腹部減脂食譜的時間進入第24天，早餐裡的紅薯餅在之前的文章有所提及，今天還是詳細的介紹下做法，因為這是一道非常實用且方便的早餐，中午會繼續食用昨天美味的炸玉米餅，晚餐會烹飪美味的意面南瓜，這也是之前提到過的一道素食，不過今天重複說明操作，對我們的計劃大有裨益，好的，開始吧！
早餐（251卡路裡）
1紅薯迷你蛋餅
這種過去在街邊小攤即買即走的早餐非常容易提前準備好，並保存在冰箱或冰櫃中，為自己或是家人提供早午餐或在繁忙的工作日食用。
配料：
1.5杯切碎的去皮紅薯1湯匙牛油果油1/2杯切丁火腿1/2杯切成丁的紅辣椒1杯切達乾酪絲6個雞蛋1/2杯脫脂牛奶1/4茶匙鹽1/4茶匙胡椒粉製作：
第1步
將烤箱預熱至175攝氏度，在寬大的鬆餅烤盤上塗上烹飪噴霧劑。
第2步
將紅薯和油倒入一個中等大小的碗中，分到12個鬆餅杯中，沿底部和側面輕壓，形成中空的殼狀。
第3步
將火腿和紅辣椒分別放入「紅薯餅」中，上面加奶酪，使其遠離邊緣，以最大程度地減少粘連。
第4步
在一個大量杯中攪拌雞蛋，牛奶，鹽和胡椒粉，小心地將混合物倒入餅中，均勻分配。
第5步
烘烤直至凝固並煮熟，大約22至28分鐘，用刀圍繞蛋餅的邊緣切割，趁熱將其從烤盤杯中取出，趁熱食用。
提示：
裝在食品袋中可以冷藏3天或冷凍1個月。食用前需要重新加熱，用紙巾包好，然後在微波爐上加熱30至60秒鐘。
1個柑桔
上午零食（131卡）
1個大號的梨
午餐（344卡路裡）
1份青檸花椰菜炸玉米餅
這道美食已在昨天的菜譜中有過詳細的介紹，具體烹飪方法請參照：如何將烤雞做得別有風味？實用菜譜收藏，腹部減脂計劃第23天
下午零食（55卡）
1/3杯低脂純酸奶
晚餐（419卡路裡）
1份泰式意面南瓜
由於毛豆和花生醬，純素食的南瓜麵條具有很高的蛋白質含量。意面南瓜在烤制時散發出微妙的甜味，與泰國風味的花生醬完美搭配。
配料：
2至3斤意面南瓜，縱向切成兩半，去籽1/2杯拌勻的天然花生醬1/4杯醬油1/4杯水1湯匙米醋1湯匙楓糖漿1茶匙蒜末1/4茶匙碎紅辣椒1杯冷凍去殼的毛豆，解凍1/2杯切成薄片的紅甜椒，橫向切成兩半1根中等大小的胡蘿蔔，切絲1/4杯切好的蔥1/4杯切碎的無鹽烤花生1/4杯切碎的新鮮香菜4瓣青檸製作：
第1步
將南瓜切面朝下放在可進入微波爐的盤子中，加2湯匙水，微波打熱，持續10至15分鐘，至肉變軟。（或者，將切成對半的南瓜半邊朝下放在有邊緣的烤盤上。在205攝氏度的烤箱中烘烤，直到嫩滑，大約40至50分鐘。）待其冷卻到可以處理時，用叉子將果肉刮入大碗中，冷卻10分鐘。
第2步
同時，在一個小碗裡攪打花生醬，醬油，水，醋，楓糖漿，大蒜和碎紅辣椒，直到攪拌均勻。
第3步
南瓜冷卻後，在碗中加入毛豆，甜椒，胡蘿蔔和蔥，淋上花生醬拌勻。撒上花生和香菜後與青檸一起食用。
提示：
毛豆易於消化且蛋白質含量極高（1/2杯含16克）。在超市有冷凍和新鮮的毛豆和帶殼的幾種選擇。
每日總計：1,201卡路裡，54克蛋白質，134克碳水化合物，31克纖維，53克脂肪，1,894毫克鈉
要使其達到1,500卡路裡，請執行以下操作：將酸奶增加至1杯，並在下午小吃中添加1/4杯核桃。
要使其具有2,000卡路裡的熱量：包括1,500卡路裡的一天的所有修改，在早餐中添加天然花生醬和1湯匙的全麥吐司片，在上午小吃中添加1/3杯無鹽杏仁，並在午餐中添加1個小蘋果。
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