茶是我每天都要喝的飲品,我現在基本不喝白開水全都是以茶帶水,因為感覺光喝白開水口中無味,喝茶可以提神還能解渴。
我喝茶不是那麼的講究,一般就是早飯後抓一把茶葉扔進茶壺,然後這一天基本都在續水,直到這壺茶淡而無味後倒掉,那麼這天也算是把茶水喝足了。
一壺茶泡幾遍就可以把茶葉丟棄了?
一,一壺茶能夠泡幾遍跟這些有關
①.茶葉的品種:茶葉的品種大致上可分為綠茶、半發酵茶和發酵茶。綠茶如果是嫩芽部分,耐泡的程度會低一些,半發酵茶和發酵茶要比綠茶耐泡,帶茶梗的茶要比帶嫩芽的茶耐泡。還有就是茶葉的採摘季節不同,耐泡程度也不一樣,一般明前茶的耐泡程度不如秋茶和夏茶。
②.茶葉的投放量:一般正常一壺茶的茶葉投放量在5--8克左右,投放的量大,自然衝泡的次數可以多一些。
③.茶具的保溫效果:茶具的保溫效果越好,茶葉中的香味會包持的越久一些,因此保溫效果好的茶具,一般茶葉的衝泡次數可以多一些。
④.泡茶的水溫和水質:不同的茶葉衝泡的水溫也是有講究的,還有就是泡茶的水質也會影響到泡茶的次數,比如自來水就不如礦泉水和純淨水泡茶的次數多,因為自來水中含有氯氣也會影響到茶葉的香味。
⑤.泡茶的手法:泡茶是特別講究技巧的,經過茶藝師泡製的茶跟我們泡的茶來比,自然要比我們自己泡的味道香和耐泡一些。不過我們自己在家泡茶時,一般遵循一泡茶喝完以後,一定要把裡面的水控幹再蓄水,這樣可以耐泡一些。
二,一壺茶泡到這種情況基本就可以把茶葉丟棄了
茶湯的顏色變淡:茶葉的茶湯顏色由深變淺,基本跟白開水的顏色一致,這時候茶葉就可以丟棄了。
茶水變得沒有味道或有異味:茶水變得沒有味道,或者因為泡製的過久茶水變得出現捂爛的味道,這樣的茶葉不論泡了幾遍都應該丟棄。
茶葉的顏色變黃或變爛:茶葉的顏色因為浸泡的水溫過高或過低,出現變黃或變爛,那麼這樣的茶葉也應該丟棄。
茶葉浸泡後已經聞不出茶葉的香氣:品茶自然是要先聞後品,如果茶葉已經聞不出其特有的香味,這樣的茶葉也應該丟棄。
茶葉泡幾遍應該把茶葉丟棄,這個並沒有一定之規,主要是看茶水的味道有沒有發生改變來決定。