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這裡的川菜最成都! 看變臉,品功夫茶,吃正宗川菜在御食園!
不管你是不是成都人,都來品品這正宗的川菜和地道的四川文化!青城山,成都以西68公裡,中國道教發源地。青城山貢茶是成都人的最愛,而青城長嘴壺功夫茶也是成都茶館的品茗必備。它是中國最古老的茶藝之一,銅壺壺嘴長一米,在茶藝師的手中上下飛舞,一招一式均源自武術招數。
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打卡成都春熙路美食,成都本地人排隊必吃
來成都旅遊,怎麼能不去春熙路,去春熙路怎能錯過附近誘人的美食,成都的奎星樓街、建設路、春熙路作為遊客必去美食街,今天蓮妹帶你打卡幾家春熙路遊客必打卡美食,有的甚至是成都本地人排隊必吃的。蜀大俠火鍋(春熙) 位於上東大街6號春南商場2樓,人均100,來成都必吃的火鍋,成都超火爆的火鍋店!不僅味道正宗,12分鐘上齊菜品的服務,特別適合不願意等的朋友。推薦菜品:冰川鵝腸、大俠上上籤、太極雙滑。
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正宗川菜,地道成都川香風味!99元搶寬窄巷原價245元3-4人餐,川江老...
·全國連鎖 深圳3店通用 正宗川菜· 成都的寬窄巷子 咱上班去不了 張氏寬窄巷還怕吃不到嘛~ 不可錯過 不得不涉足的美食天堂 一起來體會成都人的「慢生活」... 以經典川菜為主 精緻考究的國際美食為輔 鮮香調和麻辣,新潮碰撞傳統 國內經典美味,寬窄巷都能滿足你
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櫻桃姐測評:在成都吃這兩家老川菜館,帶這些葡萄酒很搭
美酒離不開美食,今天寫美酒的同時,要寫兩家餐廳,都是開了幾十年的老川菜館。一家是以做河鮮為主的隱匿在市區居民樓的一方空地間,環境幽靜的老店。一家是《舌尖上的中國》導演陳曉卿來成都也要來打卡的地方。疫情以來,許多餐廳都早已恢復營業了。所以,每當不想做飯的時候,我就帶上美酒,去挨個兒吃因為疫情而很久沒有去吃的餐廳,用自己的消費來為喜歡的餐廳投票。
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成都最具代表性的幾條美食街,趕快帶著朋友去打卡吧!
說成都是個美食王國一點也不為過川菜,火鍋,小吃享譽全國對於成都人來說美食也是生活最重要部分在成都有條街道不是用來逛街旅遊而是用來吃美食裝修風格也頗有特色,萌萌的少女心泛濫,下午茶打卡好去處。祥和裡成都老居住區域,周圍的房子都是老房子,隨著市政建設規劃,這裡被打造成一條特色美食街。
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首屆成都國際川菜廚師節,本周日熱辣開場!
不僅吸引了不少外地遊客來打卡更是養肥了嘴刁的成都人說起吃每個成都人都有自己的心頭好首屆成都國際川菜廚師節圍繞以「全球化視野打造國際美食之都,加快建設高品質生活宜居地」的目標,著眼全球餐飲發展趨勢,與國內外美食資源城市對接交流,打造「一會一展一賽一評」,聚品牌、築特色、聚人氣、匯商機,促進成都餐飲產業穩步發展,呈現蜀都味、國際範。
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解讀松雲宴:回歸「川菜正宗」
這是一次知己相逢,也是一場專業考評。「松雲宴」鋪展的席面,「回歸」和「川菜正宗」是兩個關鍵詞。在「成都名宴」隱含的「川菜端什麼走出去」考量中,松雲澤在尋找自己的定位、打造自己的特色。(攝影 紀永)民國時期的成都美食生態如何,名宴什麼樣?數據表明:40年代中期,作為內遷重點城市,成都地區商店總數達到28480家,相較抗戰前,淨增15167家,業態多為餐館、茶館、商店等。民國時期總體繁榮的成都經濟為餐飲業大發展奠定了基礎,四川飲食奢豪之風和成都人嗜食傳統為餐飲業大繁榮提供了助力。
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成都經典美食指南,這100家必吃!
今年還剩不到3個月,正好一天一家不重樣,趕緊先發給朋友,約著一起打卡吧!成都餐飲老饕壓箱底兒的正宗老式川菜!從食堂到餐廳,66年不變的是走心的味道。來這裡,認準三道菜:胡辣腰花、脆皮魚、蒜香排骨。這家「成都最窄火鍋店」,剛開1個月就上了金牛區火鍋榜亞軍,超多美食大咖來打卡!招牌鴨腸可以說是人手一碗,配上秘制醬料,吃到停不下來。
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成都必打卡的美食街,距離春熙路僅一個地鐵站,好吃不貴值得一去
成都是世界美食之都。絕大部分遊客來成都都是衝著吃成都美食而來來。過往在外地人的眼裡,來成都一定要去寬窄巷子或者錦裡吃美食,其實在距離春熙路僅一個地鐵站的這條街上,雲集了三家集合成都美食的精華為一體的餐廳。好吃不貴,來試過的遊人,皆回味無窮。
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美食綜藝界大佬發現「新大陸」 成都美食一下在韓國火了
韓國美食綜藝界大佬白鍾元今年5月用成都專題開啟《街頭美食鬥士》的序幕,旅遊節目《Battle Trip》也來到成都,因為這裡是「中國國內最受喜愛的度假城市」。還有不少自媒體也將鏡頭對準成都,來一場美食之旅是最炫的打卡體驗。紅星新聞記者採訪到韓國東東和韓叔TV兩個美食頻道的負責人,揭秘成都美食在韓國醞釀出的爆發式影響力。
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美食 「成都映象」進駐洛杉磯 舌尖上的川菜大步走出去
大家在品嘗四川美食的同時,也會體會到藝術的氛圍。所以『成都印象』是很精緻的,具有代表性的四川美食,他們的『熊貓湯圓』很有特色,今天正逢中國傳統元宵佳節,『成都印象』的熊貓湯圓會是元宵節的一大亮點。」 為了保證客人在洛杉磯吃到的川菜和成都一樣正宗,店裡所用到的花椒、辣椒、豆瓣醬等原材料都源自成都。主廚王彬曾作為成都映像廚師團隊的核心成員,教授過德國總理默克爾做宮保雞丁。
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來成都春熙路必吃的12家美食餐廳!
團的套餐品類豐富多樣,即使兩個人也能換著花樣兒吃不同的菜,而且價格在春熙路這樣寸土寸金的地方,可謂是十分親民了。按照老套路吃火鍋有什麼意思,來就要來點新的。全給你配得巴巴適適,思考都免了,吃就完事!四川滷煮龍蝦開創者,成都人吃蝦必打卡的餐廳,更是掀起成都吃蝦熱的源頭。當初沒有打卡過豪蝦傳的人,如今都排著隊等待那盆紅彤彤的大蝦。滷汁香到晚上回家還能聞到手裡的味道,蘸取湯汁的蝦肉一入嘴就是最服務味蕾的享受,不到夏季就已經開始徵服成都人的舌頭。在這裡只吃蝦,只聊天,便是最舒服的體驗。
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麻辣豆腐在家做,加入3種調味料,川菜大廚吃了都說正宗,太下飯
豆腐的價格一般在1斤1.5元左右,市場上主要種豆腐,根據含水量的不同,可分為老豆腐、嫩豆腐和內酯豆腐。豆腐的做法有很多,煎炒燉炸,都可以做出美味的佳餚。今天在這裡給大家用豆腐做一道川菜——麻辣豆腐。我們都知道麻婆豆腐是經典的川菜,那麻辣豆腐呢?兩者有啥區別呢?
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走進四川,成都的老傳統特色美食
成都,堪稱川菜的大本營、美食之都,這裡是慢生活的代表,也是食客的天堂。在成都無論什麼季節,每一條街道都為你鋪開了長長的一溜飯館,還有擺在路邊的各式小食攤。只要留心,你就能在成都的每個角落,找到稱心的美食,體會「食在中國,味在成都」的意境。
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辣子雞怎麼做味道最正宗?川菜老廚師教你一招,又香又辣還好吃!
辣子雞怎麼做味道最正宗?川菜老廚師教你一招,又香又辣還好吃!說到辣子雞,這道菜不光是一道香辣味美的家常菜,同時也是川菜系比較有名的一道菜餚,辣子雞的味型特點,雞肉外焦裡嫩,味道香辣過癮,廣受大眾食客們所喜愛。
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成都美食「小魔女」 把川菜館開到世界的幕後推手
這個成都美食圈裡的「小魔女」,走過蓉城大街小巷無數餐館,一筷一箸,一筆一評,用十多年時間,只做了「吃」這一件事。最後,吃到海外,吃成了幫別人把餐館開到國外的「餐館推手」。    2001年,從四川師範大學廣播主持專業畢業以來,她走進美食江湖,已有17年。「最開始在遂寧做新聞主播,後來到了成都,開始寫專欄。」文茜說話的語調很平,沒有太大的起伏,無論說起自己的過往經歷,還是人生心得,大多數時候,她都會想一想,然後平鋪直敘,有一種微妙的樸實感,「專欄寫著寫著,就開始做美食評論了。」
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這趟人均近1.5w的成都頂奢美食之旅,徹底顛覆了我對川菜的認知
這一次我又飛去成都,挖到了在大眾攻略上找不到的餐廳美食,徹底顛覆我對川菜的認知。我來過成都四次,即便如此,我也不敢說自己吃透了這座城市。畢竟成都光小吃就有500多種,帶上5個胃,在這裡吃上三天三夜也不夠。
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十大成都必吃美食攻略!旅遊唯美食不可辜負!
作為一個集美景、美女、美食於一體的「三美之地」,成都歷來受到旅行者的歡迎。這裡我們暫時先忍痛撇開美景和美女不談,畢竟「吃」才是最最優先的事。成都有「美食之都」之稱,火鍋、川菜、串串、小吃,那真是聞名全國了,然而正宗的還是要親自到成都來才可以吃到,那些熱門打卡點不一定會原汁原味,真正的美食藏在大街小巷中。
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街頭美食鬥士成都篇,世界這麼大,我們去吃吃看
「最會吃的韓國大叔」白鍾元出演的美食綜藝《街頭美食鬥士》,記錄了隱藏在世界各地的街頭美食,豆瓣評分更是高達9.3分。節目組也是相當有眼光,首篇的拍攝地點就選擇在了「天府之國,美食之都」——成都!這是在成都篇中所有出現過的店鋪位置。在前幾文裡已經詳細整理過節目中出現的美食及相應的介紹,這次我們來個合集,更能方便感興趣的小夥伴收藏,打卡~(餐館旁邊標註的數字代表在節目中的出場順序)1. 三聖街地址:錦江區三聖街。
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2020成都美食必吃榜出爐!建議收藏!
今年就按著這篇稿子吃了/ 甜品免費吃的泰式火鍋 /作為成都網紅的泰式火鍋,集漁太古裡店入圍了今年大眾點評必吃榜!能在遍地美食的太古裡脫穎而出,集漁確實有兩把刷子!它開業4年就拿到成都必吃榜餐廳&黑珍珠餐廳,食客一邊被辣哭一邊給它打五星,人均四五十就能吃正宗江湖重慶菜,也太划算了吧!