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用銀耳做一份中式小甜點，口感甜甜糯糯自帶膠原蛋白的質感。
配方中沒有添加任何糖，全靠南瓜本身的清甜，所以如果覺得淡，可以加適量牛奶蜂蜜調節口味，也可以加草莓醬或者其它果醬提味，還可以搭配適量堅果或果乾。
一天量
用料：
南瓜1小塊，幹銀耳1/4朵約10g，牛奶少量，紅棗6顆，蓮子1把
做法：
材料集
銀耳隔夜用水浸泡，撕成小朵。天熱放冰箱浸泡
紅棗去核備用
銀耳浸泡時間長很容易出膠
煮
銀耳蓮子上鍋燉煮約20分鐘就可以了。
蒸製完成，可以加入點牛奶
南瓜去皮去囊洗淨後切成小塊。煮好的銀耳和南瓜塊和紅棗一起放入鍋中隔水蒸30分鐘即可
可以衝入一些牛奶蜂蜜提味，簡單又方便。蓮子芯有一點點苦，可去可不去。
南瓜思慕雪
還可以南瓜加一部分銀耳打成泥，排上銀耳堅果水果，我不喜太濃，加了點牛奶打的，喜歡濃厚的，只用南瓜和銀耳打就可以了，濃濃的那樣裝飾更好看，不會沉下去，這就是一份美美的南瓜思慕雪，香甜軟糯，極為可口，沒有任何添加，是很好的減肥小甜品。
寶寶不喜歡銀耳吃在嘴巴中那種口感，加南瓜打成泥後放上果乾挺喜歡的。
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