重慶崽兒就要吃最辣的鍋，涮最嫩的肉，讓夏天的悶熱一掃而去！渝中記憶老火鍋，憑著一口地道的鍋底，徵服了重慶人這一張張挑剔的嘴，穩坐「扛把子」的交椅。來看看這個夏天渝中記憶推出了什麼特色美味吧！
九宮格是重慶老火鍋的標誌，重慶火鍋主打牛油，牛油有厚重的香氣，能夠更好吸收食材味道，在進行燙煮的時候，依附在食材表面，讓人吃起來味道濃香熱辣。
必點的開胃小吃——黃金酥肉，他們家的酥肉不添加嫩肉粉，用雞蛋和啤酒和著麵粉調出來的，金黃酥脆，咬一口香醇可口~瘦肉緊實有嚼勁，肥肉咬開爆汁香濃，令人回味無窮！
吃火鍋當然要吃千層肚啦。遵循老一輩的教導，七上八下就開整，鮮活之感炸於口舌之間，脆脆的非常可口，吃得人手忙腳亂，因為真的太好吃啦，恨不得把舌頭都吞下去。
鴨郡花，郡肝切成的郡花，看起來更嫩了，色澤也更加的鮮紅入口爽脆有嚼勁，下鍋一涮猶如盛開的花朵，煮上幾分鐘，夾起來鮮嫩帶點嚼勁，簡直不要太滿足了。
厚切老肉片和市面上的老肉片相比區別還是很明顯他們家老肉片足足好一個硬幣的厚整片夾起的感覺很踏實，肉質也十分緊實不管是刷燙多久都不會變老！
不管重慶的太陽有多大，來渝中記憶老火鍋吃一頓火鍋，讓你立馬原地復活！