不管是曾經火過的星空棒棒糖，還是前段時間超級火爆的星空淋面蛋糕，星空系列甜品受到了全世界人民的追捧，於是有人把星空裝進了所有甜品裡，一下子升級變成了銀河系烘焙套裝，太壯觀不忍直視……
——星空杯子蛋糕——
視頻
（視頻較大，最好在wifi情況下觀看，土豪請隨意）
如果想做出炫彩效果，可以用食用閃光色粉來進行最後一步的操作。
用彩糖或閃粉裝飾一下，就更像星空啦~
——法式星空馬卡龍——
視頻
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配方
蛋白
87g
檸檬汁
幾滴
細砂糖
100g
杏仁粉
100g
糖粉
65g
香草精
幾滴
紫色色素
少許
黑色色素
少許
步驟
①首先將糖粉與杏仁粉混合過篩，備用（若杏仁粉過粗或粘連，可與糖粉混合放入料理機或研磨機中打一下），備用
②將細砂糖、檸檬汁與蛋白混合倒入一個無油無水的乾淨容器之中，隔水將蛋白加熱至60度左右，用蛋抽攪拌至砂糖融化，離火
③打蛋器中高速將步驟②中的蛋白打至硬性發泡的狀態（短小的尖角狀）
④取1/3打發好的蛋白霜與杏仁糖粉混合物翻拌均勻；將香草精與剩下的蛋白霜分2次加入，並用刮刀翻拌均勻（拌好的麵糊應呈現緞帶般緩緩流下的狀態）
⑤將食用色素隨意的塗在裱花袋上，填入馬卡龍麵糊，擠在鋪有玻璃纖烤墊的烤盤之中
⑥輕震烤盤底部，震出馬卡龍麵糊中多餘的氣泡，並用牙籤將表面的氣泡挑破，曬皮至不黏手的狀態
⑦烤箱預熱上下火150度，烤箱中層烘烤12-15分鐘，至裙邊回落，即可取出，放涼後填好夾餡，即可完成
⑧如果想讓星空的效果更佳明顯，可用牙刷蘸取少量白色色素，用手指撣在烤好的馬卡龍表面，也可在麵糊裡加入一些閃粉
——星空多納圈——
步驟圖
用濃稠的糖霜（糖粉加水）調出顏色，將幾種顏色的糖霜放在一起，用多納圈蘸取適量糖霜，撒上少許閃粉或星形裝飾糖，就搞定啦~
還有一種方法就是用白色糖霜作為基底顏色，將稀釋的色素倒入色素噴槍中，噴在糖霜表面，用牙籤在糖霜上劃幾下，撒上閃粉裝飾，也一樣好看~
——星空糖霜餅乾——
步驟圖
視頻
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——最炫酷的星空翻糖蛋糕——
步驟圖
①首先需要用稍微溼潤的海綿蘸取少量紅色、紫色、藍色色素，在黑色翻糖皮上擦出星雲的效果
②然後用硬質毛刷（牙刷）蘸上少許白色色素，在翻糖皮上撣出星星的效果，也可以用尖頭毛筆粘上少許白色色素（或閃粉），在翻糖上點出較大的星星
③用牛皮紙或烘焙油紙的側邊蘸上少許白色色素，貼在翻糖表面，做出星軌或流星的狀態，就完成啦~
在蛋糕正面吹上一些金粉什麼的，也超級好看喲~
——對著流星，許個願吧——
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