最近我們收到很多貝殼的牆裂呼籲聲，不約而同地說要上「芝士轉印」課程；沒辦法，貝殼幫出了名的寵粉了，我們貝殼幫全體工作人員的宗旨就是為大家做好服務。來來來，貝殼們排好隊，我們先乖乖舉個爪報名！
（圖為方老師靈感墨寶）
這個酷熱的六月末央，方老師像往常一樣，習慣在他的小畫室裡塗塗畫畫，透明的玻璃杯下壓著兩張《海底總動員》，可這天口太熱，如若看場電影能鑽進玻璃杯裡遊去現場多好。看著畫筆旁那盤貝殼幫送去的小吐司，這些小吐司可愛得實在令他下不了肚子，他想起了麵包超人。忽然靈感大發，馬上拿起畫筆，沙沙沙地把麵包超人和海底結合在一起了。
方老師是身在烘焙圈的美術咖。從Idea靈感到實現，從繪製效果圖到實際操作，完成了從畫本到甜品，最大限度地做到了藝術與美食的完美結合，營造了一種獨特風格的整體效果。理解作品訴求並且高效執行，出自方老師對美術、美食執著的追求，他說「藝術來源於生活，生活需要藝術，哪怕就是一塊小小的餅乾，也要體現出來高雅情調」。
方老師想用這個作品告訴大家，在我們用眼品嘗甜品時，別忽略了它實際的美味；用舌頭品嘗美味時，別忽略它背後的來源情感。
炎炎夏日，麵包星球已經快融化了，連麵包超人都不得不搬遷到海底裡避暑，這次真的是麵包總動員啊~不知道麵包超人在海底會不會遇到那條記憶常常抽風的小魚多莉呢？或者他們會不會和尼莫做好朋友呢？聽附近的漁夫說，每逢日落退潮，海灘上便會出現麵包超人在岸上玩。請各位大神也和方老師一起，打開自己的腦洞，幫這群搬到海底避暑的麵包超人用芝士轉印的方式還原出來好嗎？
沒錯，這是一個有故事的芝士轉印，就是我們傳說中的場景蛋糕！它不但會以可愛浪漫的麵包超人故事情節還原在蛋糕上，重點是它還是一個盒子蛋糕！
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立體場景蛋糕
立體場景蛋糕打破傳統蛋糕方形、圓形的單一感，也方便攜帶，方便包裝。視覺精緻而新穎，是送禮的不二首選哦。
這堂課程一次過滿足你三個願望；
好吃/芝士轉印/立體場景蛋糕
都！不！是！事！兒！
本期主講老師是
已同我們做過2期直播教學的暖男老師
@方老師
廣州美術學院（八大美院之一）的方老師；
繪畫功底紮實，婚禮蛋糕設計師，資深烘培發燒友；
（上次為大家分享過「3D立體奶油霜彩繪《瘋狂動物城》《兩款3D浮雕彩繪糖霜餅乾》「的炙手可熱的暖男老師不知道小夥伴們還記得否？沒錯，就是他！）
- 方老師往期課堂作品-
3D浮雕彩繪糖霜奶油餅乾
3D立體奶油霜彩繪《瘋狂的動物城》
- 本期課程內容-
1，芝士霜的調製方法
2，蛋糕表面及旁邊圖案轉印方法
3，學習芝士勾線技巧
4，調色和混色技巧
七月我們攜手方老師為大家獻上這款有情懷，有元素，有技術的多元化蛋糕給你們。（想看更多課程請繼續關☆注 我們公眾號文章）
由於我們本周周六廣百有活動，所以這堂課將會推遲到下周六進行。請貝殼們互相通知，包容諒解。麼麼噠~
直播時間：7月9日20點
直播地點：貝殼幫微信群課堂
每周周中，我會在公眾號發布本周［貝殼幫烘焙微信小課堂］的課程內容。
大家報名的流程：
首先：長按下面的二維碼，在貝殼幫公眾號發送「報名」兩個字，然後按照提示的流程報名就可以啦。