既然沒辦法出門,就和孩子一起動手,做小動物饅頭和蛋撻吃吧!

2020-12-23 君君媽媽育兒

疫情期間,大多數工作單位都將上班時間向後拖延了,學校也都推遲了開學,這個階段,正好我們可以在家多陪陪孩子,平時大家工作繁忙,沒時間這麼細心陪他們做遊戲、做手工和安心學習,沒辦法時時刻刻去參與他們一點一滴的成長,所以這個機會希望各位家長不要錯過哦,正是促進親子感情最佳時間。

每個寶寶都是爸爸媽媽心目中的小天使,他們愛笑、愛玩、愛鬧,尤其喜歡動手做一些小手工,像是小動物、花草樹木等,這個時候,我們不妨放下父母的身份,和孩子以好朋友的身份在一起做一些美食,既好玩又好吃,還會增加孩子自身的成就感,一舉多得。

今天就給大家推薦兩種大多數寶寶都比較喜歡的美食種類吧,一種是小動物饅頭,一種是小蛋撻,這兩種食物做起來相對簡單一些,並且吃起來會比買來的更加健康,孩子自己動手做的還會更愛吃,下面咱們一起來做吧。

小動物饅頭配料:安琪酵母粉(5g)、普通麵粉一斤、白糖適量、煮熟的紅豆20顆、小動物模具。

做法:先用少量溫水將酵母粉融化,然後倒入麵粉中,加入適量白糖(根據個人口味,不建議給孩子吃太甜),將其攪拌均勻,然後和面,多揉一會,使其成為光滑的麵團,然後放在盆內,用保鮮膜蓋住發酵2-3小時即可,發酵完成的標準是麵團發酵至原來的兩倍大,即可拿出,繼續揉面、排氣,然後根據想要做的動物形狀切成大小不等的小麵團,使用煮熟的紅豆進行裝飾小動物的眼睛和嘴巴即可。

建議:做的整個過程都讓小朋友參與進來,哪怕只是簡單的倒個水,揉兩下面,對於孩子自身來說也是一種極大的鼓勵,會增加他的成就感和自信心,還鍛鍊了孩子的邏輯性和動手能力。

香甜小蛋撻配料:蛋撻皮和錫紙底座、雞蛋4個、牛奶200毫升、白糖適量。

做法:將雞蛋打到碗內,取出四個蛋黃,不用蛋清,然後將蛋黃用打蛋器或者筷子快速攪拌開,之後倒入適量白糖打勻,白糖融化之後倒入牛奶,再進行攪拌,等完全混合之後用細的網篩進行篩一下,將泡沫篩出去,然後倒入蛋撻皮內,記住只倒入8成滿就可以,防止溢出,然後烤箱180度預熱10分鐘之後,將蛋撻放在烤盤上烤180度烤45分鐘拿出即可,喜歡吃的話可以在上面放上自己喜歡吃的水果丁。

建議:可以讓寶寶幫忙攪拌和倒入蛋撻皮,讓孩子充分享受動手的樂趣。

其實做出來的東西是不是好看,是不是好吃不重要,最重要的是不管是孩子還是家長,都能在這樣的一次動手遊戲中享受那種樂趣和滿足就夠啦!不管怎樣,開心就好!

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    本文轉載自【微信公眾號:眉眉健康廚房,ID:tbhjkcf】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫今天來做一道超好吃的紅糖核桃饅頭,鬆軟香甜,營養豐富;核桃益智補腦,紅糖活血化瘀,健脾暖胃,把核桃打碎和紅糖一起放入饅頭裡,會碰撞出什麼樣的神仙口感