2020-11-11 10:15 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
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美食和書，身體和精神的雙重「食糧」。千古難題，「吃什麼」和「讀什麼」？【朵雲·食書志】輕鬆幫你解決。
本期我們精選近期出版好書，搭配新上線的思南書局冬季飲品，定製了四種套餐。大家可根據個人口味，自由選擇「食用」。
友情提示對換季感知遲鈍的打工人，冬天來了，貼膘進補終於有正當理由（jiè kǒu）了。來書店，開啟你的「飽食之冬」。
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套餐一✨
哀豔短歌×綿密新品
讀
《亂發》
作者: [日]與謝野晶子
出版社: 雅眾文化丨北京聯合出版公司
譯者: 尤海燕
出版年: 2020-6
日本傳奇女詩人與謝野晶子，在愛的命題裡灑脫如一。《亂發》短歌集可窺見謝野晶子的創作生涯全貌。早期，她以大膽官能美謳歌愛情。中後期，她回歸古典美學傳統，漸次加入內面的陰翳和曲折，達致哀豔境界。信手翻來，四季風物、花草樹木、鳥獸魚蟲，隨處可見。她的歌最終參破世間無常：「伊豆的海的日暮，遙想，不懷念你、也沒有我的，千年之後。」
食
紫薯豆花波波
美味坐標▷思南書局
書封的紫色與紫薯豆花波波相得益彰。「牽牛花啊，一朵，在陰影裡開著，像是晝顏，帶著無常」。與謝野晶子詩中沉靜的自我觀照和思索意味的抒情，綿密厚重，恰似紫薯豆花波波的口感。紫薯與牛奶交融，透出奇幻，讓人不經意間想到「暮光之城」。
套餐二✨
思想家之書×至純黑白
讀
《拉康傳》
作者: (法) 伊莉莎白·盧迪內斯庫
出版社: 湖岸丨北京聯合出版公司
譯者: 王晨陽
出版年: 2020-9
作為二十世紀法國著名的思想家，拉康建立了一個以處理現代人性症候為目標的理論體系。《拉康傳》是研究拉康思想幽深之路的那些迷人風景。伊莉莎白·盧迪內斯庫以歷史為脈，串起拉康混亂、固執而傳奇的一生，冷靜客觀地展現出拉康人格形象與思想體系的多面性。拉康的人生經歷、學術思想和他所處時代的歷史語境形成了奇妙的紐結。
食
芝麻豆花波波
美味坐標▷思南書局
拉康的晦澀深奧，需要你多花點時間咀嚼和思考。就像芝麻豆花波波，研磨後的精髓，值得慢慢品味。至純的黑與白，交織成「神奈川的浪」，無限奔湧。一如拉康的思想幽微處之廣袤美景。
套餐三✨
文學之旅×舌尖甜蜜
讀
《土星之環》
作者: [德] 溫弗裡德·塞巴爾德
出版社: 廣西師範大學出版社
譯者: 閔志榮
出版年: 2020-8
「這本書就像一個你想永遠做下去的夢」。它記錄了一段「我」穿越英格蘭東海岸的徒步旅行以及在旅途中的所見所思所感。這是一段真正的文學之旅，穿雜在旅程中的事件涉及文學、藝術、社會歷史、自然科學等多個領域，集體與個人回憶交織，圖片與文本相輔，夢境與現實共生。讀者受邀進入這座回憶博物館，與塞巴爾德一同觀察生存與記憶、變化與遺忘。
食
南瓜豆花波波
美味坐標▷思南書局
南瓜豆花波波入口，如同進入塞巴爾德編織的夢境。杯壁上金黃的南瓜宛如一隻錦鯉。杯中的爽口豆花和珍珠，是驚喜所在。伴著綿長清香的滋味，你可以慢慢咂摸書中的奇異故事，領會塞巴爾德言語的重量和精細。
套餐四✨
青春懸疑×濃醇新品
讀
《雲端少女》
作者: [日] 金原瞳
出版社: 可以文化丨浙江文藝出版社
譯者: 蔣葳
出版年: 2020-7
憑《裂舌》獲日本芥川龍之介獎的80後女作家金原瞳，用文字構建了光怪陸離的神秘世界。她的最新都市青春懸疑小說《雲端少女》圍繞兩個相依為命的姐妹的成長展開，展現了一個理應最為濃密的血緣羈絆中的糾纏和分歧。金原瞳試圖通過小說闡釋她所理解的愛與死的聯繫，並映射出當代信息化社會對人主體性的不斷碎片化和剝離。
食
抹茶豆花波波
美味坐標▷思南書局
雲端，是對信息化世界的指稱，亦可指代我們在「致鬱」生活裡逃離喧囂，暫時棲息的居所。《雲端少女》適合與抹茶豆花波波在書店搭配同食，濃鬱茶香蔓延在舌尖，順著書中兩條故事線以飛快的節奏向隱秘處滑去。
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原標題：《飽食之冬，沒它們不行丨朵雲·食書志》
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