你是否有點厭倦了西餐牛排海鮮的濃重口感？你是否已經吃膩了家常菜想換換新口味？你是否想約三四好友找個地方好好談談心敘敘舊？你是否想帶心愛的他/她尋個有情調的館子度過浪漫的夜晚？你是否想在冬日的午後手捧一杯熱茶忙裡偷閒享受屬於自己的時光？美國歌手John Legend在他的歌曲《All of Me》中曾唱到「You’re my downfall, you’re my muse; My worst distraction, my rhythm and blues」用來表達自己對未婚妻的愛，那麼對於紐約的各位吃貨小夥伴們，哪些菜餚讓你怦然心動，堪稱味蕾的繆斯呢？哪家餐館又令你久久不能忘懷，從此成為了你心頭的硃砂痣、窗前的白月光呢？下面小編就為大家精心挑選了幾家地道正宗的紐約日料，讓我們一起踏上驚豔味覺的美食尋覓之旅吧！
1.Hakata Tonton
Yelp評分：4星
地址：61 Grove St, New York, NY 10014
電話：（929）341-1304
這家位於紐約西村的日式居酒屋以日本博多（Hakata）的豬肉料理為特色，其中大名鼎鼎的招牌之作「日式美顏豬蹄鍋」更是令不少食客慕名前來。熱騰騰的豬蹄鍋裡有大量的豬腳膠質和入味的韭菜，湯底濃鬱，鮮美入味，簡直是冬天溫暖心靈的治癒系美食，更不用提豬蹄中含有的滿滿膠原蛋白對皮膚保養的強大功效了。另外烤豬蹄配柚子醬也是不錯的選擇，烤著酥酥外皮鮮嫩多汁的豬蹄入口即化，再搭配上清新的柚子醬汁，真乃人生一大享受。當然了，冷盤小牛肝、涼拌柚子醬豬腳和味增烤五花肉串也是相當值得一試的。這裡小編要提醒大家的是，因為這家餐館非常火爆，千萬要記得提前預訂位子哦！
2. Kenka
Yelp評分：3星半
地址：25 Saint Marks Pl, New York, NY 10003
電話：（212）254-6363
在東村漫步你可能會偶然發現這家居酒屋，雖然它門面不大其貌不揚，但是裝潢很有特色，獵奇復古，有種日本村落的民俗感，裡面的菜名也是看起來各種稀奇古怪。他家的小吃種類繁多，章魚小丸子、大阪燒、關東煮和各式烤串的口感都特別好，咖喱豬扒、鰻魚飯和烤秋刀魚也很值得推薦。就餐氛圍舒適，排隊等位的時間通常比較久。有一個不得不說的優點就是：特別便宜！！！在口感如此正宗地道的情況下，該餐館的價位合理得簡直令人感動流淚，實在是太物美價廉啦！
3. Morimoto
Yelp評分：4星
地址：88 10th Ave, New York, NY 10011
電話：(212) 989-8883
這家日式高級餐廳的店名來自於日本廚師Masaharu Morimoto森本正治，他是美國專門介紹美食廚師的電視節目Iron Chef中唯一一個日本廚師，以製造創意和食聞名，受過正宗的懷石料理訓練。他家的招牌菜之一黑鮪魚肚韃靼 (Toro Tartare) 味道鮮美，精緻講究，不僅是味覺上的盛宴，更是視覺上的藝術。當然各種刺身、壽司拼盤是必須一試的，另外冷麵也是口感清新，令人驚豔。店內裝潢典雅，環境一流，該餐廳的設計師是日本著名的建築設計家安藤忠雄，耗資一千兩百萬美元，在這裡可以享受到令人難忘的頂級就餐體驗。
4. Takashi
Yelp評分：4星半
地址：456 Hudson St, New York, NY 10014
電話：（212）414-2929
這家極難搶位的日式燒烤店有不少讓人驚豔的菜色，各式烤肉自然是最經典的選擇，肉質鮮嫩，醬汁濃鬱，完全是肉食愛好者的天堂。逢去必點的特色菜餚當屬牛肉海膽刺身(Niku Uni)，食材新鮮，口感絕佳，是該店最負盛名的招牌，也是回客率100%的味覺享受。另外，和牛腩壽司（Gyutoro-Temaki Sushi）也是追求獨特口感的食客們的不二選擇，入口滋味美妙得簡直難以用語言表達，大家還是親身去體會吧。
5. Cha-An
Yelp評分：4星
地址：230 E 9th St, 2nd Fl, New York, NY 10003
電話：（212）228-8030
雅致的裝潢、懷舊的風格、靜謐的禪意，這家日式茶室絕對是安安靜靜喝下午茶的最佳去處。這裡的功夫茶味道不錯，茶具也特別精緻，很適合和好友聊聊天，悠然地品著熱茶打發閒暇的時光。這裡的各式甜品絕對不容錯過，口感相當突出，強烈推薦清酒冰淇淋泡芙、綠茶凍和黑芝麻焦糖布蕾，希望能給各位的生活帶去一絲清涼和香甜。
有句話說得很好：「唯有美食與愛不可辜負」，想來這些味覺盛宴不僅滿足了我們的口腹之慾，同時也慰藉治癒了我們疲累的心靈吧。願它們能融化這季節零下的孤單，給你的生活帶去絲絲暖意。