華嫂冰室:不可錯過的美味茶餐廳

2021-03-04 食小姐

每次吃華嫂,總要折騰很久。

過完關,再搭半個小時的車,走上一段路,去到華嫂門口已經是飢腸轆轆。再拿個號,運氣好的話半個小時就可以等到位,一個小時才入座也是正常的事。

所以每當我計劃去華嫂吃個早餐時,等到坐下來點單,才發現已經是中午了。山長水遠過來,就是吃個茶餐,你說累不累,確實有點。但每次吃完那種滿足感,真的是快樂得想要親吻全世界。

美好的東西,肯定要跟大家分享~

招牌菠蘿包(HK$15):這個菠蘿包內容挺豐富,有太陽蛋、番茄。

外皮很香脆,太陽蛋更是起到一個錦上添花的作用,多汁的番茄可以中和油膩感,但是我吃到的番茄味道比較淡了一點,如果番茄再甜些就好了。包的甜、蛋的香、番茄的清,這麼有層次的菠蘿包,教我如何不愛它?

招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包(HK$17):毫無意外是期待中的鬆軟稍脆,牛肉薄薄一層,所以其實吃不太出它的味道。但是半熟蛋和半融芝士的味道就發揮得很好,咬一口,芝香蛋香齊齊撞入口中,十分默契。

鮮茄豬扒雞翼通粉(HK$39):整碗看起來就超有食慾的~番茄的味很濃,略帶一點酸。

雞翅滷得很入味,咬開來後肉汁豐富。

豬扒比較厚,十足的肉感,不幹不肥膩。

餐肉蛋面,喜歡嗎?雞蛋煎得很漂亮,讓人忍不住想對它道聲早安~

皮蛋芫荽豬潤牛肉米線(HK$39):皮蛋與香菜,哈哈,這個組合估計會讓很多人望而生畏。
可別落下了同樣美味的沙拉三明治~

奶茶(HK$13):我喝到的比較多的港式奶茶都是茶味偏濃,華嫂這款茶味反而不太重,喝起來不澀,入口有回甘。

如此物美價廉,實在不可錯過~

華嫂冰室:香港元朗屏山坑頭村

營業時間:周一到周六,08:00-13:00;14:00-17:00




公眾號:foodiediary

本公眾號所有文章均由食小姐原創,歡迎轉載,但請保持文章完整性,且請註明出處來自食小姐及微信號:foodiediary。

更多精彩內容,歡迎關注微信公眾號:foodiediary ,微博:@八九不離食小姐

相關焦點

  • 香港特色推薦:華嫂冰室
    很早就在餘文樂的 Instagram 中留意到他經常對一家茶餐廳推崇備至,而這家茶餐廳正是我今天向大家介紹的「華嫂冰室」。說到華嫂冰室,就像訪港旅客心中的翠華,只不過訪港旅客換成了本土香港居民。觀塘分店
  • 食在香港|華嫂冰室 值得尋找的明星美食(內附路線)
    「華嫂冰室」地道的港味 明星們都愛的茶餐廳來香港一定不可錯過的美食鮮菠蘿油 芝士鹹牛肉豬仔包
  • 穗港探店|吳系茶餐廳+華嫂冰室+星座冰室…關於茶餐廳的二三事
    我認為一部分原因是全家和羅森在盛產美食博主的江浙一帶網點更密集還有一個原因:7-11在布局上選擇先進入粵港地區,但便當業務和粵港地區非常普遍的茶餐廳業務高度重合,人們對於便利店快餐的需求不高,這項業務自然就萎縮了。無論是吃便利店便當,還是吃茶餐廳的碟頭飯,都是圖個便宜快捷。茶餐廳能為我這懶人多提供一個選擇,可是一種福利!
  • 華嫂冰室:為什麼這家來自元朗圍村的茶餐廳成了香港明星集體飯堂?
    這些數據沒有特別意義,但對比蘭芳園、金華冰廳或其他同類較知名的香港茶餐廳,華嫂冰室算是整體口碑很好的。精簡餐單設計——————一般主流茶餐廳,餐單設計非常豐富,早午晚市會有不同食物供應。這些食物裡面,可能又分為粥粉面、小炒/斬料快餐、西式焗飯煎扒、點心糕點、糖水飲料……簡直應有盡有,選擇多到令人頭疼。華嫂冰室的餐單相對比較簡單,很多主流茶餐廳供應的食物都沒有。
  • 食探 vol.30 -- 華嫂冰室,好吃到給個666
    熟知華嫂的許多小夥伴都知道,華嫂最初並不在灣仔開店的,只是近年來才踏足灣仔,不過對於Fatcong這種每次赴港無論吃住都喜歡在港島的奇葩來說,灣仔店的開設還是比較方便的。 Fatcong曾經去過兩次華嫂,第一次是從上環的蓮香樓一路走過去的,是的你沒看錯,Fatcong是用走的。
  • 【香港必吃美食① 】 餘文樂周董最愛的華嫂冰室!
    看著餘文樂就想起他早年與楊千嬅拍的《春嬌與志明》,滿滿的回憶啊~而華嫂冰室居然能讓周董與餘文樂這一對大神坐下共享美食?華嫂冰室到底是個什麼神奇的地方?!看著就垂涎欲滴,為了確認是否真的這麼吸引人,小街妹決定親自帶大家去一趟!驗證驗證!華嫂冰室於2010年在香港元朗開業,短短時間內憑著獨創的招牌奶茶還有特色菠蘿包以及多款熱食深得當地人和觀光客的喜愛。
  • 這些越老越有味道的茶餐廳與冰室,安慰了每一顆香港胃
    除了買買買之外,你會在這些茶餐廳與冰室裡,真正投入進老香港的世界。據說店裡炒蛋時所使用的牛奶都是從北海道空運而來,厚厚的炒蛋堆在香脆的吐司(茶餐廳裡稱之為「多士」)上,難怪讓嘗遍各地美味的明星們都為之心動。
  • 【華嫂冰室】好吃到餘文樂和周杰倫都打call,香港必試美食!
    豬妹的好基友寶露露向豬妹狂推華嫂冰室說怎麼吃都吃不膩還能偶遇周杰倫和餘文樂哈哈哈哈,我們趕緊來看看寶露露之前扒皮的華嫂冰室他們還一起去了一家巨巨巨好吃的港式茶餐廳「華嫂冰室」很多人一定問什麼是冰室?今天寶露露就給大家小小地科普科普吧(@百度:冰室是一種售賣冷飲、雪糕、沙冰等冷凍食品的飲食場所,廣泛存在於廣州、香港等南方大城市。在香港,被認為是茶餐廳的前身。
  • 逛吃 餘文樂超愛的華嫂冰室,你去嘗鮮了沒?
    經常聽到朋友問華嫂冰室怎麼樣?最近連餘文樂都在微博和IG上力推,惹得BUBU都想去試試了!
  • 八卦一下餘文樂的香港口味——華嫂冰室
    第一:點解叫「華嫂冰室」?    華嫂冰室的老闆,真的叫華嫂。華嫂姓趙,全名趙麗璇,50年前,已經跟著爸爸在元朗屏山經營茶記。嫁了人以後,因為丈夫叫阿華,村民們也叫她做「華嫂」。    相對於中環、旺角來說,元朗等同於「鄉下」,相信我,大家去香港的話一般來說肯定不會去元朗這個地方。這裡食店本就不多,競爭少,加上「便靚正」的食物,茶記的生意一直很好,好幾代屏山人都是喝著華嫂和她爸爸衝的奶茶長大的。
  • 這些才是香港最地道的傳統茶餐廳!你吃過哪家?
    店不可貌相,俗稱「澳牛」的澳洲牛奶公司看起來平平無奇,卻是城中人氣最旺的茶餐廳之一。澳牛將簡單的炒蛋做得出神入化,嫰滑鬆軟的口感是別處吃不到的美味。地址:香港島中環結志街2號查詢:+852 2544 3895如何前往:港鐵中環站C出口華嫂冰室
  • 聽說,餘文樂和周杰倫,在華嫂冰室點了我的摯愛(內附灣仔店攻略)
    雖然錯過了見周杰倫和餘文樂的大好機會,但是能借著這個機會,寫一寫我愛的華嫂冰室灣仔店,造福大眾,也很不錯。本來想集齊幾家好吃的冰室,一起推薦給大家,但是吃來吃去我喜歡的只有華嫂冰室和紅磡冰室兩家,所以遲遲沒有動筆。先透露一下,本文的最後有去了十幾次後貼心的灣仔店攻略喲~
  • 【食曬香港】EP1--探店:蘭芳園 華嫂冰室 澳洲牛奶公司
    都說沒吃過茶餐廳就不算到過香港,可是香港茶餐廳辣麼多,時間卻只有一丟丟,腫麼辦捏?🔺逛吃君即將推出全新系列【食曬香港】, 準備為大家種草、拔草以及踩雷Hong kong的好玩&好吃, 敬請期待喲!
  • 港式茶餐廳千萬家,太哼冰室財神文化獨樹一幟!
    港式茶餐廳千萬家,太哼冰室財神文化獨樹一幟!香港人的一天,可以說是從茶餐廳開始。茶餐廳,一個看起來平平無奇的店,但它又十分不簡單,承載著無數香港人口腹之慾的門店,在香港的街頭小巷之中,隨處可見。伴隨著時代發展的迅速,茶餐廳在全國各地遍地開花,新舊茶餐廳開始不斷交換替代,唯一不變的就是讓人戀戀不捨的港式美味和港式情懷。
  • 逐漸消失的香港冰室,卻藏著最地道的港味!
    香港歷來素有美食天堂之稱,大家都知道香港的茶餐廳最出名,但提到冰室可能就比較陌生, 其實冰室就是茶餐廳的前身。   冰室,香港最市井的文化標籤。 香港冰室中的老字號店,開店年齡幾乎橫亙半個世紀,不多見於繁華街道,相反卻藏匿角落,偏安一隅。
  • 香港那些讓人心甘情願排隊的冰室!
    說到冰室,大家可能有一些陌生,但是提起茶餐廳,大家就有所了解。 冰室其實是茶餐廳的前身,很久之前,冰室因為只賣冷飲和小食而得名,隨著香港社會的變遷,後來逐漸加入了常餐和粉面之類的,由此變成了今天我們所常見的茶餐廳。早期只有三文治、奶油多士、菠蘿油等小食。
  • 香港的「冰室」,原來大有來頭!
    飲冰(冷飲品)也開始流行起來,於是規模較小、能於室內用膳的冰室、咖啡室陸續出現,專門提供奶茶、咖啡、紅豆冰等飲品及輕便小食;起初只做早午餐和下午茶,晚市前就會關店,後來為了迎合客人需要才加入飯食。冰室被認為是茶餐廳的前身。
  • 港式茶餐廳未來之路在何方?太哼冰室已給出答案!
    十幾塊一個套餐,帶給人們的卻是滿滿的美味能量,「平、靚、正」這三個字來概括港式茶餐廳是再適合不過了。太哼冰室的運營模式,正式傳統港式茶餐廳沒有的,更多的原因,還是關於「品牌文化」。在眾多港式茶餐廳中,擁有「品牌文化」茶餐廳比較少,太哼冰室作為全國唯一一個以「財神」作為文化,自然也是獲得了更多喜歡傳統文化的人群喜愛。
  • 擠一擠香港的老冰室,感受一下港味情懷
    飲冰(冷飲品)也開始流行起來,於是規模較小、能於室內用膳的冰室、咖啡室陸續出現,專門提供奶茶、咖啡、紅豆冰等飲品及輕便小食;起初只做早午餐和下午茶,晚市前就會關店,後來為了迎合客人需要才加入飯食。冰室被認為是茶餐廳的前身。