念的蟹卡!
精美的禮盒裡都是充滿活力的陽澄湖大閘蟹,每一隻都有滿滿的蟹黃,為了保證所用蟹的高品質,每一隻挑選的都是肉質飽滿的蟹,選中的「幸運蟹」只有總養殖的大約十分之一,對待蟹,我們是認真的!
有保障!讓你品蟹無憂!死蟹、壞蟹、錯發等等,都有理賠!讓你安心吃蟹、放心吃蟹!
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